Vistas un tekilas piknika sviestmaizes
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šīm sviestmaizēm pildījumu var pagatavot gan mājās cepeškrāsnī, gan piknikā uz grila. Visas sastāvdaļas ietiniet folijas iepakojumā, paņemiet to līdzi un uzgriliet. Atverot iepakojumu, jūs atradīsiet aromātisku vistas gaļas strēmelītes vieglā siera mērcē ar dārzeņiem. Atliek tikai ar karoti ielikt pildījumu maizītēs un pārkaisīt ar svaigiem garšaugiem, tomātu šķēlītēm un sarīvētu Parmezāna sieru. Tā kā mēs izmantojam grilētu vistu, gatavošanas laiks ir ļoti īss. Tās pikanto garšu lieliski papildina asās halapenjo pipari, saldie pipari un atsvaidzinoša laima sula.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 grilētu vistu, noņemiet ādu un sagrieziet gaļu
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- 1 glāze plāni sagriezta sarkanā sīpola
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu halapenjo piparu
- 0,5 tases plāni sagrieztu grauzdētu saldo papriku
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga koriandra + papildus pasniegšanai
- 110 g krēmsiera
- 1/4 glāzes rīvēta Parmezāna siera, plus papildus pasniegšanai
- 1 un 1/4 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
- 1/4 glāzes svaigi spiestas laima sulas
- 90 ml tekilas
- 1/4 glāzes sagrieztu plūmju tomātu pasniegšanai
- 4 ierauga maizītes, uzsildītas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, plūmju tomāti, mocarellas siers, Parmezāna siers, krējuma siers, halapenjo pipari, saldie pipari, laima sula, tekila
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet divas 37 cm (15 collu) garas, izturīgas folijas loksnes un salociet tās kopā malās, lai izveidotu vienu divslāņu loksni. Atkārtojiet ar vēl divām folijas loksnēm. Salociet vienas loksnes malas par 5 cm (2 collām) un aizspiediet stūrus, lai izveidotu paplāti.
- Sastāvdaļas folijas traukā ievietojiet šādā secībā: olīveļļa, sīpols, halapenjo, paprika, vista, 1/4 tējkarotes sāls, 1 tējkarote melno piparu, ķiploks, koriandrs, universālais siers, laima sula un tekila. Uz sastāvdaļu virsmas novietojiet otru divslāņu folijas loksni un salieciet augšējo un apakšējo loksni kopā no visām pusēm. Cieši aizveriet iepakojumu no visām pusēm un pēc tam ievietojiet ledusskapī līdz gatavošanai.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 121 °C vai grilu līdz vidēji lielai temperatūrai un ievieto folijas iepakojumu cepeškrāsnī vai uz grila. Cep 10 minūtes; apgriez un cep vēl 10 minūtes. Pārgriez iepakojumu un pārkaisi ar tomātiem, koriandru un parmezāna sieru. Pasniedz dārzeņus uz sasildītām maizītēm.
Kategorijas:
recepte / Pikniks / Folija / Vasaras ēdieni / 1. maijs / Ātrā ēdināšana / Sviestmaizes / Uzkodas / Sviestmaizes / Gajs Fieri
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
