Plūmju vālīte lēnajā plītī
Balsis: 1
Aizmirstiet par cepeškrāsni un pagatavojiet šo lēnās plīts cepumu šovasar. Pārkaisiet ar grauzdētām mandelēm, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.
Laiks: 4 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Pašdarināts pīrāgs ar plūmju pildījumu, sabiezinātu ar cieti.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Plūmju pildījums
- 1,3 kg plūmju, sagrieztas četrās daļās
- 1/4 glāzes kukurūzas cietes
- 2/3 glāzes cukura
- Šķipsniņa smalka sāls
Smilšu mīkla
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 3 ēdamkarotes granulētā cukura
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Šķipsniņa smalka sāls
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 3/4 glāzes dzeramā krējuma ar 10% tauku saturu
- Pūdercukurs un vaniļas saldējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: plūmes, augstākās kvalitātes milti, smilšu mīkla, krējums, pūdercukurs, vaniļas saldējums, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- PildījumamLēnā plītī sajauciet kukurūzas cieti un 1/4 tases ūdens. Pievienojiet plūmes, cukuru un sāli un maisiet līdz gludai masai.
- TestamLielā bļodā sakuļ miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Pievieno sviestu un samaisi ar rokām, līdz maisījums veido zirņa lieluma miltu gabaliņus. Pievieno piena un krējuma maisījumu un samaisi ar koka karoti, līdz veidojas mitra mīkla.
- Izklājiet mīklu pār plūmēm. Aizveriet lēno plīti un vāriet uz lielas uguns 3–4 stundas, līdz mīkla burbuļo un cepumi ir sacietējuši.
- Ļauj mīklai atdzist 20 minūtes. Sadali mīklu porcijās, tad pārkaisi ar pūdercukuru un dekorē ar vaniļas saldējumu.
Recepte Plūmju un persiku kobleris ar mīklas vāku.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
