Kukurūzas maize ar šķiņķi, žāvētiem ķiršiem un goudu
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 10
Kalorijas 255, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 1 G., holesterīns 44 mg nātrijs 296 mg cukurs 11 G.
Porcijas lielums: 1 no 10
Kalorijas 255, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 1 G., holesterīns 44 mg nātrijs 296 mg cukurs 11 G.
Šī unikālā, gardā kukurūzas maize ir pildīta ar sāļā šķiņķa gabaliņiem, saldiem žāvētiem ķiršiem un krēmīgu Gaudas sieru. Tā ir lieliski piemērota brokastīm vai kā uzkoda, ko ņemt līdzi. Cepiet maizi kvadrātveida cepšanas pannā vai čuguna pannā, ļaujiet tai atdzist un izbaudiet tās brīnišķīgo garšu un tekstūru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes dzeltenās kukurūzas miltu
- 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1/4 tējkarotes smalkas sāls
- 1 glāze piena
- 1 glāze skābā krējuma vai grieķu jogurta ar 2% tauku saturu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 1 liela ola
- 0,5 glāzes sasmalcinātu žāvētu ķiršu
- 0,5 tases rīvēta Gaudas siera
- 0,5 glāzes sagriezta šķiņķa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, augstākās kvalitātes milti, cukurs, cepamais pulveris, piens, skābais krējums, jogurts, sviests, olas, žāvēti ķirši, Gaudas siers, šķiņķis, kukurūzas maize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns vidū un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Bagātīgi apsmidziniet cepamo aerosolu 9 collu kvadrātveida cepamtraukā vai 9 collu čuguna pannā.
- Lielā bļodā sajauciet kukurūzas cieti, kviešu miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Vidēja lieluma bļodā sajauciet pienu, skābo krējumu, sviestu un olu. Pievienojiet piena maisījumu miltu maisījumam un mīciet līdz gludai masai. Pievienojiet žāvētus ķiršus, Gaudas sieru un šķiņķi.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā cepšanas pannā un cepiet, līdz kukurūzas maize atgriežas atpakaļ, viegli piespiežot centrā, 25–35 minūtes. Ļaujiet tai atdzist cepšanas pannā 15 minūtes. Atdaliet maizes malas no pannas malām, pēc tam sagrieziet kvadrātos vai daiviņās un pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
