Taizemes vistas gaļas ietinumi salātu lapās

Balsis: 1

Kā pagatavot Taizemes vistas gaļas aptinumus salātu lapās

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šie lavaši, kas pagatavoti no ātri apceptas maltās vistas gaļas Taizemes saldskābā mērcē un pasniegti uz salātu lapām, ir viegli pielāgojami katra viesa gaumei. Pasniedziet lavašus uz šķīvja, ko ieskauj sasmalcinātu zemesriekstu, sīpolu, halapenjo un svaigu garšaugu, piemēram, bazilika vai koriandra (jebkāda, kas jums ir pa rokai), krūzītes. Katrs viesis var pievienot savas piedevas. Pasniedziet lavašus kā uzkodu vai pamatēdienu ar rīsiem.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

450 g maltas vistas gaļas
1 ēdamkarote augu eļļas
1 glāze Taizemes saldskābās un asās mērces
12 lielas Bostonas salātu lapas (apmēram 2 ķekari)
1/4 glāzes sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu
Puse neliela sarkanā sīpola, plāni sagriezta
1 halapenjo, bez sēklām un plāni sagriezts
Rīsi, pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta vista, asa mērce, salāti, halapenjo pipari, sarkanais sīpols, Zemesrieksts

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē augu eļļu nepiedegošā pannā uz vidēji lielas uguns, līdz tā ir karsta, bet ne dūmo. Pievieno malto vistu un cep, ar koka karoti sadalot visus kunkuļus, līdz vairs nav rozā krāsas, apmēram 5 minūtes.
Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un pievienojiet Taizemes saldskābo mērci. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz vista ir gatava, apmēram 3 minūtes.