Bufalo vistas un zilā siera salāti
Balsis: 3
Laiks: 18 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ja parastie salāti vienkārši neder, izmēģiniet Reičelas Rejas Bufalo vistas salātus, kas mainīs jūsu viedokli par salātiem ar mērcēm. Romiešu salātu, dārzeņu un grilētas vistas gaļas kombinācija rada patiesi unikālu garšu. Tie ir pārklāti ar dāsnu rančo mērces un zilā siera daudzumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (340–450 g) vistas filejas, sagrieztas mazos gabaliņos
- 1/2 tase rančo mērce
- 1/2 glāzes drupināta zilā siera
- 2 romiešu salātu galviņas, sasmalcinātas
- 1 glāze plāni sagrieztu burkānu (var iegādāties gatavus)
- 2 selerijas kāti ar zaļumiem, sasmalcināti
- 1 ēdamkarote augu eļļas, lai pārklātu pannas dibenu
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- Sāls un melnie pipari
- 1/4 tase asa mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, romiešu salāti, burkāns, selerijas, asa mērce, rančo mērce, zilais siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Salātu bļodā sajauciet romiešu salātus, burkānus un selerijas. Mazā bļodā sajauciet zilo sieru un sagatavoto rančo mērci.
- Uzkarsē pannu uz vidēji lielas uguns un ielej augu eļļu. Pievieno sviestu un vistu. Pievieno sāli un piparus un cep 2-3 minūtes, pēc tam pievieno aso mērci. Nedaudz samazini siltumu un cep vēl 5 minūtes.
Sajauciet salātus ar mērci, pievienojiet sāli un piparus. Pārkaisiet ar vistas fileju un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
