Rīsu un spinātu salātu bļoda ar vistas terijaki mērci
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 404, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 6 G., holesterīns 34 mg nātrijs 662 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 404, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 6 G., holesterīns 34 mg nātrijs 662 mg cukurs 0 G.
Neskatoties uz izsmalcināto nosaukumu, šie salāti ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami, it īpaši, ja jums jau ir vārīti brūnie rīsi (var izmantot veikalā pirktus saldētus) un grilēta vista. Vistas gaļa tiek sasmalcināta un sajaukta ar svaigiem dārzeņiem: spinātiem, cukurzirnīšiem, papriku, maziem kokteiļtomātiem un garšaugiem. Terijaki mērce, kas sajaukta ar zemesriekstu sviestu, piešķir unikālu Āzijas garšu, savukārt Indijas rieksti piešķir bagātīgu garšu un patīkamu tekstūru. Pasniedziet ar vārītiem brūnajiem rīsiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases, sasmalcinātas grilēta vista (bez ādas)
- 3 ēdamkarotes terijaki mērces
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta (vēlams tumšā)
- 4 tases spinātu (apmēram 55 g)
- 220 g cukurzirņu, nogrieztu un pārgrieztu uz pusēm
- 1 oranža paprika, sagriezta strēmelītēs
- 1 iepakojums 280 g dzeltenu un/vai sarkanu kokteiļtomātu, sagriezti četrās daļās
- 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- 0,5 glāzes svaigu bazilika lapu, plāni sagrieztas
- 0,5 tases sālītu grauzdētu Indijas riekstu, rupji sasmalcinātu
- 2 tases vārītu brūno rīsu (atkausējiet, ja sasaldēti)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, cukurzirņi, ķiršu tomāti, grilēta vista, Indijas rieksti, brūnie rīsi, Zemesriekstu sviests, terijaki mērce, zaļie sīpoli, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet terijaki mērci, zemesriekstu eļļu un 1/4 tases ūdens līdz gludai masai. Pievienojiet spinātus, zirnīšus, papriku, tomātus, zaļos sīpolus, baziliku, vistu un Indijas riekstus; samaisiet, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Rīsus uzsildiet mikroviļņu krāsnī. Pasniedziet ar vistu un dārzeņu salātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
