Siera biezpiens alus mīklā
Balsis: 11
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Šī uzkoda būs īsts hīts jūsu nākamajā mājas ballītē. Siera biezpiens tiek iemērkts paprikas un alus mīklā un fritēts līdz zeltaini brūnai krāsai. Ideāla alus uzkoda! Pasniedziet ar ātru ķiploku majonēzes mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g biezpiena siera
- 1 glāze miltu
- 1 glāze lager alus
- 0,5 tējkarotes paprikas
- Milti
- 1 glāze majonēzes
- 1 ķiploka daiviņa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: siers, ķiploks, paprika, gaišais alus, milti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc 450 g biezpiena ar 1 ēdamkaroti miltu; noliek malā (skatīt piezīmi).
- Sajauc 1 glāzi miltu un 1 glāzi gaišā alus ar 1/2 tējkaroti paprikas. Izmantojot putu karoti, iemērc dažas biezpiena daļiņas mīklā; ļauj liekajam masam notecēt atpakaļ bļodā.
- Apcepiet siera bumbiņas 2,5 cm augu eļļas slānī 190°C (375°F) temperatūrā, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, apmēram 1 minūti. Pārlieciet uz papīra dvieļiem, lai notecinātu šķidrumu. Sajauciet 1 glāzi majonēzes ar 1 nelielu sarīvēta ķiploka daiviņu; pasniedziet kā uzkodu.
Piezīme
Biezpienu (vai kāpostus) ražo, atdalot pienu un kāpostu biezpienu, lai iegūtu biezpienu un dažāda veida sierus. Biezpiens ir kļuvis par iecienītu uzkodu, kas tiek panēts vai apcepts tempuras mīklā. Jaunu biezpienu pievieno tādiem ēdieniem kā putīne, salātiem vai grilētas siera sviestmaizēm. To bieži sajauc ar mārrutkiem, Cajun garšvielām, olīvām un pipariem. Dziļi ceptu biezpienu var sasaldēt.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
