Milti

Fettuccine pasta krēmīgā Alfredo mērcē ar vistu un parmezānu ir ātrs un gards ēdiens, kas patiks visai ģimenei. Tas ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir lieliski piemērots vakariņām darba dienu vidū. Pasniedziet, dekorējot ar svaigām pētersīļiem. lasīt vairāk

"Ir dienas, kad vēlos pagatavot kaut ko gardu ar vistu, bet netērējot pārāk daudz laika ēdienam. Vistas parmezāns lieliski atbilst šim kritērijam. Parasti vistu cepu cepeškrāsnī, bet šajā versijā, lai atzīmētu... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem tiek sālītas nakti pikantā sālījumā, pēc tam apceptas pannā un sautētas uz lēnas uguns krēmīgā mērcē, iegūstot sulīgas, maigas un gardas karbonādes – ideāli piemērotas svētdienas vēlajām brokastīm vai - lasīt vairāk

Pēc svētku tītara cepšanas pagatavojiet aromātisku mērci, izmantojot atlikušās iekšas, dārzeņus, garšaugus, nedaudz vīna, buljona un — pats gardākais — cepšanas sulu. Ar šo mērci jūsu... lasīt vairāk

Sulas un tauki, kas paliek cepšanas pannā pēc tītara cepšanas, ir lieliska bāze ātrai, gardai mērcei, ko var pasniegt kopā ar tītaru vai kā piedevu. Lai pagatavotu pamata mērci, būs nepieciešams arī buljons (to var pagatavot no - lasīt vairāk

• Turcija
• Salvijas mērce

Cepta vesela tītara gaļa noteikti izskatās grezni, bet cepta, sagriezta gabalos, izskatīsies tikpat svētku, un āda būs vēl kraukšķīgāka. Viss atkarīgs no medus marinādes, kas ādai piešķir... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce

Divreiz panētas vistas filejas strēmelītes tiek fritētas līdz kraukšķīgām un pasniegtas ar piparotu baltu mērci, kas ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Lai pirmā vistas porcija būtu silta, turiet to siltā cepeškrāsnī, līdz... lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce

Ierīvējiet tītaru ar sviestu, kas sajaukts ar sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un cepiet, līdz tā kļūst smaržīga un zeltaini brūna. Āda būs kraukšķīga, un gaļa sulīga, bez nepieciešamības putnu cepšanas laikā laistīt. Kausētie tauki... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir populārs visā Teksasā, kur to sauc par vistas steiku. Tā ir plāna liellopa gaļas karbonāde, kas ir rūpīgi panēta un cepta lielā daudzumā eļļas, līdz tā kļūst kraukšķīga. lasīt vairāk

• Suflē
• Pildījums

Šajā klasiskajā dienvidu sautējumā ir maiga saldā kartupeļa suflē, kas pārklāta ar kraukšķīgu riekstu strēmelīti. Pasniedziet kā piedevu, piemēram, ar ceptu tītaru, vai kā desertu — tas ir garšīgs jebkurā gadījumā! Neatkarīgi no tā, kā to pasniedzat, lasīt vairāk

Vīnes šnicele ir ikonisks Austrijas virtuves ēdiens, un tās definīciju stingri aizsargā Austrijas likumi. Tai jābūt pagatavotai no teļa gaļas. Pretējā gadījumā to nevar saukt par Vīnes šniceli. Platā, plānā karbonāde ir pārklāta ar... lasīt vairāk

Šajā kraukšķīgajā uzkodā tiek izmantots viss kartupelis — gan mīkstums, gan miza. Vārītus kartupeļus sajauc ar ceptiem šalotes sīpoliem, balto čedaras sieru un kraukšķīgu bekonu, pēc tam sarullē bumbiņās un pārklāj ar ceptu... lasīt vairāk

Šie bezolīgie zemesriekstu sviesta cepumu mīklas izstrādājumi, kas pārklāti ar piena šokolādi, ir unikāla klasiskās zemesriekstu sviesta un šokolādes kombinācijas versija. Lai iegūtu vēl labāku garšas baudījumu, pamēģiniet glazūrai pievienot nerafinētu kokosriekstu eļļu! lasīt vairāk

