Lēnās plīts persiku un pekanriekstu vālīte
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Vasaras pīrāgs ar auzu pārslu un pekanriekstu piedevu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 3 tases sasmalcinātu persiku (mazas šķēles)
- 3 tases jauktu ogu (avenes, mellenes un kazenes)
- 1/2 citrona miziņa un sula
- 1 ēdamkarote mīkstināta sviesta multivarka ieziešanai
- 3 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1 ēdamkarote miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- Vaniļas saldējums pasniegšanai
- Īpašs aprīkojumsliels multivārāmais katls (4 līdz 5 l)
Auzu pārslu un riekstu mīkla
- 3/4 tases pekanriekstu
- 1/2 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1/2 glāze auzu pārslu
- 1/2 glāzes cukura
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes paniņu
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes (90 g) sviesta, sagriezta kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: persiki, aveņu, melleņu, kazenes, āboli, augstākās kvalitātes milti, smilšu mīkla, skābs piens, auzu pārslas, brūnais cukurs, kanēlis, pekanrieksti, vaniļas saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet pildījumuIetaukojiet lēno plīti ar 1 ēdamkaroti mīkstināta sviesta. Ievietojiet persikus un ogas lēnajā plītī un apkaisiet ar citrona miziņu, sulu, cukuru, miltiem un sāli. Samaisiet.
- Pagatavojiet mīkluMazā virtuves kombainā sasmalciniet pekanriekstus, miltus, auzu pārslas, cukuru, brūno cukuru, paniņas (pēc izvēles), kanēli un sāli. Pievienojiet sviestu un samaisiet, līdz sviests ir zirņu lielumā, apmēram 5 reizes.
- Apkaisiet pāri augļiem. Novietojiet virtuves dvieli starp bļodu un vāku, lai savāktu kondensātu. Gatavojiet uz lielas uguns 90 minūtes līdz 2 stundām. Pasniedziet ar vaniļas saldējumu.
Recepte Persiku burātājs lēnajā plītī.
Piezīmes par ēdienu gatavošanu
Šī recepte vislabāk darbojas, ja to gatavojat īsu laiku. Ilgs gatavošanas laiks (vairāk nekā 4 stundas) liek augļiem zaudēt savu bagātīgo garšu un spilgto krāsu. Ja nepieciešams, varat to gatavot uz lēnas uguns 3–4 stundas, apakšā pievienojot nomizotu, sagrieztu Granny Smith ābolu kārtu, jo tiem ir stingrāka tekstūra un tie pasargās persikus un ogas no intensīvā karstuma..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
