Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Plakanmaizes ar gurķu-jogurta mērci - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 vidēja lieluma siltumnīcas gurķis
• 1 glāze dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu
• 1 glāze zema tauku satura skābā krējuma
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 ēdamkarote plus 2 tējkarotes grieķu garšvielu (porcijās)
• Sāls un malti melnie pipari
• 4 pilngraudu dobas pitas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

gurķi, jogurts, skābais krējums, citronu sula, pita

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Gurķi pārgrieziet gareniski uz pusēm un sarīvējiet vidēja lieluma bļodā. Pievienojiet jogurtu, skābo krējumu, citronu sulu un ēdamkaroti grieķu garšvielu. Samaisiet.
  Iznākums: 2 ēd.k.
  
  Garšojiet ar sāli un pipariem. Ievietojiet ledusskapī vismaz stundu. Pasniedziet ar ceptiem pitas čipsiem.
2. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Apsmidzini cepšanas pannu ar olīveļļas cepamo aerosolu.
  
  Katru pitas maizi sagrieziet 8 trīsstūros. Novietojiet uz cepšanas paplātes vienā kārtā. Viegli apsmidziniet ar cepamo aerosolu un pārkaisiet ar atlikušajām 2 tējkarotēm grieķu garšvielu. Cepiet 10 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist.

Balsis: 2