Kukurūzas pankūkas ir apaļīgas, pikantas pankūkas, kas pildītas ar sulīgiem kukurūzas graudiem un smaržīgiem zaļumiem. Tās ir lieliski piemērotas brokastīm vai pusdienu uzkodai. Šī recepte der jebkurai kukurūzai, kas jums ir pa rokai: lasīt vairāk

Lai ātri pagatavotu desu rullīšus, par pamatu izmantojiet sauso cepamo maisījumu. To ir viegli iemaisīt mīklā ar pienu un sviestu. Lai mīklai būtu vēl izteiktāka garša, pievienojiet tai vairāk sarīvēta siera un pēc tam ietiniet to mīklas strēmelītēs šādi: lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Streusel

Šis bagātīgais pīrāgs ir lielisks veids, kā izmantot svaigas kazenes, ja jums gadās būt skābas ogas. Tās tiek ievietotas veselas starp mīklas kārtām, un pēc cepšanas tās pārvēršas sulīgās bumbās, kas lieliski līdzsvaro saldo pīrāgu. A - lasīt vairāk

"Cepta jūras mēle ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem," atzīst Džefrijs Zakarians. "Tas man visvairāk atgādina Ņujorku ar tās leģendārajiem restorāniem, kas pasniedz šo ēdienu, īpaši svētku dienās. Man patīk zivs pasniegšanas veids, un..." lasīt vairāk

• Glazūra

Šis gardais braunijs ar turku kafijas garšu lieliski apvieno patīkamo kafijas rūgtumu ar saldās šokolādes glazūras bagātību. Braunijs ir brīnišķīgi mīksts, un krāsainās pārkaisījuma skaidiņas virspusē ir Mollijas Jehas iecienītākais pieskāriens. Turklāt, lasīt vairāk

• Mīkla
• Majonēze ar harisu
• Fritto-misto

Fritto misto ir itāļu uzkoda, kas pagatavota no mīklā apceptiem, fritētiem dārzeņu un jūras velšu gabaliņiem. Šajā receptē garneles tiek pasniegtas kopā ar delikateses ķirbi, saldo kartupeli, sarkano sīpolu riņķiem, zaļo pupiņu asniem un lielām svaigām salvijas lapām. lasīt vairāk

Šī vegānā mērce jūs iepriecinās ar savu umami garšu. Umami ir japāņu termins, kas apzīmē piekto garšu (līdzās sāļajai, pikantajai, skābajai un saldajai). Lai panāktu šo efektu, mērcē tiek izmantoti dārzeņi ar augstu glutamāta, aminoskābes, saturu. lasīt vairāk

• Krabju un turku zirņu kūkas
• Tartāra mērce

Šīs kotletes ir pilnas ar visām tradicionālo krabju kotlešu garšām. Tām ir pievienotas Old Bay jūras velšu garšvielas, citrons un tā sāļā nots. Taču šīm kotletēm trūkst krabju. Tā vietā tās pievieno turku zirņus. Rezultāts ir tas pats: lasīt vairāk

Pagatavojiet šos burvīgos astoņkājus kā uzkodu, izmantojot kraukšķīgas tempurā ceptas desiņas. Desiņas ir viegli sagriezt astoņkāju formās, un, lai tās saglabātu formu, tās var uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Katrs astoņkājis pēc tam tiek... lasīt vairāk

Šī uzkoda būs īsts hīts jūsu nākamajā mājas ballītē. Siera biezpiens tiek iemērkts alus mīklā ar papriku un fritēts līdz zeltaini brūnai krāsai. Ideāla alus uzkoda! Pasniedziet ar ātru ķiploku majonēzes mērci. lasīt vairāk

Vislabāk brokoļus pasniegt kā sacepumu ar gardu siera garoziņu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, gan ikvienam, kurš domāja, ka viņiem negaršo brokoļi. Ziediņi tiek cepti krēmīgā mērcē zem biezas aitas piena kārtas. lasīt vairāk

