Sīpolloki

Šī uzkoda sastāv no gliemenēm to pusčaulās, ceptām zem rīvmaizes kārtas ar bekonu un saldajiem pipariem. Tā nosaukta par "Casino" pēc tāda paša nosaukuma viesnīcas Rodailendā, kur tā tika radīta. Uzkoda ir ideāla... lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Ķiploku aioli ar selerijas sakni

Sulīgas krabju kotletes tiek pasniegtas kā uzkoda vai pamatēdiens ar ķiploku aioli mērci, selerijas sakni un citrona šķēlītēm pārliešanai. Kūkas ir gatavotas no dabīgas krabju gaļas gabaliņiem, un, lai tās nesadalītos, lasīt vairāk

Aligot ir delikāts kartupeļu biezenis ar sieru no Obrakas reģiona Francijas centrālajā daļā. Tradicionāli aligot gatavo no Tomme d'Auvergne — jauna siera ar riekstu garšu, kas viegli kūst. Šajā receptē mēs izmantojam pieejamāku šķirni: lasīt vairāk

Olas ar velna pildījumu ir klasiska uzkoda, kas izgaismos jebkuras svinības. Tās ir viegli pagatavojamas, visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas un lētas, un tās izskatās satriecoši, it īpaši, ja tās tiek pildītas, izmantojot konditorejas maisiņu ar elegantu uzgali. Šajā... lasīt vairāk

Šis kartupeļu biezenis tiek gatavots multivarkā, izmantojot spiediena katla režīmu, kas ietaupa daudz laika un vērtīgās plīts virsmas vietas, kad esat svētku gatavošanās vidū. Šī ērtā ierīce ne tikai palīdz ātri pagatavot kartupeļu biezeni, bet arī uztur to siltu, līdz... lasīt vairāk

Sulīgi, spilgti dārzeņi, sagriezti lentītēs un pārlieti ar vieglu citronu mērci, padara šos salātus pavasarīgi svaigus un skaistus. To sarežģītais izskats ir nedaudz mulsinošs, apgrūtinot to pagatavošanu. Bet, ja jums ir labs dārzeņu mizotājs, lasīt vairāk

• Vinegreta mērce
• Salāti

Šie sātīgie, enerģiju sniedzošie salāti ir pilni ar uzturvielām. Kraukšķīgi burkāni, pikanti redīsi un riekstaina kvinoja ir apvienoti ar sarīvētu Toskānas kāpostu. Aplejiet ar sarkanvīna vinegretu un baudiet nekavējoties. lasīt vairāk

Šī marokāņu vistas ēdiena galvenās sastāvdaļas ir marinēti citroni un marinētas olīvas. Apcepta vistas fileja tiek sautēta vieglā vīna mērcē ar marinētiem citroniem, kaltētiem tomātiem, olīvām un oregano, iegūstot ļoti sulīgu un... lasīt vairāk

Pašgatavota rančo mērce, kas pagatavota ar paniņām un svaigiem garšaugiem, padarīs jebkurus salātus (vai jebkuru uzkodu mērcēšanai) daudz gardākus un patiesi īpašākus. Šī recepte vislabāk garšo ar pašgatavotu majonēzi, bet, ja... lasīt vairāk

Izbaudiet šīs košās saldo kartupeļu zupas samtaino tekstūru un saldskābo garšu. Ķirsis virspusē ir virskārta, kas zupai piešķir izsmalcinātu izskatu, izcilu garšu un padara to ideāli piemērotu īpašam gadījumam. Dekorējiet katru porciju ar lasīt vairāk

Smalki olu salāti ar zaļajiem sīpoliem un majonēzi ir lielisks pildījums vieglām tējas sviestmaizēm. Savukārt trifeļu eļļa piešķir smalku, izsmalcinātu balto trifeļu aromātu. Tikai viena tējkarote šīs vērtīgās eļļas ir pietiekama, lai atdzīvinātu vienkāršu sviestmaižu garšu... lasīt vairāk

Sajauc šķiņķi, zaļos sīpolus un kaltētus tomātus un kārto tos kārtās, pārmaiņus ar baltmaizes kubiņiem un rīvētu Gruyère sieru. Pārlej ar sakultām olām un cep, līdz mīkla ir pūkaina un zeltaini brūna. Pirms cepšanas tai jābūt... lasīt vairāk

