Šokolādes cepumi ar žāvētām ķiršiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 120, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 1 G., holesterīns 18 mg nātrijs 69 mg cukurs 10 G.
Kalorijas 120, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 1 G., holesterīns 18 mg nātrijs 69 mg cukurs 10 G.
Ja vēlaties tradicionālajiem šokolādes cepumiem un žāvētiem augļiem piešķirt augļu garšu, apsveriet žāvētus ķiršus. Atšķirībā no populārākajām rozīnēm, tiem ir skābāka garša, kas lieliski līdzsvaro šokolādes un pašu cepumu saldumu. Turklāt ķiršu un šokolādes kombinācija jau sen ir klasika un vienmēr ir populāra.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1/3 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1/3 glāzes granulētā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tējkarotes sodas
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 1 glāze piena šokolādes gabaliņu
- 0,5 glāzes žāvētu ķiršu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, olas, piena šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), žāvēti ķirši
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet 2 cepšanas paplātes ar cepampapīru.
- Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ sviestu, brūno cukuru un granulēto cukuru, līdz masa kļūst gaisīga. Pievieno vaniļas ekstraktu un olu un sakuļ līdz gludai masai. Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo sodu un sāli. Pievieno miltu maisījumu sviesta maisījumam un samaisa līdz gludai masai. Pievieno šokolādes skaidiņas un žāvētas ķiršus.
- Ņem 1 pilnu ēdamkaroti mīklas un veido bumbiņas. Novieto bumbiņas uz sagatavotajām cepšanas plātīm apmēram 5 cm attālumā vienu no otras un atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Tikmēr novietojiet restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Mērot miltus, ieberiet tos sausā mērtraukā un nolejiet lieko. Sverot miltus tieši no maisiņa ar mērtrauku, tie sablīvēsies, kā rezultātā cepumi būs sausi.
- Cepiet cepumus, līdz tie ir sacietējuši un zeltaini brūni apakšā, 12–15 minūtes. Ļaujiet tiem atdzist uz cepšanas paplātes 10 minūtes, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
