Aptinumi ar spinātiem, mandelēm, ķiršiem, steiku un plūmēm
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 166, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 15 G., šķiedra 2 G., holesterīns 29 mg nātrijs 248 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 166, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 15 G., šķiedra 2 G., holesterīns 29 mg nātrijs 248 mg cukurs 3 G.
Veselīgu uzkodu ceļā var pagatavot ar plānām pitas maizītēm, kas pildītas ar sulīgiem svaigiem spinātiem, liellopa steika šķēlītēm un grilētu plūmju šķēlītēm, lai iegūtu kontrastējošu garšu. Šajā receptē tiek izmantots veikalā nopērkams salātu maisījums ar zilo sieru, žāvētām ķiršiem un vinegretu, tāpēc garšas uzliesmojums ir garantēts!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g liellopa steika
- 2 plūmes
- Olīveļļa eļļošanai
- 1 iepakojums spinātu, žāvētu ķiršu, mandeļu un zilā siera salātu maisījuma
- 1 sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 6 daudzgraudu tortiljas vai lavašs, 25 cm diametrā.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: liellopu gaļa, plūmes, tortilja, spināti, žāvēti ķirši, mandeļu, zilais siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pēc garšas pievienojiet steiku sālim un pipariem. Grilējiet līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Pārklājiet gatavo steiku un ļaujiet tam atpūsties 10 minūtes. Sagrieziet plānās šķēlēs pāri šķiedrai.
- Pārgrieziet plūmes uz pusēm un izņemiet kauliņus. Sagrieziet horizontāli 3 daiviņās. Apsmērējiet ar olīveļļu un grilējiet, līdz katra puse ir apbrūnējusi. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam sagrieziet.
- Lielā bļodā sajauciet visas salātu sastāvdaļas, izņemot mērci. Pievienojiet plūmes un sīpolu un labi samaisiet. Iemaisiet mērci.
- Lavašu karsē mikroviļņu krāsnī 35–40 sekundes, lai tas mīkstinātu. Uz lavaša novieto salātus un sagriezto steiku un sarullē.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