Mēs smēlāmies iedvesmu no neticami populārās TikTok receptes ceptiem makaroniem ar fetas sieru un pārveidojām to, lai pagatavotu milzīgu svētku piedevu porciju. Šīs receptes labākā daļa ir tā, ka jums nav jāaizņem vieta uz plīts vai kā cita... lasīt vairāk

Pētersīļu, maurloku un estragona maisījums piešķir olu kultenim atsvaidzinošu, zālaugu garšu. Lai iegūtu mīkstu un krēmīgu tekstūru, apcepiet olas sviestā, izmantojot vēsu pannu. Cepšanas laiks būs atkarīgs no vēlamās tekstūras. lasīt vairāk

Jorkšīras pudiņa ēstgribu rosinošākā daļa ir centrā esošā iedobīte, ko var piepildīt ar mērci vai mērci un baudīt. Lai izveidotu šo iedobīti, mīklu ielej labi sakarsētā, ieziestā metāla pannā. Cepot, lasīt vairāk

Šīs kraukšķīgās bagešu šķēles var pasniegt kā uzkodu ar mērci vai maizes vietā ar zupu. Lai pagatavotu, vienkārši apsmērējiet bagešu šķēles ar sviestu, pārkaisiet ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem un apgrauzdējiet cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas. lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā jogurta mērce ir ar zemu kaloriju (tikai 60 kcal uz porciju) un tauku (5 g uz porciju) saturu. Tas ir pateicoties grieķu jogurtam (2% tauku) un majonēzes neesamībai. Tomēr mērce ir maiga un samtaina. lasīt vairāk

Pareizi pagatavotām olu kultenēm jābūt maigām, mīkstām un krēmīgām. Lai to panāktu, tās ir svarīgi cept sviestā uz vidējas uguns, lai tās neapbrūnētu vai neapceptos. Kad olas ir gandrīz gatavas, pagaršojiet tās ar... lasīt vairāk

Šī atsvaidzinošā, ar garšaugiem bagātinātā fermentētā mērce atdzīvinās jebkurus salātus. Pievienojiet jebkurus svaigus garšaugus, kas jums ir pa rokai, vai vēl labāk, vairākus, lai iegūtu īpašu garšu. Mērci var pasniegt arī kā mērci, piemēram: lasīt vairāk

Šī kartupeļu mizas uzkoda apburs ikvienu ar savu jūras velšu garšu un aromātu, taču patiesībā tās nav jūras veltes! Tās pamatā ir Old Bay garšvielas, ko parasti pievieno jūras veltēm. Vienkārši pārkaisiet tās ar ceptām kartupeļu mizām, pievienojiet sviestu, lasīt vairāk

Boxty ir īru kartupeļu pankūka. To bieži pasniedz vēlās brokastīs, taču tā ir arī lieliska uzkoda vai piedeva sālītai liellopa gaļai. Šajā versijā boxty kartupeļu garšu brīnišķīgi papildina krēmīgs čedaras siers un smaržīgi garšaugi. lasīt vairāk

Medus-čipotles bārbekjū mērce pārklāj maigo gaļas ruleti ar čedaras sieru un maurlokiem kā glazūru. Čedaras siers piešķir šai gaļas ruletei stingrību un sulīgumu, savukārt maurloki piešķir tai brīnišķīgu aromātu un pikantu garšu, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

• Ravioli
• Pildījums
• Mērce

Šie izsmalcinātie ravioli ir pildīti ar rikotu, taleggio un parmezānu ar garšaugiem, pasniegti aromātiskā meža sēņu mērcē ar pancetu, radot elegantas vakariņas īpašiem gadījumiem. Šie ravioli ir pilnībā gatavoti no nulles, tāpēc jums būs nepieciešama ravioli pagatavošanas mašīna. lasīt vairāk

Šī sīpolu mērce ir lieliska kartupeļu čipsu piedeva. Tā ir pagatavota no skābā krējuma un majonēzes maisījuma, kam pievienoti saldi un pikanti karamelizēti sīpoli. Lai sīpoli atbrīvotu cukurus un perfekti karamelizētos, ir svarīgi tos lēni cept. lasīt vairāk

