Gaudas siers
Receptes ar sastāvdaļu - Gaudas siers.
Tipiska siera šķīvja vietā pasniedziet šo iespaidīgo (un gardo) siera koku. Šī siera uzkoda ir svētku cienasts, un tā izskatās pēc kaut kā tāda, ko varētu pagatavot tikai pieredzējis pavārs, taču patiesībā tā ir diezgan vienkārša. Lai saliktu, lasīt vairāk
Kūpināta paprika, ar hikoriju kūpināts bekons un kūpināts Gaudas siers piešķir šim sulīgajam, biezajam burgeram bagātīgu, dūmakainu garšu. Taču tā īstā garša ir Alabamas baltā BBQ mērce. Jūs noteikti nekad neko tādu neesat garšojuši! Pagatavots - lasīt vairāk
Šīs sviestmaizes ir pildītas ar trīs veidu sieru: krēmsieru, asu čedaras sieru un kūpinātu goudas sieru. Halapenjo, kūpināti čipotles pipari un šķipsniņa kajēnas piparu piešķir sviestmaizēm bagātīgu, pikantu garšu, kas patiks ikvienam. lasīt vairāk
Bagātīgs makaronu un siera sautējums ir tradicionāls dienvidu ēdiens, kas lieliski piemērots svētkiem un īpašiem gadījumiem. Atšķirībā no standarta makaroniem ar sieru, šajā versijā ir iekļauti trīs veidu sieri, un to cep cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi. lasīt vairāk
Ja vēlaties pagatavot gardēžu sviestmaizes svētkiem, izvēlieties miniatūras! Šī recepte pārvērš vienkāršu šķiņķa un siera sviestmaizi par elegantu uzkodu, galvenajām sastāvdaļām pievienojot plānu saldskābā siera šķēli. lasīt vairāk
Šis fondī ir gatavots tikai no Gaudas siera, bet, lai iegūtu nedaudz spēcīgāku garšu, svaigajam Gaudas sieram pievienojiet izturētu Gaudas sieru. Pievienojiet nedaudz baltvīna, šķipsniņu muskatrieksta un šķipsniņu kajēnas piparu — un jums ir ideāla uzkoda romantiskam vakaram! Ja jūs... lasīt vairāk
Jūs varat bezgalīgi eksperimentēt ar pesto variācijām, ja pieturēsieties pie klasiskās formulas: garšaugi + rieksti (sēklas) + augu eļļa + siers. Šis meksikāņu stila pesto ir gatavots ar cilantro un ķirbju sēklām, pievienojot eļļu - lasīt vairāk
Šos makaronus ar sieru var pagatavot iepriekš un iemest uz grila vai kūpinātavā, kad esat pabeidzis gatavot citus ēdienus, lai iegūtu perfektu piedevu bārbekjū. Tikai karote adobo mērces no čipotles piparu burciņas rada dūmakainu... lasīt vairāk
Kūpinātam Gaudas sieram ir patīkama, unikāla garša, taču tam ir grūti sasniegt lipīgo konsistenci, kas nepieciešama karstām siera sviestmaizēm. Kombinējot to ar mazāk izteiktu, bet kūstošāku sieru, piemēram, lasīt vairāk
Izbaudiet gardu saldo grauzdēto puravu un krēmīgā kūpinātā Gaudas siera kombināciju šajā kraukšķīgajā kārtainās mīklas tartē. Izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu, šo recepti ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet tarti šķēlēs un pasniedziet kā uzkodu ar... lasīt vairāk
Šī unikālā, gardā kukurūzas maize ir pildīta ar sāļā šķiņķa gabaliņiem, saldiem žāvētiem ķiršiem un krēmīgu Gaudas sieru. Tā ir lieliski piemērota brokastīm vai uzkodai, ko ņemt līdzi. Cep kvadrātveida cepšanas pannā vai lasīt vairāk
Nav nekā iespaidīgāka par perfektu antipasto šķīvi, kas pasniegts kopā ar vīnu, it īpaši, ja dažas no uzkodām nav tikai veikalā pirktas delikateses, bet gan mazi, mājās gatavoti gardumi. Lai iegūtu satriecošu prezentāciju, noteikti... lasīt vairāk
"Makaroni ar sieru ieņem īpašu vietu manā sirdī," saka Sanija Andersone. "Mana mamma pati gatavoja makaronus ar sieru tikai svētku dienās, bet pārējā laikā tie bija vienkārši iepriekš pagatavoti no kastes. Pieaugušā vecumā es izdomāju recepti - lasīt vairāk
Šie apaļīgie mazie šū mīklas našķi ir lieliski piemēroti uzkodām svētkos un mājas ballītēs. Atšķirībā no citiem šū mīklas našķiem, gougères nav saldas un tiek gatavotas ar sāļām pildījumiem, tāpat kā šajā receptē ar gabaliņiem - lasīt vairāk