Ja pēc svētdienas vakariņām jums ir palikusi pāri cepta vista un kartupeļu biezenis ar mērci, izmēģiniet tos un pagatavojiet pilnīgi jaunu ēdienu, kas ir vēl gardāks! Kartupeļu biezenis ar mērci kopā ar ceptas vistas gabaliņiem veido biezu mērci - lasīt vairāk

Padariet makaronus ar sieru veselīgākus, pievienojot siera mērcei vārītu ziedkāpostu, sagrieztu mazos ziediņos. Tas ir ļoti sulīgs un barojošs, un, lai garša nekļūtu ūdeņaina, siera mērce tiek gatavota ar kūpinātu Gaudas sieru. Līdzās - lasīt vairāk

Pagatavojiet makaronus ar sieru pēc šīs lieliskās receptes: makaroni krēmīgā siera mērcē ar čedaras siera gabaliņiem, kas cepti zem kraukšķīgas siera garoziņas. Daudz siera un nekā lieka, un neticami pikantās garšas noslēpums ir piena piesūcināšana ar smaržīgu... lasīt vairāk

• Garneļu tempura
• Zilā siera mērce
• Sviests ar aso mērci

Kad būsiet nogaršojuši šo vieglo, kraukšķīgo garneļu tempuru, noteikti saglabājiet recepti, jo noteikti vēlēsieties tajā pašā mīklā cept arī citas uzkodas un dārzeņus! Galvenais noteikums, cepot tempuru: mīklai un visām tās sastāvdaļām ir jābūt... lasīt vairāk

Šajā receptē tradicionālajiem ebreju kartupeļu latkiem tiek pievienoti daži vieglāk pieejami sakņu dārzeņi — pastinaki, burkāni, bietes un sīpoli —, lai uzlabotu to garšu un krāsu. Virtuves kombains palīdzēs ātri sarīvēt visus dārzeņus, bet, ja... lasīt vairāk

Pēc svētku tītara cepšanas cepeškrāsnī neizlejiet bagātīgo sulu no cepešpannas. Tā ir pilna ar garšu — ideāla pamatne brīnišķīgai mērcei! Vāriet to uz lēnas uguns ar nedaudz sausa baltvīna, vistas buljona un miltiem, lai sabiezinātu, un... lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce

Ar šo Rī Dramondas recepti jūsu svētku tītars būs neparasts! "Man ļoti patīk sālīt savu tītaru, un šis sanāca absolūti dievīgs," saka Rī. Pirms cepšanas putnu vairākas stundas iemērc viskija sālījumā un... lasīt vairāk

• Turcija
• Klasiskā mērce

Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē sausā marinādē, kas sastāv no Tex-Mex virtuvei raksturīgām garšvielām - ķimenēm, koriandru, ančo pipariem, sīpolu pulvera, un visu šo smaržīgo kombināciju papildina nedaudz brūnā cukura, lai izveidotu garoziņu - lasīt vairāk

Franču Mornē mērce ir klasiska bešamela mērce, kas pagatavota no sviesta, miltiem, piena un garšvielām, bagātināta ar Gruyère sieru. Ievērojot šo soli pa solim sniegto recepti, varat izmantot tikai bešamela mērci, kas joprojām būs fantastiska, vai pievienot... lasīt vairāk

Pēc šķiņķa cepšanas cepeškrāsnī izkausētā sula un tauki paliek cepešpannas apakšā. Šī bieži vien nenovērtētā cepeša daļa ir īsts garšas koncentrāts, kas būs brīnišķīgs pamats pamatēdienam vai piedevai. Nenolejiet sulu, bet... lasīt vairāk

Šo kūku skaistums slēpjas to pagatavošanas vienkāršībā un iespējā baudīt bagātīgo zemeņu garšu visu gadu, jo tās tiek ceptas ar zemeņu ievārījumu. Batoniņu pamatne ir ātri pagatavojama mīkla, kas pagatavota no auzu pārslām, sviesta, miltiem un - lasīt vairāk