Šīs garneles ir ceptas cepeškrāsnī, bet tās sanāk zeltainas un kraukšķīgas, gluži kā fritētas garneles. Jūsu slepenais ierocis: japāņu panko rīvmaize. Tā ir lielāka un pūkaināka nekā parastā rīvmaize, tāpēc tā būs kraukšķīga pat bez daudz eļļas. lasīt vairāk

Klasiskās kartupeļu latkes kļūst vēl sulīgākas, veselīgākas un aromātiskākas, ja sarīvētajiem kartupeļiem pievieno smaržīgas dilles, zaļos sīpolus un šķiedrvielām bagātu lapu kāpostu. Tradicionāli latkes tiek ceptas vistas taukos, bet parastie augu tauki ir... lasīt vairāk

Apvienojiet vārītus orecchiette makaronus ar svaigiem garšaugiem, īstu krabju gaļu, sulīgiem tomātiem un kraukšķīgu seleriju, lai pagatavotu gardus salātus ar vasaras garšām. Ar savu dziļo, auss formas formu orecchiette makaroni ir ļoti sātīgi. lasīt vairāk

Izcep vistas fileju un pasniedz, pārkaisītu ar smaržīga sviesta gabaliņu, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem un citrona miziņu. Kad sviests izkusīs, vistas gaļai būs neticami atsvaidzinoša garša. Kā piedevu apcep sēnes ar cukuru. lasīt vairāk

Skābā krējuma un maurloku kombinācija ir ļoti populāra un labi sader ar dažādām uzkodām. Pagatavojiet vienkāršu mājās gatavotu skābā krējuma mērci ar maurlokiem un pievienojiet mārrutkus pikantākai garšai. Pasniedziet ar čipsiem, krekeriem vai... lasīt vairāk

Holandiešu pankūka ir milzīga, pūkaina pankūka, kas sabrūk uzreiz pēc izņemšanas no krāsns. Iegūto dobumu parasti piepilda ar kaut ko saldu, piemēram, augļu kompotu, vai pārkaisa ar pūdercukuru. Šajā receptē... lasīt vairāk

Padariet klasiskās karstās šķiņķa un siera sviestmaizes vēl sātīgākas un gardākas, pildot tās ar ceptām sēnēm un garšaugiem, un viena siera vietā izmantojot divu veidu sierus, piemēram, Muenster un balto Čedaras sieru. Apgrauzdējiet tās, lai iegūtu gardu un kraukšķīgu tekstūru. lasīt vairāk

Šo kēksiņu galvenā sastāvdaļa ir krēmīgie spināti, ko bieži pasniedz kā svētku piedevu. Atlikušos krēmīgos spinātus var izmantot, lai nākamajā dienā pagatavotu šos bezmiltu kēksiņus, pārkaisītu ar krēmsiera glazūru un... lasīt vairāk

Šī spilgti aromatizētā un krāsainā mērce ir ievērojami attīstījusies kopš tās pirmās pagatavošanas Kalifornijā 20. gs. divdesmitajos gados. Iepriekšējās versijās bija iekļauts estragons, anšovi, Vorčesteršīras mērce vai avokado. Šajā receptē ir nepieciešams... lasīt vairāk

Pasniedziet sulīgu cūkgaļas fileju ar ātri pagatavojamu zaļo mērci (salsa verde), kas pagatavota no svaigiem garšaugiem. Pētersīļi, koriandrs, maurloki, estragons un šalotes sīpoli šajā bagātīgajā un aromātiskajā mērcē lieliski papildina viens otru. Pasniedziet ar maizi, - lasīt vairāk

Bieza tomātu zupa un karsta sviestmaize ar kūstošu sieru ir lieliska kombinācija, ko dievina gan pieaugušie, gan bērni. Šīs zupas apbrīnojamās garšas noslēpums slēpjas kūpinātajā saldajā paprikā. Nepalaidiet garām šo sastāvdaļu! Lai iegūtu bagātīgu garšu - lasīt vairāk

Saldo kartupeļu gatavošanai gaisa fritētavā ir daudz priekšrocību: tas ir ātrāk nekā cepeškrāsnī (nav jāgaida, kamēr tie uzsilst!), un cirkulējošais karstais gaiss nodrošina perfekti kraukšķīgu garoziņu no visām pusēm un mīkstu, krēmīgu pildījumu iekšpusē. Visvairāk - lasīt vairāk

