Pašdarināti siera krekeri
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pašgatavoti siera krekeri - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 250 g asa čedaras siera, smalki sarīvēta
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 55 g sviesta, sagriezta kubiņos
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes sāls ar garšvielām
- Šķipsniņa kajēnas piparu
- 3 ēdamkarotes ledusaukstā ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Čedaras siers, augstākās kvalitātes milti, sāls ar garšvielām, malti kajēnas pipari, krekeri
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet Čedaras sieru, miltus, sviestu, sāli un kajēnas piparus virtuves kombainā un sasmalciniet, līdz masa ir drupana. Pievienojiet ledusaukstu ūdeni un pulsējiet. Izveidojiet no mīklas bumbu. Ietiniet pārtikas plēvē. Ievietojiet ledusskapī apmēram 1 stundu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170°C. Sagatavo cepšanas pannu ar silikona cepšanas paklājiņu.
- Izrullējiet mīklu 0,5 cm biezumā un ar picas griezēju sagrieziet kvadrātos, katru centrā caurduriet ar koka iesmiņu; novietojiet uz cepšanas paplātes.
Cep līdz zeltaini brūnai krāsai, 15 līdz 17 minūtes. Atdzesē.
Kategorijas:
recepte / Uzkodas / Alus uzkodas / Uzkodas / Rī Dramonds
Līdzīgas receptes
