Poke ar tunci salātu lapās
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Havajiešu poke salāti tiek gatavoti no svaiga, neapstrādāta tunča, smalki sagriezta un sajaukta ar līdzīga lieluma gurķu un lociņu šķēlītēm. Salāti ir garšoti ar sojas mērces, citronu sulas, rīsu etiķa un sezama eļļas maisījumu. Sarkano piparu pārslas piešķir zivij pikantu garšu, savukārt grauzdētas sezama sēklas piešķir zivij papildu riekstu garšu un padara salātus vēl ēstgribīgākus. Pasniedziet poke labi atdzesētu cūkgaļas bļodiņās. Tas atvieglo ēšanu ar rokām, kas ir īpaši noderīgi bufetēs un neformālās ballītēs.
Mēs iesakām
Recepte:
Bļodā sajauciet 1 mārciņu sagrieztu suši tunci, 1 glāzi sagrieztu gurķu un 1/4 tases sasmalcinātu zaļo sīpolu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sojas mērces, 1 ēdamkaroti grauzdētu sezama sēklu, 1 tējkaroti citrona sulas, sezama eļļas un rīsu etiķa, kā arī 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu, rupjās sāls un piparu. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī uz 30 minūtēm. Pasniedziet salātu lapās ar... sakņu dārzeņu čipsi.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tuncis, lapu salāti, Bostonas salāti, gurķi, zaļie sīpoli, sojas mērce, citronu sula, rīsu etiķis, sezama
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