Klasisks kartupeļu biezenis ar krēmīgām sviesta notīm un pikantu zaļo sīpolu garšu — šī piedeva ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Maigs un samtains, tas ir lieliski piemērots gan svētku maltītēm, gan ikdienas maltītēm. Lai kartupeļu biezenis būtu pēc iespējas aromātiskāks, lasīt vairāk

Šī delikātā, spilgti oranžā saldā kartupeļa mērce ir lieliska alternatīva humusam. Saldā kartupeļa dabīgais saldums lieliski sader ar pikantajām garšvielām. Ja jums ir laiks, pasniedziet ar pitas čipsiem vai iegādājieties veikalā nopērkamos čipsus. lasīt vairāk

Izbaudiet gardu saldo grauzdēto puravu un krēmīgā kūpinātā Gaudas siera kombināciju šajā kraukšķīgajā kārtainās mīklas tartē. Izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu, šo recepti ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet tarti šķēlēs un pasniedziet kā uzkodu ar... lasīt vairāk

Lielisks veids, kā ātri un gardi pagatavot njoķus. Vārītus kartupeļu klimpas pārlej ar pikantu krēmīgu mērci, bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru un grilē cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un pārklāts ar mērci. lasīt vairāk

Kartupeļu biezeņa gatavošana lēnajā plītī ietaupa vērtīgu plīts virsmu, gatavojoties lieliem svētkiem. Kartupeļi sanāk arī garšīgi, jo tie tiek vārīti nelielā ūdens daudzumā un tiem ir bagātīga garša. lasīt vairāk

Šajā receptē pupiņas kļūst ne tikai par piedevu, bet arī par pilnvērtīgu veģetāru maltīti, kas piepildīta ar plašu garšu un aromātu klāstu. Pēc vārīšanas lēnajā plītī jums paliks daudz šķidruma, kas nepieciešams, lai pupiņas labi pagatavotos. lasīt vairāk

Pagatavojiet maltās liellopa gaļas stroganovu ar ceptām sēnēm bagātīgā, krēmīgā mērcē. Tas ir ātrāk nekā tradicionālie liellopa gaļas gabaliņi. Pagatavojiet makaronus kā piedevu tajā pašā mērcē, un jums būs pilnvērtīga maltīte bez papildu... lasīt vairāk

Ja vēlaties iepriecināt savus viesus mājas ballītē ar interesantu uzkodu, cepiet plūkājamu maizi. Tā sastāv no atsevišķām šķēlēm, kas cepšanas laikā salipušas kopā un pildītas ar šķiņķa gabaliņiem, ceptiem sīpoliem un smaržīgu timiānu. Pagatavošanai izmantojiet: lasīt vairāk

Šķiņķa kubiņi, rīvēts Šveices siers, cepti šalotes sīpoli un svaigi garšaugi piešķir šai fritatai neparastu garšu un tekstūru. Tā ir ideāli piemērota brokastīm, pusdienām un vakariņām. Vienkārši zaļie salāti ir lieliska viegla piedeva. lasīt vairāk

Ceptas olas tiek pasniegtas ar apceptu šķiņķa steiku, sulīgiem zaļajiem salātiem skābā vinegretē un kraukšķīgu, grauzdētu bageti. Lieliska ideja gardām un vienkāršām vakariņām pēc darba dienas vai slinkas pēcpusdienas. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Šis pīrāgs, kas gatavots ar drupanu, mājās gatavotu pamatni, ir pildīts ar maigu estragona garšas olu pildījumu, kas pārkaisīts ar šķiņķa un Kamambēra gabaliņiem. Lieliski piemērots svētdienas vēlajām brokastīm, tas ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo šķiņķi un... lasīt vairāk

Dabīgs šķiņķa steiks jeb šķiņķa ciska tiek cepta pannā sviestā ar nedaudz brūnā cukura, kas rada vieglu karamelizētu garoziņu un papildina sāļo šķiņķi. Piedevai pagatavojiet: lasīt vairāk

Olas un bekons ir lieliska kombinācija ne tikai brokastīm, bet arī uzkodai. Olu sautējumu ir viegli pagatavot, izmantojot sastāvdaļas, kas vienmēr ir pa rokai — majonēzi, sinepēm un lociņiem. Un kraukšķīgus cepta bekona gabaliņus, kas pievienoti... lasīt vairāk

