Ābolu kurpnieks diviem
Balsis: 6
Šī gardā Valentīndienas kūciņas pagatavošana neaizņems ilgu laiku. Un tā ir paredzēta tikai diviem!
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Ābolu cepums diviem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 1 liels ābols (apmēram 340 g), nomizots un sagriezts gabaliņos
- 2 ēd.k. l. plus 1 tējk. cukura
- 1 tējkarote miltu
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/8 tējk. rīvēta muskatrieksta
- 1 ēdamkarote auksta sviesta, sagriezta kubiņos
Smilšu mīkla
- 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1/4 pilnas tējkarotes cepamā pulvera
- Šķipsniņa smalka sāls
- 2 tējkarotes cukura
- 3 ēdamkarotes bieza krējuma
- 2 mazas bumbiņas vaniļas saldējuma pasniegšanai
- Īpašs aprīkojumsdivas cepamās formas ar ietilpību 200 g un diametru 9 cm.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, augstākās kvalitātes milti, krējums, muskatrieksts, smilšu mīkla, vaniļas saldējums, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pildījumam: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Sajauc ābolus ar 2 ēdamkarotēm cukura, miltiem, kanēli un muskatriekstu. Pievieno sviestu un labi samaisa. Sadala pildījumu divās ramekinās, uzmanīgi pārklāj ar foliju un cep, līdz āboli ir mīksti, apmēram 35 minūtes. Izņem ramekinas no cepeškrāsns, noņem foliju un saspaidi ābolus ar dakšiņu.
- PārkaisīšanaiMazā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli un 1 tējkaroti cukura. Ātri iemaisiet saldo krējumu un mīciet mīklu ar rokām, līdz tā veido mitru drupaču masu.
- Ar karoti lejiet mīklu formiņās un vienmērīgi izklājiet. Katru formu pārkaisiet ar 1/2 tējkarotes atlikušā cukura un cepiet, līdz kraukšķīgas, 12 līdz 15 minūtes. Ļaujiet nedaudz atdzist, pārkaisiet ar saldējumu un pasniedziet.
Recepte persiku kurpnieks.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
