Laiks: 2 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī bļoda ar tvaicētiem rīsiem un laša poke ar avokado ir slinka suši iespēja, kur sastāvdaļas vienkārši sakrauj bļodā. Bļodas pamatne ir rīsi, balti vai brūni, atkarībā no jūsu vēlmēm. Virsū uzlieciet plānas avokado šķēles un poke. Poke Poke bļoda ir tradicionāls havajiešu ēdiens, kas gatavots no marinētām jēlām zivīm. Laša marinādi gatavo no vienādām daļām sojas mērces, sambal oelek, tumšās sezama eļļas un svaigi rīvēta ingvera. Lašam jābūt ļoti svaigam. Ievietojiet to ledusskapī uz pāris stundām, un tas ir gatavs. Dekorējiet ar sagrieztām zivju bļodām, pārkaisiet ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem un baudiet.

Sastāvdaļas:

• 220 g svaigākās savvaļas laša filejas, sagrieztas 1 cm kubiņos.
• 2 tases siltu vārītu rīsu (baltu vai brūnu)
• 1 tējkarote sojas mērces
• 1 tējkarote sambal-olek mērces
• 1 tējkarote tumšās sezama eļļas
• 1 tējkarote rīvētas ingvera saknes
• Šķipsniņa rupjās sāls
• 1 avokado, nomizots, bez kauliņiem un plāni sagriezts
• Plāni sagriezti zaļie sīpoli
• Grauzdēts sezama sēklas vai furikake (japāņu garšviela)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brūnie rīsi, lasis, Avokado, čili mērce, sojas mērce, ingvera sakne, sezama

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet zivi ar sojas mērci, sambal oelek, sezama eļļu, ingveru un sāli. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām.
2. darbība
• Sadaliet rīsus 4 bļodiņās, katrā virsū uzlieciet ceturtdaļu laša un ceturtdaļu avokado. Apkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām un pasniedziet.

Balsis: 41