Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Ziedkāposti ar pikantu avokado mērci - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 liela ziedkāposta galviņa, kas sver 900 g, ziediņi sagriezti 4 cm garos gabaliņos.
• 1/2 tase krējuma siers maskarpones (aptuveni 115 g), istabas temperatūrā
• 1/2 tase sasmalcināta svaiga koriandra
• 1 ēdamkarote svaigas laima sulas
• 1 avokado, nomizots un bez kauliņiem
• 1 Kirano čili pipars, bez kātiņa, pārgriezts gareniski uz pusēm un bez sēklām
• Smalka sāls un svaigi malti melnie pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

ziedkāposti, krējuma siers, maskarpones siers, Avokado, koriandrs, laima sula, čili pipari, serrano pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Blenderī 1 minūti sablendējiet 1 sagrieztu avokado, krēmsieru, koriandru, laima sulu un Cyrano čili; pievienojiet sāli un maltiem pipariem.
  
  Pasniedziet avokado mērcēšanas mērci ar ziedkāpostiem.

Balsis: 3