Pašdarināti garšaugu krekeri
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 30 krekeri
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 30 krekeri
Soli pa solim recepte mājās gatavotu krekeru pagatavošanai ar sīpoliem un zaļumiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 1/2 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- 3 ēdamkarotes (45 g) sālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1 tējkarote sāls, plus papildus apkaisīšanai
- 3 ēd.k. l rīvēta sīpola
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu garšaugu maisījuma, piemēram, timiāna un maurloku
- 1/2 glāze pilnpiena
- 1 saputots olu baltums
- 1 ēdamkarote sēklu, piemēram, sezama vai magoņu sēklu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, pilngraudu milti, sviests, sīpoli, timiāns, maurloki, piens, olas, sezama, magone
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
- Virtuves kombaina bļodā ar putojamo slotiņu sajauciet kviešu miltus, pilngraudu miltus, sviestu un sāli. Sajauciet vidējā ātrumā, līdz maisījums atgādina rupjus miltus. Pievienojiet sīpolu, garšaugus un pienu; samaisiet, līdz viss ir sajaucies — nepārmaisiet.
- Uz viegli apkaisīta cepamā papīra izrullējiet mīklu apmēram 0,5 cm biezā taisnstūrī. Virsējo apsmērējiet ar olu baltumu un apkaisiet ar sēklām un nedaudz sāls.
- Pārvietojiet cepampapīru ar mīklu uz cepšanas paplātes un sagrieziet 5 x 7,5 cm taisnstūros.
- Cepiet krekerus līdz zeltaini brūnai krāsai, 10 līdz 12 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
