Ābolu kraukšķi ar pekanriekstiem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 305, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 305, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Šis deserts, kas sastāv no maigiem āboliem, kas iekārtoti zem bagātīgas kanēļa-cukura drupačas, vislabāk tiek pasniegts silts ar vaniļas saldējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums:
- 5 nomizoti un sagriezti mazos gabaliņos Granny Smith āboli
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu pekanriekstu
- 3 ēdamkarotes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- 2 ēd.k. kļavu sīrups
- 1 ēdamkarote citrona sulas
Mīkla:
- 3/4 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 1/3 glāzes brūnā cukura
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes atdzesēta sviesta, sagriezta gabaliņos
- 1/4 glāzes rupji sagrieztu pekanriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, pekanrieksti, brūnais cukurs, kanēlis, kļavu sīrups, citronu sula, augstākās kvalitātes milti, smilšu mīkla
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pildījumam:
Sajauc visas sastāvdaļas kopā. Lej atsevišķās 18–20 cm diametra formiņās.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Testam:
Lielā bļodā sajauciet miltus, brūno cukuru, kanēli un sāli. Maisiet, līdz mīkla veido zirņa lieluma gabaliņus. Pievienojiet pekanriekstus un pārkaisiet ar pildījumu.
Cepiet čipsus 35–40 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet tiem atdzist 10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