• Melleņu
• Mīkla

Šis krāšņais kobleris ir gatavots no svaigām mellenēm. Tas ir ideāls vasaras kārums ar bagātīgu ogu garšu un gardu virskārtu, kas atgādina mīkstu cepumu ar kraukšķīgu garoziņu. Jums patiks arī tas, cik vienkārši to pagatavot: ogas sajauktas ar... lasīt vairāk

• Vistas zupa
• pelmeņi

Vistas zupa ar lieliem, elastīgiem pelmeņiem ir mājīga, mājās gatavota maltīte, kas patiks visai ģimenei. Tā ir pilna ar olbaltumvielām, cieti un dārzeņiem — pilnvērtīga, sātīga maltīte vienā bļodā. Sāciet ar bagātīgu vistas buljonu. Kad tas ir gatavs, lasīt vairāk

Šī mērce tiek gatavota no taukiem, kas paliek pāri pēc maltas cūkgaļas desiņas cepšanas. Papildus gaļai vienīgās sastāvdaļas ir milti un piens. No taukiem un miltiem pagatavo mērci, kurai pēc tam pievieno pienu, kas acu priekšā sabiezē un pārvēršas gardā... lasīt vairāk

Itāļu pikatas skaistums slēpjas tās vienkāršībā un izsmalcinātajās garšās. Pikatas pamats ir plānas teļa gaļas kotletes. Tās sadrupina, un apcepšana aizņem tikai dažas minūtes. Lai gaļa būtu īpaši garda, pievienojiet tai aromatizētāju - lasīt vairāk

Kraukšķīgas kartupeļu bumbiņas, ko pārdod pārtikas veikalos, ir lielisks sacepums un piedeva gaļas ēdieniem. Neparasta, bet garda alternatīva parastajam kartupeļu sacepumam. lasīt vairāk

Šis ir tradicionāls franču sautēts miltu un tauku maisījums, ko izmanto, lai sabiezinātu daudzas mērces un gaļas uzkodas. Varat izmantot sviestu vai, ja pieejams, kausētus taukus. Maisījumu sautē uz vidējas uguns. lasīt vairāk

Marsalas mērce ir lielisks papildinājums liellopu gaļai, jēra gaļai, cūkgaļai vai mājputnu gaļai. To gatavo no sīpoliem, ķiplokiem, sagrieztām sēnēm, nedaudz miltiem sabiezināšanai, liellopu gaļas buljona un vissvarīgākās sastāvdaļas — sarkanvīna Marsalas, kas mērcei piešķir papildu garšas kārtu. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Desu bumbiņas ir ātra un garda uzkoda, ko var pasniegt mājas ballītē, un visi būs sajūsmā. Bumbiņas ir pagatavotas no jēlas desu gaļas, rīvēta asa Čedaras siera, garšvielām un cepammaisījuma. Paula Dīna izmanto maisījumu - lasīt vairāk

Bešamela mērce ar parmezānu labi sader ar daudziem ēdieniem. To var pārliet ceptiem dārzeņiem, ceptām sēnēm, kotletēm vai pievienot makaroniem — jebkurš ēdiens ar to garšos labāk! Bešamela mērci vāra tieši pirms pasniegšanas. Baltās mērces pamatne ir lasīt vairāk

• Stū
• Cepumi

Pagatavojiet sātīgas pusdienas ar cepeškrāsnī ceptu sautējumu vai ragu, kas pārkaisīts ar zeltainiem, kraukšķīgiem cepumiem. Sasmalcinātu ceptu vistas fileju apmaisa krēmīgā mērcē ar burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un pērļu sīpoliem. Sautējuma virspusē uzlieciet lasīt vairāk

Šīs receptes iedvesmas avots ir cepti kartupeļi mizā, kas pārkaisīti ar sieru, skābo krējumu, lociņiem un kraukšķīgu bekonu. Pati zupa tiek gatavota no ceptiem kartupeļiem, kas nomizoti un saspaidīti piena mērcē, līdz tie kļūst mīksti. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos mini pīrādziņus, jums būs nepieciešamas tās pašas sastāvdaļas, kas tradicionālajai itāļu picai: picas mīkla, salami, grauzdēti pipari, melnās Kalamatas olīvas, rīvēts provolone siers un fontina siers. Garša ir tikpat pārsteidzoša, lasīt vairāk

