Kurpnieks ar bumbieriem un āboliem
Balsis: 6
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Kurpnieks ar bumbieriem un āboliem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 2,5 tases nomizotu un sasmalcinātu ābolu
- 2,5 tases nomizotu un sagrieztu bumbieru
- 3/4 glāzes brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes smaržīgo piparu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes (60 g) mīkstināta sviesta
- Saldējums pasniegšanai
Pildījums
- 1/2 glāzes pašraugošu miltu (milti ar cepamo pulveri un sāli)
- 1/2 glāzes cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
Putukrējums
- 1 glāze bieza putukrējuma
- 1/2 glāze pūdercukura
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/8 tējkarotes muskatrieksta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, bumbieri, augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, smaržīgie pipari, olas, krējums, muskatrieksts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Ietauko cepšanas pannu.
Lielā bļodā sajauciet ābolus, bumbierus, cukuru, miltus, vaniļu, kanēli, smaržīgos piparus, sāli un 2 ēdamkarotes eļļas. Pievienojiet sagatavotajai cepšanas formai un pārlejiet atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas. - Citā bļodā sajauciet miltus, cukuru, sāli un olu. Pārklājiet ābolus. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 40–45 minūtes. Pasniedziet ar vaniļas saldējumu un putukrējumu.
Recepte kurpnieks ar plūmēm.
PutukrējumsLielā bļodā sakuļ krējumu ar rokas mikseri 1 minūti. Pievieno pūdercukuru, kanēli un muskatriekstu. Sakuļ, līdz krējuma masa ir mīksta.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