Šīs siera bumbiņas ir tik viegli pagatavot, un tās izskatās tik gardas, ka tās noteikti kļūs par jūsu nākamās ballītes galveno uzkodu. Bumbiņu pamatne ir krēmsiera un sarīvēta kūpināta Gaudas siera maisījums. Konservēti pimento pipari, zaļie sīpoli un kajēnas pipari... lasīt vairāk
Padariet makaronus ar sieru veselīgākus, pievienojot siera mērcei vārītu ziedkāpostu, sagrieztu mazos ziediņos. Tas ir ļoti sulīgs un barojošs, un, lai garša nekļūtu ūdeņaina, siera mērce tiek gatavota ar kūpinātu Gaudas sieru. Līdzās - lasīt vairāk
Viena no šīs fritatas galvenajām sastāvdaļām ir dabiski kūpināts Gaudas siers. Tas piešķir tai tik gardu aromātu un garšu, ka tā patiks ikvienam, pat tiem, kas nav pieraduši ēst omleti bez desas. Tā ir ne tikai garšīga, bet arī... lasīt vairāk
Šo brīnišķīgo Vidusjūras stila plāceni var pasniegt kā gardu maizi ar pamatēdieniem vai sagriezt kvadrātos un pasniegt kā uzkodu ar vīnu. Cepta no rauga mīklas, tā sanāk mīksta ar patīkamu zeltainu garoziņu un pārklāta ar lasīt vairāk
Šī sautējuma iedvesmas avots ir klasiska vistas nūdeļu zupas recepte. Sautējumam pievienotas sēnes, pērļu sīpoliņi, burkāni, selerijas un grilēta vista ātrākai pagatavošanai. Viss kopā ar nūdelēm sasilst vieglā, lasīt vairāk
Vecmāmiņas zina, kā no pārpalikumiem pagatavot kaut ko jaunu, īpašu un gardu, piemēram, šo olbaltumvielām un šķiedrvielām bagāto maizes sacepumu. Tas ir gatavots no maizes, atlikušajiem delikateses gaļas izstrādājumiem, salātu lapām un siera. Izmantojiet jebkuras sastāvdaļas — lasīt vairāk
Šī klasiskā franču kiša garozas trūkums padara to par ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas arī ir daudz ātrāk pagatavojams. Tikai 10 minūtes, un jūs varat ievietot kišu cepeškrāsnī. Tas tiek cepts stikla vai lasīt vairāk
Sātīgs un gards amerikāņu stila sautējums ar vistu, savvaļas rīsiem, dārzeņiem un rīvētu sieru, kas viss bagātīgā, pikantā krējuma mērcē ar biezu, kraukšķīgu krekeru virskārtu. Šim sautējumam nepieciešama vārīta vista. lasīt vairāk
Šajā samtainajā risotto ir četru veidu sēnes: baravikām, šitaki sēnēm, austeru sēnēm un šampinjoniem. Aromāts ir neticams! Sēņu bagātīgo garšu lieliski papildina saldais muskatķirbis. Viss tiek sautēts ar garšvielām un rīsiem. lasīt vairāk
Šī makaronu un siera recepte ir pildīta ar gardu krēmīgu siera mērci un veselīgu burkānu biezeni. Īpašais akcents ir kraukšķīga, pikanta piedeva, kas padara ēdienu vēl gardāku. Tas ir lielisks veids, kā uzņemt veselīgos dārzeņus. lasīt vairāk
Pikantu ēdienu cienītājiem patiks šī sāļā uzkoda, kas sastāv no asām halapenjo piparu pusītēm, pildītām ar gaļas un siera maisījumu. Pildījums ir pagatavots no pikantas, maltas, neapstrādātas meksikāņu čorizo desas. Tā ir cepta pannā un... lasīt vairāk
Nākamreiz, kad rīkojat dzimšanas dienas ballīti, pasniedziet sieru trīs slāņu kūkas veidā! Tas būs iespaidīgs gardums, kamēr gaidāt galveno desertu. Katram siera kūkas slānim tiek izmantota dažāda izmēra panna. lasīt vairāk
Pildīti kartupeļi izskatās ļoti ēstgribu rosinoši. Vispirms tos izcep mikroviļņu krāsnī, lai tie ātri izceptos cepeškrāsnī un kļūtu zeltaini brūni. Kad gatavi, pārgriez kartupeļus uz pusēm un uzlej tiem mīksto mīkstumu. lasīt vairāk
Šī ātri pagatavojamā un gardā maize tiek cepta bez rauga, taču tā lieliski uzrūgst ar cepamo pulveri un sodu, iegūstot satriecošu tekstūru un garšu. Mīklā iejauktais alus piešķir maizei bagātīgu garšu, un... lasīt vairāk