Ebreju pankūkas (latkes) tradicionāli gatavo no rīvētiem kartupeļiem un sīpoliem, pievienojot citus dārzeņus garšas uzlabošanai. Piemēram, šī latkes versija tiek gatavota no kartupeļu un saldo kartupeļu maisījuma vienādās proporcijās, un, lai pankūkas būtu vēl veselīgākas, lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Glazūra

Šis tradicionālais amerikāņu pekanriekstu pīrāgs savu garšu iegūst no slavenajām pekanriekstu maizītēm, pateicoties kanēļa cukuram un krēmsiera glazūrai. Un to ir neticami viegli pagatavot — izmantojiet veikalā nopērkamu mīklu! Pīrāgs tiek cepts divos posmos: vispirms, lasīt vairāk

Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Cajun garšvielas. Tajā ietilpst melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā kopā ar seleriju, sīpolu un bekona šķēli bagātīgai garšai. lasīt vairāk

Ja kādreiz esat domājuši par mājās gatavotas pastas gatavošanu, iespējams, vēlēsities sākt ar vācu špācekļiem (spietzle). Tie ir līdzīgi makaroniem, ļoti ēstgribu rosinoši, garšīgi un diezgan jautri pagatavojami. Šim nolūkam jums būs nepieciešams caurduris un silikona lāpstiņa. Mīkla ir lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs gardās kotletes pikantā mērcē ir lieliska ideja mājīgām svētdienas vakariņām mājās. Lai gan tās ir pagatavotas no liesas tītara maltās gaļas, rīvētais ābols padara tās sulīgas, maigas un... lasīt vairāk

Interesants un gards veids, kā pagatavot vistas olas. Novāriet olas pusgatavas, nomizojiet tās, ietiniet biezā maltās gaļas apvalkā, apviļājiet rīvmaizē un fritējiet līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Palutiniet sevi ar gardām cukini šķēlītēm, kas pārklātas ar kraukšķīgu siera garoziņu. Kopā ar majonēzes mērci tās ir lieliska uzkoda draudzīgām kopā sanākšanām mājās vai vakaram, skatoties spēli. Turklāt tās ir daudz veselīgākas. lasīt vairāk

Sātīgs un gards amerikāņu stila sautējums ar vistu, savvaļas rīsiem, dārzeņiem un rīvētu sieru, kas viss bagātīgā, pikantā krējuma mērcē ar biezu, kraukšķīgu krekeru virskārtu. Šim sautējumam nepieciešama vārīta vista. lasīt vairāk

Vistas cacciatore ir vienkāršs itāļu ēdiens, ko var ātri pagatavot no viegli pieejamām sastāvdaļām. Vistas stilbiņi tiek cepti līdz kraukšķīgiem, pēc tam sautēti ar sīpoliem gardā tomātu mērcē. Unikālais aromāts un garša ir... lasīt vairāk

Šīs zupas iedvesmas avots bija populārā Filadelfijas amerikāņu čīzsteika sviestmaize – milzīga bulciņa, kas pildīta ar liellopa steika šķēlēm un dāsnu daudzumu kūstoša siera. Tāpat kā sviestmaize, arī čīzsteika zupa ir bieza un... lasīt vairāk

Kad kārojat kraukšķīgu, fritētu uzkodu, bet kaloriju daudzums jūs biedē, izvēlieties veselīgāku variantu un apcepiet endīviju standziņas. Šajā receptē tiek izmantotas blīvās Beļģijas (jeb platlapu) endīviju galviņas. lasīt vairāk

Šī sātīgā un sildošā zupa ir kukurūzas, kartupeļu, sīpolu, seleriju un papriku sautējums krēmīgā vistas buljonā. Zupa tiek gatavota bekona taukos, piešķirot visam ēdienam gardu garšu un aromātu ar niansēm... lasīt vairāk

