Gurķu un ananāsu dzesētājs ar tekilu
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kokteiļu dzesētāji (no angļu valodas. forši) ir lieliski atsvaidzinoši karstā dienā. Sajauciet tekilu ar svaigi spiestu laima, ananāsu un gurķu sulu, saldiniet ar agavi un pasniedziet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze svaigu ananāsu, sagrieztu kubiņos
- 2 laimi, nomizoti
- 1 bezsēklu gurķis, nomizots, un gurķa šķēles dekorēšanai
- 150 ml sudraba tekilas
- 1,5 tases ledus gabaliņu, plus papildus pasniegšanai
- 1 ēdamkarote agaves nektāra
- Šķipsniņa sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, laima sula, Ananāss, Agaves nektārs, tekila
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagatavojiet sulu spiedi (vai blenderi). Izspiediet ananāsu, laimu un gurķu sulu. Sablendējiet sulas. Ielejiet tekilu kratītājā vai krūkā, pievienojiet visu sulu, ledu, agavi un sāli. Enerģiski sakratiet vai maisiet, lai atdzesētu kokteili.
- Novietojiet četras augstas glāzes, kas piepildītas ar ledu, un ielejiet tajās kokteili. Pasniedziet ar salmiņu un gurķa šķēlīti uz malas.
Receptes autors - Šefpavāre Amanda Freitag (ASV) – restorāna īpašniece, kulinārijas TV šovu zvaigzne
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
