Ananāsu kraukšķi
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Ananāsu kraukšķi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 zeltains ananāss, nomizots, pārgriezts uz pusēm, bez serdes un sagriezts pusgredzenos
- 1/3 glāzes tumšā ruma
- 1 glāze sagrieztu mandeļu
- 3 ēdamkarotes l brūnā cukura
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- Šķipsniņa malta ingvera
- 3 ēdamkarotes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Ananāss, brūnais cukurs, malta ingvera, augstākās kvalitātes milti, mandeļu, rums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nepiedegošā pannā apcep ananāsu, līdz tas karamelizējas un kļūst mīksts. Pievieno rumu un ļauj spirtam iztvaikot.
Virtuves kombainā sasmalciniet mandeles, brūno cukuru, kanēli, ingveru, miltus un sviestu. - Ievietojiet grilēto ananasu 13 cm apaļās sacepuma formiņās un pārkaisiet ar kraukšķīgo maisījumu. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 205 °C temperatūrā, līdz virspuse ir zeltaini brūna un pildījums burbuļo, apmēram 10–12 minūtes.
Receptes autors - Šefpavāre Tanja Holanda (ASV) – ēdienu rakstniece, ēstuves īpašniece
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
