Spinātu un bekona salāti ar vistu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 440, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 440, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Spinātu un bekona salāti ar vistu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 lielas vistas filejas bez ādas un kauliem (apmēram 280 g katra)
- 280 g mazu spinātu (apmēram 7 glāzes)
- 4 bekona šķēles
- 1,5 tases sarkano vīnogu, bez sēklām un pārgrieztas uz pusēm
- 1/4 glāzes sālītas grauzdētas ķirbju sēklas, nomizotas
Degvielas uzpilde:
- 2 šalotes sīpoli, plāni sagriezti
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 1 avokado
- 1 glāze paniņu
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga estragona
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, spināti, vīnogu, ķirbju sēklas, vīna etiķis, skābs piens, šalotes sīpoli, Avokado, estragons, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C. Cepiet bekonu nepiedegošā pannā uz vidējas uguns, ik pa laikam apgriežot šķēles, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 8 minūtes.
Izmantojot caurumotu karoti, pārlieciet uz šķīvja, kas izklāts ar papīra dvieļiem. Atstājiet 1 ēdamkaroti bekona tauku pannā. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam sagrieziet bekonu. - Tikmēr nelielā bļodā ielej etiķi un iemaisa šalotes sīpolus. Blenderī sablendē avokado, paniņas, estragonu un 1/2 tējkarotes sāls. Noliek malā.
- Apkaisiet vistu ar sāli un pipariem. Uzkarsējiet atlikušos taukus pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet, līdz tā ir zeltaini brūna, apmēram 2,5 minūtes no katras puses.
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet, līdz vista ir gatava, 6–8 minūtes. Pārlieciet vistu uz griešanas dēļa un saplēsiet. - Lielā bļodā sajauciet spinātus, vīnogas un šalotes sīpolus ar etiķi. Pievienojiet avokado mērci un samaisiet. Garšojiet ar sāli un pipariem. Katra salāta virspusē pārkaisiet vistu, bekonu un ķirbju sēklas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