Pagatavojiet vieglu alus uzkodu ar krabju boilu garšu (krabji, vārīti ar veseliem kartupeļiem, kukurūzas vālītēm un Old Bay jūras velšu garšvielām). Dabīgā krabju gaļa tiek sajaukta ar kukurūzas graudiem un garšvielām majonēzē un - lasīt vairāk

Pievienojiet kartupeļu biezenim dabīgo jogurtu, un jūsu piedeva kļūs neticami gluda un krēmīga. Savukārt svaigu garšaugu — lociņu, pētersīļu un diļļu — maisījums piešķirs tam atsvaidzinošu aromātu. Pasniedziet, dekorējot ar... lasīt vairāk

Extra virgin olīveļļa piešķir kartupeļu biezenim maigu, atšķirīgu, dārzeņiem līdzīgu garšu, ko lieliski papildina svaigi garšaugi. Loksnes sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija šim piedevam. Pasniedziet ar jebkuru gaļu vai zivi. lasīt vairāk

Atdzīvini klasiskā kartupeļu biezeņa garšu, pievienojot veselu buntīti svaigu garšaugu. Zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija, padarot tos par lielisku piedevu jebkurai gaļai, mājputniem vai zivij. lasīt vairāk

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā vistas buljona daudzumā un pievienojiet svaigus garšaugus, piemēram, maurlokus un estragonu, lai iegūtu satriecošu... lasīt vairāk

Kazas siers piešķir šiem kartupeļu biezeņiem ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un dillēm vēl maigāku, krēmīgāku garšu ar pikantu noti. Ja vēlaties visgludāko tekstūru, izspiediet kartupeļus caur kartupeļu stampu. Lieliska piedeva svētku reizēm... lasīt vairāk

Gandrīz neviens uzkodu maisījums nav pilnīgs bez kraukšķīgiem riekstiem, taču, ja jums ir alerģija pret riekstiem un kārojat kraukšķīgu uzkodu, varat atrast lielisku aizvietotāju. Piemēram, šajā maisījumā tiek izmantoti grauzdēti japāņu zaļie zirnīši, kas lieliski papildina garšu. lasīt vairāk

Spilgti varavīksnes burkāni saldskābā vinegretē ir brīnišķīgs piedevu ēdiens svētku gaļai vai mājputniem. Lai iegūtu vislabāko garšu, ļaujiet burkāniem iemērkties mērcē vismaz 2 stundas vai vēl labāk - visu nakti. Atlikušā mērce ir... lasīt vairāk

Šis sviests valdzina ne tikai ar savu iespaidīgo noformējumu, bet arī ar satriecošo tekstūru un krēmīgo garšu ar košām ķiploku un svaigu garšaugu notīm. Lai sabiezinātu sviestu un iegūtu vēlamo formu, siera maisījumu iekarini sietā un pagaidi, līdz... lasīt vairāk

• Cepti kartupeļi un Marsalas sēnes
• Sagriezts steiks ar rozmarīnu

Palutiniet savus mīļos ar šīm sātīgajām ģimenes vakariņām itāļu gaumē. Pannā cepts liellopa steiks, ierīvēts ar smaržīgu rozmarīnu, tiek plāni sagriezts un pasniegts ar dažiem piedevu ēdieniem, tostarp ceptām baravikām un portobello sēnēm. lasīt vairāk

Vislabāk ceptus kartupeļus pagatavot uz āra grila, nevis cepeškrāsnī. Tie sanāk tikpat maigi, tikai ar ogļu garšas papildu priekšrocību. Piemērots ir gan ogļu, gan gāzes grils. Tā kā kartupeļi tiek cepti... lasīt vairāk

Šī veģetārā uzkoda ir pagatavota ar kartupeļiem, kurus ēd gandrīz ikviens, tāpēc garda mērcīte garantēta jebkurā laikā. Saputojiet ceptos kartupeļus ar riekstiem, olīveļļu un citronu sulu līdz gludai masai un pasniedziet ar dārzeņiem un... lasīt vairāk

BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, ko bieži izmanto sviestmaizēs. Šajā receptē šīs sastāvdaļas lieliski papildina kāpostu salātus raudzēta piena mērcē, ko papildina... lasīt vairāk

