Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šīs mini vistas sviestmaizes ir iedvesmotas no populārajiem Bufalo spārniņiem. Mazas vistas filejas šķēles (vistas pirkstiņi) tiek grilētas, pēc tam pārklātas ar aso mērci un pasniegtas uz zilā siera apviļātām maizītēm ar plānām burkānu un selerijas lapu strēmelītēm. Visas Bufalo garšas ir klāt! Sviestmaizēm izmantojiet saldos Havaju rullīšus. To garša lieliski sader ar aso mērci.

Sastāvdaļas:

• 700 g mazu vistas pirkstiņu
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1 tējkarote saldās paprikas
• Augu eļļa grila režģu ieziešanai
• 1/3 glāzes Bufalo spārniņu mērces, piemēram, Frank's Red Hot
• 12 Havaju saldie rullīši, pārgriezti uz pusēm no sāniem
• 1/3 glāzes zilā siera mērces, plus papildus pasniegšanai
• 2 vidēja lieluma burkāni, nomizoti un ar dārzeņu mizotāju sagriezti plānās strēmelītēs
• 2/3 glāzes selerijas lapu (no apmēram 1 ķekara)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas nageti, bifeļu mērce, ķiploku pulveris, paprika, burkāns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē grilu vai grila pannu līdz vidējai temperatūrai. Lielā bļodā sajauc vistas filejas, ķiploku pulveri, papriku, 1 tējkaroti sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu.
2. darbība
• Iesmērējiet grila režģi vai grila pannu ar augu eļļu. Griliet vistu, vienreiz apgriežot, līdz tā ir labi iezīmēta un gatava, 3–4 minūtes no katras puses. Pārlieciet tīrā, lielā bļodā un samaisiet ar Bufalo spārniņu mērci.
3. darbība
• Novietojiet saldās maizītes ar griezuma pusi uz augšu uz griešanas dēļa vai liela servēšanas šķīvja. Katras maizītes apakšējo pusi uzsmērējiet nedaudz zilā siera mērces, pārkaisiet ar burkānu lentītēm, vistas pirkstiem un selerijas lapām un virsū uzlieciet maizīšu virspuses. Pasniedziet ar zilā siera mērci mērcēšanai.

Balsis: 1