Pasniedziet grilētu vistas fileju ar sātīgiem salātiem, kas apvieno kontrastējošas tekstūras un garšas. Šajos salātos vārītas speltas kviešu kviešus saliek kopā ar plānās šķēlītēs sagrieztu bumbieri, fenheli un kresi. lasīt vairāk
Apaļa maize, sagriezta kubiņos un cepta ar dažādiem pildījumiem, ir lieliska uzkoda mājas ballītei. Pildījumam jābūt biezam un košļājamam, lai visi viesi varētu nolauzt kubiņus no klaipa un baudīt tos visus vienlaikus. lasīt vairāk
Gardu siera fondī var pagatavot pat tad, ja pa rokai nav speciālas pannas ar degli. Maizes bļoda, iepriekš izcepta un ar ķiploku ierīvēta, kalpos kā trauks siera mērcei. Turklāt tas ir labi ēdams... lasīt vairāk
Pagatavojiet risotto ar salda sviesta ķirbja gabaliņiem, skābām rukolām un smaržīgu salviju un ķiploku. Risotto noteikti izvēlieties cieti saturošu rīsu šķirni, piemēram, Arborio, kas viegli absorbē visas sastāvdaļu garšas un aromātus. lasīt vairāk
Pudiņu bieži uzskata par desertu, taču šis kukurūzas un kukurūzas maizes pudiņš ar zaļajiem sīpoliem, šķiņķi un sieru ir lielisks pamatēdiens. Ķiploku, bazilika un timiāna garšvielas šajā ēdienā... lasīt vairāk
Ceptas siera sviestmaizes ir amerikāņu klasika. Izmantojot šo klasisko recepti kā pamatu, varat brīvi eksperimentēt ar dažādiem maizes un siera veidiem. Šīs sviestmaizes bieži pasniedz, piemēram, ar tomātu un citām zupām. Lai uzzinātu vairāk... lasīt vairāk
Pāris triku, un šis aukstais vasaras ēdiens ir gatavs acumirklī. Pirms blendēšanas zupai pievienojam ledusaukstu ūdeni, ietaupot laiku atdzesēšanai. Un pupiņu kesadiju cepam uz cepšanas paplātes zem grila, lai porcijas ceptos vienlaicīgi. lasīt vairāk
Monte Cristo ir karsta šķiņķa un siera sviestmaize, kas ir franču croque-monsieur variācija. No 20. gs. trīsdesmitajiem līdz sešdesmitajiem gadiem amerikāņu pavārgrāmatās šī ēdiena receptes bija iekļautas ar nosaukumiem "franču sviestmaize", "cepta šķiņķa sviestmaize" un... lasīt vairāk
Amerikāņi, visticamāk, nosauca Monte Kristo sviestmaizi par godu Aleksandra Dimā romāna varonim, neizsakāmu dārgumu glabātājam. Iespējams, šeit ir kāda analoģija ar šī ēdiena bagātīgo sastāvu un garšu. Tiek uzskatīts, ka Monte Kristo sviestmaizi iedvesmoja... lasīt vairāk
Šāda veida sautējumi ir tipiski amerikāņu virtuvei. Tiek uzskatīts, ka šīs receptes kļuva populāras ASV, pateicoties 1984. gada pavārgrāmatai. Gatavojot maizi, to kārto ar pildījumu, pēc tam visu pārlej ar olu maisījumu un atstāj uzkarsēt. lasīt vairāk
Monte Kristo sviestmaize ieguva popularitāti 20. gs. sešdesmitajos gados, kad tā pirmo reizi tika pasniegta Disnejlendas restorānos. Šo sviestmaizi parasti pasniedz ar saldu mērci, lai gan tai var būt arī sāļš siera, šķiņķa vai... pildījums. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Šī neticamā kiša pagatavošanā tiek izmantotas vislabākās brokastu sastāvdaļas: šķiņķa šķēles, kartupeļi, sakultas olas un krēmīgs Gaudas siers. Pirms pasniegšanas vislabāk ir nedaudz pagaidīt, lai olas sastingst. lasīt vairāk
Makaronu salātu recepte ar kūpinātu Gaudas sieru, tomātiem un baziliku. Salātus pasniedz ar majonēzes mērci, kas pagatavota no majonēzes, piena, etiķa un adobo mērces ar kūpinātiem čipotles pipariem. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Šīs siera bumbiņas ir garda uzkoda. Turklāt tās ir neticami pieejamas un viegli pagatavojamas. Vienkārši sajauciet krēmsieru ar Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu un izvēlēto cieto sieru, pēc tam pievienojiet sāli un piparus. lasīt vairāk




























































