Tarts ar puraviem un kūpinātu goudu
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 71, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 0 G., holesterīns 11 mg nātrijs 130 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 71, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 0 G., holesterīns 11 mg nātrijs 130 mg cukurs 1 G.
Izbaudiet izsmalcinātu saldo grauzdēto puravu un krēmīgā kūpinātā Gaudas siera kombināciju šajā kraukšķīgajā kārtainās mīklas tartē. Izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu, šo recepti ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet tarti šķēlēs un pasniedziet kā uzkodu ar vīnu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 atkausēta saldēta kārtainā mīkla
- 2 mazi puravi (tikai baltā un gaiši zaļā daļa), rūpīgi nomazgāti, nosusināti un plāni sagriezti (apmēram 2 1/2 glāzes)
- 0,5 glāzes kūpināta Gaudas siera, rupji sarīvēta
- 1/4 glāzes sarīvēta parmezāna siera (uz smalkākās rīves)
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu maurloku
- Milti, apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, puravi, Gaudas siers, Parmezāna siers, maurloki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Uz viegli apmiltotas virsmas izrullē kārtaino mīklu 32 x 25 cm taisnstūrī un pārliek uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas. Sadursta mīklu ar dakšiņu un pārkaisa ar puraviem un visu sieru. Pievieno šķipsniņu sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu.
- Cepiet, līdz garoza ir tumši zeltaina un puravi ir mīksti, 25 līdz 30 minūtes. Ļaujiet atdzist 10 minūtes. Apkaisiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, sagrieziet tartu 16 vai 24 daiviņās un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
