Piknika slaideru sviestmaizes
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 461, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 1 G., holesterīns 82 mg nātrijs 591 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 461, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 20 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 1 G., holesterīns 82 mg nātrijs 591 mg cukurs 2 G.
Bīdāmās sviestmaizes ir mazas un ideāli piemērotas mājas ballītēm. Ja rīkojat lielu pasākumu, varat izlaist sviestmaižu montāžu un visas sastāvdaļas izkārtot uz atsevišķiem šķīvjiem, līdzīgi kā to dara Rī Dramonds, un ļaut viesiem dekorēt burgerus ar savām iecienītākajām piedevām. Šis formāts bieži vien ir iecienīts viesu vidū un atvieglo saimnieku darbu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kotletes
- 900 g maltas liellopa gaļas
- 4 ēdamkarotes bieza putukrējuma
- 6 pilieni Vorčesteršīras mērces (vai mazāk)
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 16 uz pusēm pārgrieztas maizītes
Slīdņsviestmaizes un makaroni ar sieru
- 450 g biezas piparotas bekona šķēles
- 3 dzelteni sīpoli, pārgriezti uz pusēm un plāni sagriezti
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 220 g gorgonzolas siera
- Pasniegšanai sagatavoti mini burgeri un/vai makaroni ar sieru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, bekons, Vorčesteršīras mērce, Gorgonzolas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
- Bļodā sajauciet malto liellopu gaļu, saldo krējumu, Vorčesteršīras mērci, sāli un šķipsniņu piparu. Rūpīgi samaisiet ar rokām. Veidojiet kotletes no 1/4 tases gaļas maisījuma. Sanāk 16 kotletes. Ar īkšķi izveidojiet iedobumu, lai kotletes cepšanas laikā pārāk neuzpūstos.
- Grilējiet jūras sēnes, līdz tās ir gatavas, 2–3 minūtes no katras puses. Noņemiet no grila un novietojiet uz šķīvja.
- Apgrauzdējiet pārgrieztās maizītes uz grila. Novietojiet kotletes starp maizītēm un pasniedziet nekavējoties.
- Sviestmaizes un makaroni ar sieru:
Cepiet bekonu pannā uz vidēji lielas uguns, līdz tas ir viegli kraukšķīgs, apmēram 8 minūtes. Izņemiet to un sagrieziet mazos gabaliņos. - Citā pannā uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, apcep sīpolu sviestā, līdz tas karamelizējas, 20–30 minūtes. Gorgonzolas sieru sadrupina ar dakšiņu.
- Sadaliet bekonu, karamelizētus sīpolus un drupinātu Gorgonzolas sieru atsevišķos šķīvjos. Pasniedziet kā gardu piedevu gan mini desiņām, gan makaroniem ar sieru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