Lai baudītu sulīgus pavasara sparģeļus, vienkārši blanšējiet tos dažas minūtes verdošā ūdenī. Tas padarīs kātus mīkstākus, vienlaikus saglabājot to kraukšķīgumu. Pasniegšanai pagatavojiet mērci no ceptiem ķiplokiem un majonēzes. lasīt vairāk

Lai padarītu svētku vakariņu gaidas gaišākas, piedāvājiet viesiem šo vieglo uzkodu Ziemassvētku krāsās. Uz paplātes tiek pasniegta mērcīte no skābā krējuma un svaigiem garšaugiem, ko ieskauj svaigi vai blanšēti zaļi un sarkani dārzeņi. Tie varētu būt: lasīt vairāk

• Sīpolu mērce
• Dārzeņu vainags

Izdaiļojiet savus svētkus ar šo ēdamo Ziemassvētku vainagu košās zaļās un sarkanās nokrāsās, kas ir lieliski piemērots kā uzkoda viesiem, gaidot lielās vakariņas. Lai to saliktu, jums būs nepieciešamas zaļās pupiņas, brokoļu ziedkāposti, šishito pipari un, pats galvenais, lasīt vairāk

• Dziļi
• Dārzeņi

Dārzeņu ceptie dārzeņi ir lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem, īpaši, ja tos pasniedz ar gardu mērci. Ja plānojat Jaungada vai Ziemassvētku ballīti, izkārtojiet dārzeņus Ziemassvētku eglītes formā ar vītnēm un rotājumiem. Rezultāts būs... lasīt vairāk

Lieliskas ziņas: gaisa fritētavā var pagatavot labu liellopa steiku! Vislabāk der lieli, biezi steika gabali, piemēram, muguras steiks — tie iegūs skaistu garoziņu no ārpuses, nepārcepot iekšpusi. Ievērojiet šīs vadlīnijas: lasīt vairāk

Svaigi Briseles kāposti ir gardi un sulīgi salāti. Plāni sasmalciniet tos un samaisiet ar grauzdētiem pekanriekstiem vieglā citronu mērcē. Virtuves kombains ļauj ātrāk sagriezt mazākus asnus. lasīt vairāk

• Veģetārā mērce

Lielas portobello sēņu cepurītes ir lieliska alternatīva steikiem veģetāriešu ēdienkartē. Šajā receptē tās tiek panētas un fritētas, līdz tās kļūst skaisti kraukšķīgas. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni un dāsnu porciju... lasīt vairāk

Pat vienkārši burkāni var būt brīnišķīgs piedevu ēdiens gaļai vai mājputniem. Vienkārši vāriet tos uz lēnas uguns sviesta, citrona miziņas un sojas mērces glazūrā. Tas būs ne tikai garšīgs, bet arī svētku noskaņās, kad to pasniegsiet. lasīt vairāk

Lai visi viesi būtu apmierināti ar uzkodām, izmantojiet bekonu (protams, ja vien starp tiem nav veģetārieši). Pat tik populāra uzkoda kā velna olas iegūs jaunu garšu ar bekonu. lasīt vairāk

Šie apaļīgie mazie šū mīklas našķi ir lieliski piemēroti uzkodām svētkos un mājas ballītēs. Atšķirībā no citiem šū mīklas našķiem, gougères nav saldas un tiek gatavotas ar sāļām pildījumiem, tāpat kā šajā receptē ar gabaliņiem - lasīt vairāk

• Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacija
• Rīsu bļoda

Šajā gardajā un veselīgajā bļodā Triša Jērvuda papildina brūno rīsu pamatni ar viegli sautētiem dārzeņiem: cukurzirnīšiem, cukīni, fenheļa sakni un šitake sēnēm. Tā ir neticami sulīga un garšas pārpilna. Un bļoda ir papildināta ar svaigām šķēlītēm... lasīt vairāk

Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un samaisiet ar cieti vārītām olām vieglā mērcē. lasīt vairāk

Lai gan šis kišs ir gatavots bez mīklas, tas ir ne mazāk gards, pateicoties vieglajai parmezāna garozai tradicionālās garozas vietā. Turklāt ceptu sēņu, šalotes sīpolu un bekona kombinācija mīkstā, sacietējušā olu krēmā... lasīt vairāk

