Karija ziedkāposti ar spinātiem
Balsis: 4
Laiks: 4 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šim lēnās plīts sautējumam garšu piešķir pikanta mērce.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 mazas ziedkāposta galviņas, sadalītas ziediņos
- 400 g konservētu turku zirņu (sālījumu nenolej)
- 300 g saldētu, sasmalcinātu spinātu, atkausētu un nosusinātu
- 2 kartupeļi, sagriezti 1,5 cm kubiņos.
- 400 g sasmalcinātu konservētu tomātu
- 1 serrano čili pipars, sasmalcināts un bez sēklām
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- 4 ķiploka daiviņas, smalki sarīvētas
- 1 gabaliņš (5 cm) ingvera, nomizots un smalki sarīvēts
- 2 ēd.k. karija pulveris
- 200 g rīvēta siera
- Naan vai citas plācenītes pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ziedkāposti, spināti, kartupelis, turku zirņi, tomāti, serrano pipari, ingvera sakne, sīpoli, ķiploks, naan maize, karijs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno sīpolu un, ik pa laikam apmaisot, apcep apmēram 5 minūtes. Pievieno ķiploku, ingveru, serrano piparus un karija pulveri un turpini cept vēl 1 minūti.
- Ievietojiet turku zirņus kopā ar to sālījumu, spinātiem, ziedkāpostiem, kartupeļiem, tomātiem, 3/4 tējkarotes sāls un sagatavoto sīpolu maisījumu 5,5 litru lēnajā plītī. Pārklājiet un vāriet uz lielas uguns 3 1/2 stundas. Noņemiet vāku, pievienojiet sarīvētu sieru un vāriet vēl 30 minūtes. Pasniedziet ar pildītas naan maizes.
Jūs varat pagatavot šo sautēta ziedkāposta ēdiens citā variācijā, pasniegts ar jogurta mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
