Vēsāks ar opuncijas

Balsis: 1

18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Opuncijas var izmantot kā galveno sastāvdaļu gardos, uzmundrinošos kokteiļos. Lai tās pagatavotu, tās izņem no mizas (valkājiet cimdus!) un vāriet kopā ar cukuru, līdz veidojas sīrups. Pēc tam šo dabīgo sīrupu sajauc ar tekilu, apelsīnu sulu, laima sulu un aukstu limonādi. No kilograma opunciju var pagatavot pietiekami daudz sīrupa dzēriena krūzei — ideāli piemērots lielai kompānijai. Pasniedziet ar lielu daudzumu ledus un izbaudiet tā maigo, atsvaidzinošo garšu.

Mēs iesakām

Recepte:

Pārgrieziet 1 kg (2,2 mārciņas) opunciju (apmēram 8) gareniski uz pusēm, izņemiet mīkstumu un sasmalciniet ar nazi. Ievietojiet katliņā un pievienojiet 1/2 glāzes cukura; ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes, līdz izdalās sula. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad noņemiet no uguns. Sasmalciniet augļus un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Nokāsiet caur smalku sietu un ievietojiet sīrupu ledusskapī uz 1 stundu. Atdzesēto sīrupu sajauciet krūkā ar 1 1/2 glāzes tekilas, 1 glāzi apelsīnu sulas un 1/2 glāzes laima sulas. Pievienojiet 3 glāzes auksta gāzēta ūdens. Pasniedziet ar ledu.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tekila, gāzēts ūdens, laima sula, sīrups

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Svētku ēdieni / Kokteiļu ballīte / Alkoholiskie kokteiļi / Tekilas kokteiļi / Pārtikas tīkls — receptes / Meksikāņu virtuve / Teksasas-Meksas virtuve

Receptes kolekcijas