Ja uzkodām vai zupai iegādājāties selerijas kātus, neizmetiet maigās ārējās lapas. Saglabājiet tās šiem krēmīgajiem makaronu salātiem. Rančo mērce, burkāni un selerijas harmoniski papildina viens otru jebkurā situācijā. lasīt vairāk

Šī samtainā, sātīgā zupa apvieno ziedkāpostu un pastinaku garšas ar rozmarīna un maurloku notīm. Šī recepte ir piemērota krējumam ar tauku saturu no 10% līdz 35%, bet, jo augstāks tauku saturs, jo krēmīgāka būs zupa. Cepiet dažas - lasīt vairāk

• Mīkla pelmeņiem
• Pildījums

Pagatavojiet gardu, zeltainu lazanjas stila sacepumu ar labo veco vareņiku (pelmeņu) garšu, kartupeļiem un ceptiem sīpoliem. Tas tiek gatavots no mājās gatavotas vareņiku mīklas, sagriezts strēmelītēs un kārtots pannā. lasīt vairāk

Skordalia ir grieķu mērcīte, kas gatavota ar kartupeļu biezeni, īpaši populāra gavēņa laikā un bieži tiek pasniegta ar ceptu mencu. Šajā receptē kartupeļu biezenis tiek apvienots ar grauzdētiem pipariem un mandelēm, radot bagātīgu, krēmīgu mērci. lasīt vairāk

• Mērce
• Ziedkāposti

Cepti ziedkāpostu steiki zeltainā, kraukšķīgā panējumā ir tik gardi, ka pat gaļas ēdāji apskaus veģetāriešus! Sagrieziet ziedkāposta galviņu vienmērīgās šķēlēs (noderēs arī nokritušie ziediņi!), ierullējiet - lasīt vairāk

• Salāti
• Vārīta vista salātiem

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas fileja, kas apvārīta aromātiskā buljonā. Šī gatavošanas metode padara to ļoti maigu un sulīgu. Sagrieziet to mazos gabaliņos un samaisiet ar selerijām, šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem. lasīt vairāk

Šie gardie un sulīgie, vitamīniem bagātie salāti sastāv no pieciem smaržīgiem garšaugiem — pētersīļiem, piparmētras, dillēm, estragona un maurlokiem —, kā arī no selerijas, kas sagriezta lentītēs. Tas ir burtisks garšu un aromātu eksplozija uz jūsu galda! Ieteicamie zaļumi: lasīt vairāk

Flat iron steiks ir otrais maigākais liellopa gaļas gabals pēc filejas mignona. Tas tiek iegūts no lāpstiņas plakanā muskuļa. Dažreiz termins "flat iron" tiek lietots, lai aprakstītu gaļas gabalu ar biezu muskuli, kas stiepjas steika centrā. Īsts flat iron ir gabals... lasīt vairāk

Izmēģiniet vieglu un gaisīgu siera suflē, kas piesātināta ar atsvaidzinošu smalku garšaugu aromātu. Smalkie garšaugi ir franču kulinārijas termins, kas apraksta klasisku delikātu zaļumu (parasti pētersīļu, maurloku, kārveles un...) kombināciju. lasīt vairāk

Neatkarīgi no tā, vai gavējat vai ikdienā ēdat augu valsts produktus, šī vegānā ganu pīrāga versija iepriecinās ikvienu, kam pietrūkst sildošās ziemas klasikas. Tā izskatās tieši tāpat kā gaļas versija un garšo tikpat labi. Šajā... lasīt vairāk

Izbaudiet svaigus un sulīgus pavasara redīsus, kas sakārtoti šķēlītēs uz bagātīgi ieziestās plācenītes. Sagrieziet redīsus ļoti plānās šķēlītēs (vēlams ar dārzeņu mizotāju) un pasniedziet tos ar smaržīgiem zaļajiem sīpoliem. Garda un veselīga uzkoda pa vidu - lasīt vairāk

• Matzo bumbiņas
• Vistas buljons

Macas bumbiņu zupa ir tradicionāls ebreju ēdiens, ko gatavo Pashā svētkiem. Galvenās sastāvdaļas ir macas milti, olas, vistas tauki un garšvielas. Seltzera ūdens padara tās maigākas un vieglākas pēc pagatavošanas. lasīt vairāk

