Vistas šnicele ar jogurta mērci
Balsis: 6
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 vistas šniceles
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 vistas šniceles
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 629, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 45 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 629, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 45 G., ogļhidrāti 34 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Vistas šnicele ar jogurta mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vistas filejas, apmēram 0,3 cm biezas (kopā apmēram 700 g)
- 1/2 glāze vienkārša beztauku grieķu jogurta
- 1/4 glāzes pilngraudu sinepju
- 5 šķēles baltmaizes (saplēstas gabalos)
- 3/4 tējkarotes kaltēta majorāna
- Sāls un malti melnie pipari
- 1/2 glāzes kviešu miltu
- 1/2 tējkarotes paprikas
- Šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
- 2 CO kategorijas olas
- Augu eļļa cepšanai
- Ābolu-plūmju mērce pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, olas, jogurts, pilngraudu sinepes, baltmaize, ābolu biezenis (biezenis), majorāns, muskatrieksts, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sablendējiet maizi, līdz tā ir smalki samalta. Pārlieciet to seklā traukā un pēc garšas pievienojiet majorānu, sāli un piparus. Citā seklā traukā sajauciet miltus ar papriku un muskatriekstu. Trešajā traukā iesitiet olas. Vistu pagaršojiet ar sāli un pipariem.
- Katru kotleti apviļā miltos, nokratot lieko. Iemērc to olu maisījumā, pēc tam rīvmaizē, piespiežot, lai pārklātu no visām pusēm. Novieto uz cepampapīra līdz cepšanai.
Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 0,3 cm augu eļļas. Pievieno 2 karbonādes, uzmanīgi pagriežot pannu, lai tās pārklātu ar eļļu, un apcep apmēram 3 minūtes no katras puses, līdz tās ir zeltaini brūnas. - Pārlieciet uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja un apkaisiet ar sāli. Atkārtojiet ar atlikušo vistu, nepieciešamības gadījumā pielāgojot gatavošanas temperatūru. Bļodā sajauciet jogurtu un sinepes līdz gludai masai. Pasniedziet šniceles ar sinepēm un ābolu-plūmju mērce.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