• Boueuf Burgignon
• Olu nūdeles ar garšaugiem

Franču burgundiešu sautējums (boeuf bourguignon) ir īsts sautējums ar maģiskiem aromātiem un garšām, ko rada liellopa gaļas, cepta bekona, sēņu un garšvielu kombinācija bagātīgā Burgundijas vīna mērcē. Tā pagatavošana uz plīts parasti aizņem vairākas stundas. Šajā receptē... lasīt vairāk

Mellenes pārvērš tradicionālos franču klafuti par neticami mitru desertu, ko var pasniegt brokastīs vai vakariņu beigās. Ogas apviļā olu mīklā, un klafuti cep cepeškrāsnī. Tā tekstūra ir... lasīt vairāk

Jūras velšu sacepums ir tradicionālā sautējuma svētku versija. Garneļu, paltusa un krabju gaļas maisījums piešķir ēdienam patīkamu aromātu. Šī recepte paredzēta četriem sacepumiem, bet to daudzumu var droši dubultot un cept cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Menjēra ir franču zivju cepšanas metode, kam seko mērce. Tradicionāli šajā ēdienā izmanto plekstes vai jūrasmēles filejas. Zivi apviļā miltos un cep sviestā uz lēnas uguns. Pēc tam, izmantojot šo sviestu, lasīt vairāk

Vīna glāze jeb coq au vin ir klasika, kas nekad nenoveco un vienmēr priecē ar savu svētku garšu un grezno izskatu. Kraukšķīgi cepti un zeltaini brūni vistas gaļas gabaliņi tiek lēni sautēti vīnā kopā ar cepto... lasīt vairāk

Vienkārša klasiskā franču ēdiena "Coquille Saint-Jacques" versija, kurā ķemmīšgliemenes gatavotas krēmīgā sēņu mērcē ar karija piedevu, pārkaisītas ar kraukšķīgu rīvmaizes un siera garoziņu. Šis izsmalcinātais ēdiens labi sader ar zaļajiem... lasīt vairāk

Jebkurš alus cienītājs novērtēs šo uzkodu. Kraukšķīgie sīpolu riņķi ​​ne tikai ir patīkams papildinājums aukstam, putojošam dzērienam, bet arī paši ir piepildīti ar iesala garšu, pateicoties sarkanā eila mīklai. Papildus alum tas satur arī... lasīt vairāk

Gardas vistas, pērļu sīpolu un ābolu ēdiens ābolu mērcē ar bagātīgām rudens garšām. Šajā ēdienā tiek izmantota visgardākā vistas daļa — stilbiņi, kas iecienīti to sulīgās, maigā, tumšās gaļas dēļ. Vistas stilbiņi, ierīvēti ar... lasīt vairāk

Vīna vārīšana cepeškrāsnī (vai coq au vin) ir klasisks franču ēdiens. Vistas gabaliņus cep bekona taukos, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam sautē ar sautētām sēnēm un dārzeņiem sarkanvīnā ar garšvielām. Pagatavošanas laikā, lasīt vairāk

Pagatavojiet mencas filejas zivju nūjiņas mīklā, kas sajaukta ar dzirkstošu ūdeni, lai iegūtu satriecošu rezultātu: nūjiņas būs pārklātas ar gaisīgu un kraukšķīgu zeltainu garoziņu, zem kuras gaidīs vismaigākā baltā zivs. Cepot atsevišķi - lasīt vairāk

Vācu špāle, kas ir pastas un klimpu krustojums, ir garda piedeva, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem ne tikai to garšas un tekstūras, bet arī interesantā pagatavošanas veida dēļ: mīksto mīklu izberzē caur caurduri (lieliski - lasīt vairāk

Lai cik daudz meksikāņu empanadu jūs ceptu ar saldu pildījumu, tās vienmēr ir hits. Kā gan jūs varat pretoties šo konditorejas izstrādājumu kraukšķīgajai čaumalai un mīkstajam karameļu pildījumam? Vienkāršākais veids, kā pagatavot empanadas, ir izmantot - lasīt vairāk