Baltās pupiņas, pateicoties to krēmīgajai tekstūrai, tiek uzskatītas par ideālu pamatu veselīgām mērcēm. Turiet pa rokai pupiņu bundžu ātrai uzkodai, it īpaši, ja ierodas viesi. Pupiņas ir vienkārši... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

“Bērnībā es vienmēr brīnījos, kāpēc maniem vecvecākiem tik ļoti patīk nažu izstrādājumi: tie man bija pārāk lieli, pārāk blīvi un pārāk garlaicīgi,” atceras recepšu autore Stefānija. “Šie nažu izstrādājumi ir daudz mazāki un vieglāki, vairāk - lasīt vairāk

Siera bluķa uzkoda izskatās ļoti svētku, it īpaši tā, kas pagatavota pēc šīs receptes, ar zaļām pistācijām un sarkanām granātābolu sēklām – viss Ziemassvētku krāsās! Bluķa pamatne ir krēmsiera un itāļu siera maisījums. lasīt vairāk

Svētku vainagu tēma ir īpaši populāra Ziemassvētkos. Ļaujiet tai izpausties arī jūsu uzkodās. Pasniedziet desu rullīšu vainagu ar mērci centrā. Šis kārums patiks ikvienam, un to ir neticami viegli pagatavot, ja... lasīt vairāk

Šīs miniatūras uzkodas izskatās ļoti iespaidīgi, taču tās ir diezgan viegli un lēti pagatavot. Krēmsiera pildījums ir garšīgs un bagātīgs, tāpēc jums būs nepieciešams tikai neliels kūpināta laša gabaliņš. Pašiem vol-au-vents nav jābūt... lasīt vairāk

Šī mājās gatavotā karamelizēto sīpolu mērce patiks visiem! Un labākais ir tas, ka to var pagatavot dažas dienas iepriekš un uzglabāt ledusskapī, līdz ierodas viesi. Mērce garšos tieši tāpat kā... lasīt vairāk

Šajā gardajā lauku omletē Ina Garten apvieno vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, olas, bekonu, kartupeļus un lociņus. Rezultāts noteikti iepriecinās: maiga omlete, pildīta ar ceptu kartupeļu gabaliņiem un kraukšķīgu bekonu. lasīt vairāk

Šīs nelielās sviestmaizes ir lieliski piemērotas kā uzkodas mājas ballītēs un kā viegla uzkoda, kad negaidīti iegriežas viesi, jo tās ir pagatavotas no vienkāršām sastāvdaļām, kuras bieži vien var atrast ledusskapī. Jums būs nepieciešama baltmaize, lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pildījums

Pagatavojiet gardu, nelieliem, kumosa lieluma uzkodu ar maziem jaunajiem kartupeļiem, kas noteikti patiks jūsu viesiem. To ir vienkārši pagatavot, taču daži aromātiski zaļumi patiešām rada atšķirību, un kartupeļi ir neticami garšīgi. Pusītes - lasīt vairāk

Rūgušpiens un piens piešķir kartupeļu biezenim patīkamu krēmīgumu un palīdz tam iegūt gludu, krēmīgu tekstūru bez nepieciešamības pēc bieza krējuma vai sviesta. Karstajam kartupeļu biezenim ielejiet tikai auksto šķidro maisījumu, lai novērstu rūgušpiena salipšanu. lasīt vairāk

Cep bezglutēna kišu, izmantojot kartupeļu mīklu. Lai to pagatavotu, izspiediet no sarīvētajiem kartupeļiem pēc iespējas vairāk ūdens un pievienojiet sviestu. Tas nodrošinās īpaši kraukšķīgu, zeltainu mīklu. Kartupeļu maisījums ir vienkārši... lasīt vairāk

Krēmīgā puravu zupa ir pazīstama arī kā višisuāza. Tā ir lieliski pasniedzama karsta kā pirmais ēdiens vai auksta kā uzkoda. Šī zupa tiek gatavota, izmantojot tikai puravu baltās un gaiši zaļās daļas, kuras tiek apceptas lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Aromātiskais baziliks un svaigi maurloki lieliski papildina šī kiša krēmīgo pildījumu ar sopresatu, parmezānu un zaļajām olīvām. Savukārt pīrāga pamatne ir brīnišķīgi drupana garoza. Mīklu var sagatavot iepriekš un... lasīt vairāk