Valdorfa salāti ar vistu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 572, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 5 G., holesterīns 66 mg nātrijs 664 mg cukurs 20 G.
Kalorijas 572, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 5 G., holesterīns 66 mg nātrijs 664 mg cukurs 20 G.
Valdorfa salāti ir satriecoša sāļo vistas gabaliņu, sulīgu seleriju, kraukšķīgu ābolu, saldo vīnogu, rozīņu un valriekstu kombinācija smalkā mērcē, kas pagatavota no majonēzes, jogurta un skābā krējuma. Ja ledusskapī ir palikusi grilēta vista, šos salātus var ātri pagatavot. Tie ir lieliski piemēroti viesiem. Pasniedziet tos uz biezām salātu lapām, lai iegūtu ērtu uzkodu, ko varat ēst ceļā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1/4 glāzes skāba piena vai kefīra
- 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
- 3 ēdamkarotes plāni sagrieztu zaļo sīpolu
- 2 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas
- 2 selerijas kāti, sagriezti kubiņos, plus lapas pasniegšanai
- 1 ābols, sagriezts kubiņos
- 1 glāze sarkano vīnogu, pārgrieztas uz pusēm
- 1 glāze sasmalcinātu valriekstu
- 1/3 glāzes zeltainu rozīņu
- 8 Bibb salātu lapas
- Smalki sagriezti maurloki pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, selerijas, āboli, vīnogu, Bibb salāti, valrieksti, rozīnes, skābais krējums, dilles, ābolu sidra etiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi, skābo krējumu, jogurtu, etiķi, dilles un lociņus. Pievienojiet vistu, seleriju, ābolu, vīnogas, valriekstus un rozīnes un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Sadaliet vistas salātus salātu lapās un pārkaisiet ar maurlokiem un selerijas lapām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