Šajā meksikāņu empanadu receptē tiek izmantota veikalā nopērkama kārtainā mīkla, kas to padara daudz vieglāk pagatavojamu. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot pikadillo pildījumu — maltu liellopu gaļu, kas sautēta tomātu mērcē ar olīvām un rozīnēm. lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgas un gardas Āzijas iedvesmotas brokastis. To kulminācija ir pankūkas, sajauktas ar japāņu terijaki mērci un lociņiem. Lai pankūkas būtu īpaši pūkainas un gaisīgas, mīklai pievienojiet atsevišķi saputotus olu baltumus. lasīt vairāk

Liellopa gaļas gabals tiek lēni gatavots 7 stundas gardā Āzijas mērcē ar sarežģītu garšu, kas ietver ķiploku, ingveru, umami, tomātu skābumu un pat nelielu anīsa saldumu – visu, kas veido unikālo garšu un aromātu. lasīt vairāk

Kas gan varētu būt gardāks par mājās gatavotiem makaroniem ar sieru? Ikvienam patiks mīkstās čaumalas, kas iegremdētas bagātīgā, siera mērcē, kas ir pilna ar garšu, pateicoties pimento pipariem, tunča gabaliņiem un sautētām sēnēm. Šajā receptē nepieciešams: lasīt vairāk

Ķirbji ir neatņemama Helovīna ballīšu sastāvdaļa. Kamēr jūs dekorējat savu istabu ar ķirbju laternām, kas rotā draudīgus smaidus, neaizmirstiet palutināt sevi ar gardumiem, kas gatavoti no šī daudzpusīgā dārzeņa. Izmantojiet atlikušo ķirbja mīkstumu, lai pagatavotu gardas, kraukšķīgas kārtainās mīklas. lasīt vairāk

Jūsu Helovīna viesiem patiks šie sasmalcinātie "pirkstiņi", kas ir gardi cepti kārtainajā mīklā — tās ir gardas itāļu desiņas, kas paslēptas zem kraukšķīgas, melno piparu maizes. Šī miniatūra uzkoda ir ideāli piemērota... lasīt vairāk

Pagatavojiet Āzijas iedvesmotu uzkodu no kraukšķīgas, panētas tofu ar aprikožu mērci un svaigiem cukurzirnīšu salātiem. Stingru tofu rūpīgi notecina un sagriež plānās strēmelītēs, pēc tam pārklāj ar divkāršu panējumu. lasīt vairāk

Vistas gaļu sagriež gabaliņos ar ādu un apcep bagātīgā eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai krāsai. Lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu, gabaliņus vispirms pārklāj ar dubultu kukurūzas un kviešu miltu kārtu. lasīt vairāk

• Ielīmēt
• Mērce

Svaigi gatavota paštaisīta pasta ir nesalīdzināma ar veikalā pirkto, jo to var pielāgot ar savām sastāvdaļām, lai radītu unikālu produktu, ko neatradīsiet veikalu plauktos. Ja jums ir pastas mašīna, ir pienācis laiks eksperimentēt un... lasīt vairāk

Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts ir ar zemu kaloriju daudzumu un ļoti viegli saliekams: kūciņas jeb sviestmaizes tiek pārgrieztas uz pusēm un pildītas kā sviestmaizes ar jogurtu, medu un aveņu maisījumu. lasīt vairāk

Neparasta uzkoda kokteiļballītēm mājās. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu olīvu un siera pildījumu. Šis gardums noteikti iepriecinās. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardus vasaras salātus, izmantojiet nogatavojušos, saldos mantojuma tomātus. Tā kā tie ir galvenā sastāvdaļa, tie noteiks visu ēdiena garšu. Sagrieztus tomātus sajauc ar garšaugiem un grauzdiņiem un pārlej ar... lasīt vairāk

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu garšu, ja to pasniedz ar aromātisku brī siera un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un piena, kas sabiezināts ar miltiem un sieru. lasīt vairāk

• Mērce/marināde
• Sīpolu gredzeni
• Salāti

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigs ribeye steiks ir lieliski piemērots šiem salātiem. Tas nav ilgi jāmarinē, un jo īpaši... lasīt vairāk

Ātri un vienkārši pagatavojama banānu maize tiek pagatavota no viegli pieejamām sastāvdaļām, kas ir gandrīz ikvienam virtuvē. Tā ir arī lieliska iespēja izmantot apbrūnējušus, pārgatavojušos banānus. Saspaidiet tos ar dakšiņu un sajauciet ar miltiem, cukuru un olām. lasīt vairāk

