Laiks: --
Sarežģītība: viegli

Alus mīklā cepti brokoļi - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 4 tases mazu brokoļu ziedkopu
• 1 glāze alus
• 1 glāze miltu
• 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu
• Augu eļļa fritēšanai
• Skābais krējums pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brokoļu kāposti, milti, gaišais alus, pētersīļi, skābais krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sagatavojiet mīklu: Sajauc miltus un pētersīļus ar alu, pievieno sāli; ļauj nostāvēties apmēram 1 stundu.
2. darbība
• Uzkarsē augu eļļu līdz 190°C. Iemērc ziediņus mīklā pa vienam un apcep katru līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2 minūtes. Nokāš uz papīra dvieļiem. Pasniedz ar skābo krējumu.

Balsis: 1