Fettuccine ar vistu un tekilu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šo pastu var pagatavot no grilētas vistas gaļas pārpalikumiem vai ceptas vistas gaļas. Galvenā sastāvdaļa ir mērce. Šī gardā mērce ir pagatavota no vistas buljona, saldajiem pipariem, saldā krējuma, sojas mērces, laima sulas, halapenjo un tekilas. Tā ir īsta garšu eksplozija. Pievienojiet sagatavotajai mērcei sasmalcinātu grilētu vistu un pārlejiet to pāri vārītiem fettuccine makaroniem. Ātri un garšīgi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g fettuccine makaronu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 saldie pipari, plāni sagriezti
- 1 sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu halapenjo
- 2 tases viegli sālīta vistas buljona
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes tekilas
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 2 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas
- Sasmalcināts koriandrs pasniegšanai
- Laima šķēles pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fettuccine pasta, grilēta vista, saldie pipari, halapenjo pipari, krējums, sojas mērce, laima sula, tekila
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Pievieno makaronus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, pēc tam nokāš.
- Tikmēr lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno papriku un sīpolu un, ik pa laikam apmaisot, apcep, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes. Pievieno ķiploku un halapenjo, pievieno sāli un piparus un, maisot, apcep 1 minūti.
- Pievienojiet vistas buljonu, laima sulu, sojas mērci un tekilu, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē, 6–8 minūtes. Pievienojiet saldo krējumu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet grilētu vistu un uzsildiet.
- Sadaliet makaronus 4 bļodiņās. Pārlejiet ar vistas mērci un dekorējiet ar koriandru. Pasniedziet ar laima šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