Šokolādes olas ar krējuma pildījumu jau ir Lieldienu deserts, kas ir lieliski piemērots. Taču to garšu var padarīt vēl dievišķīgāku, fritējot tās mīklā. Šis būs patiesi gards pārsteigums jūsu viesiem: ceptas zeltaini brūnas olas. lasīt vairāk

• Mērce
• Garneles

Popkorna garneles ir populāra Cajun uzkoda ASV dienvidos. Tās apvieno reģiona garšas: jūras veltes, asas garšvielas un kukurūzu. Tās tiek gatavotas no mazām garnelēm, kas tiek ceptas kraukšķīgā pannā. lasīt vairāk

Izsmalcināta uzkoda, kas priecēs ar restorāna līmeņa izskatu un satriecošu, daudzpusīgu garšu. Polenta pēc atdzesēšanas lieliski saglabā savu formu, kas ir ideāli piemērota sēņu sautējuma pasniegšanai, un tās neitrālā garša nenomāc sēņu spilgto garšu. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Sukādes burkāni
• Krējuma siera glazūra

Šī gardā burkānu rullīša recepte ir iedvesmota no tradicionālās burkānu kūkas apbrīnojamās garšas. Katra šķēle ir pildīta ar smaržīgu, pikantu biskvītu, kas pārklāts ar krēmsiera glazūras, valriekstu, cukurotu burkānu un rozīņu virpuļiem. lasīt vairāk

Šarkikāns ir Čīles sautējums, kas ir populārs Dienvidamerikas Andu reģiona valstīs. Tā nosaukums cēlies no vārda "charqui", kas nozīmē žāvēta gaļa, kura ir viena no galvenajām šī sautējuma sastāvdaļām. Šarkikāns ir ideāls ēdiens... lasīt vairāk

• Instrumenti
• Maize

Stirato ir iegarena itāļu maize ar lieliem, gardiem caurumiem drupačās un blīvu, kraukšķīgu garoziņu. Pēc tekstūras tā ir ļoti līdzīga čabatai vai franču bagetei, un tās cepšana mājās ir prieks, ko jūs nejutīsiet... lasīt vairāk

• Vistas kotletes
• Citronu vinegrets

Šīs ar parmezāna mērci apviļātās ceptās vistas kotletes sniedz perfektu garšu ar minimālu piepūli. Vistas filejas tiek sadzītas ar āmuru, pēc tam apviļātas miltos, tad iemērktas olu maisījumā un visbeidzot apviļātas rīvmaizē. lasīt vairāk

Pārsteidz savus viesus un izcep sātīgu, gardu un kraukšķīgu tarti ar pikantu siera pildījumu un svaigiem sparģeļiem. Šai receptei izmanto gatavo kārtaino mīklu, un viss process sagādās prieku. Izrullē mīklu uz cepamās plāts. lasīt vairāk

Tradicionālā amerikāņu muffuletta, ko izgudroja vietējie sicīlieši, ir milzīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādiem itāļu delikateses gaļas veidiem, marinētiem dārzeņiem un provolones sieru. Taču tā ir vēl gardāka, ja to gatavo lielas... lasīt vairāk

• Pankūkas
• Kļavu eļļa

Šīs gardās pankūkas ar bagātīgu, riekstainu banānu garšu jebkuru vienkāršu rītu pārvērtīs svētku noskaņā. Mīklas maisīšanas laikā iemaisiet maltus pekanriekstus un cepšanas laikā piespiediet pankūkām banānu šķēles, lai izveidotu pildījumu. Gatavas pankūkas - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu uzkodu kraukšķīgu kartupeļu bumbiņu veidā. Lai to izdarītu, sakuļiet kopā pūkmīklu un kartupeļu biezeni, piepildiet konditorejas maisiņu ar maisījumu, izspiediet bumbiņas un apcepiet tās dziļā fritēšanas ierīcē vai lielā katliņā. lasīt vairāk