Melleņu-persiku vālīte

Balsis: 1

Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 6-8

Ietaupiet laiku virtuvē, izmantojot gatavu smilšu mīklas pīrāga pamatni kā pamatu Sanijas Andersones divu augļu desertam, pievienojot nedaudz muskatrieksta papildu garšai.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 pabeigta lapa smilšu mīkla
2 iepakojumi (450 g) atkausētu sagrieztu persiku
450 g svaigu melleņu
2 ēdamkarotes kviešu miltu
0,5 tases cukura
1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
3 ēdamkarotes atdzesēta nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos
1 ola sajaukta ar 1 ēdamkaroti ūdens
Cukura kubiņš, sasmalcināts pārkaisīšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, persiki, melleņu, milti, muskatrieksts, vaniļas ekstrakts, olas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Izrullējiet mīklu, lai pārklātu 2 litru ovālu cepšanas trauku. Lielā bļodā sajauciet persikus un mellenes. Pievienojiet miltus, cukuru, muskatriekstu, vaniļu un sviesta gabaliņus. Ielejiet maisījumu traukā un pārklājiet ar mīklu.

Ar dakšiņu nogrieziet lieko mīklu un izveidojiet dekoratīvus stūrus, saspiežot un salokot plānas līnijas gar formu. Ar nazi mīklas centrā izveidojiet trīs iegriezumus, lai cauri varētu izplūst gaiss. Apsmērējiet olu maisījumu un apkaisiet ar cukuru.

Cepiet kobleri, līdz tā ir zeltaini brūna vai malas burbuļo, apmēram 45 līdz 50 minūtes.

Recepte kazenes kurpnieks zem vāka, kas izgatavots no mīklas, kas izklāta strēmelēs.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Saldie pīrāgi, tartletes un sautējumi / / Amerikāņu virtuve / Sanija Andersone

Līdzīgas receptes