Fettuccine ar vistu krēmīgā Alfredo mērcē
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 1012, kopējais tauku daudzums 60 G., piesātinātie tauki 32 G., olbaltumvielas 48 G., ogļhidrāti 69 G., šķiedra 3 G., holesterīns 213 mg nātrijs 798 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 1012, kopējais tauku daudzums 60 G., piesātinātie tauki 32 G., olbaltumvielas 48 G., ogļhidrāti 69 G., šķiedra 3 G., holesterīns 213 mg nātrijs 798 mg cukurs 5 G.
Fettuccine pasta krēmīgā Alfredo mērcē ar vistu un parmezānu ir ātrs un gards ēdiens, kas patiks visai ģimenei. Tas ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir lieliski piemērots vakariņām darba dienu vidū. Pasniedziet, dekorējot ar svaigām pētersīļiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g fettuccine makaronu
- 450 g vistas filejas, sagrieztas 2,5 cm biezās strēmelītēs.
- 0,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 3 ēdamkarotes sālīta sviesta
- 2 ķiploka daiviņas, sarīvētas
- 2 tases bieza krējuma
- 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fettuccine pasta, vistas krūtiņas, Parmezāna siers, krējums, pētersīļi, milti, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno fettuccine un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma apmēram 8 minūtes. Nokāš un noliek malā.
- Apkaisiet vistas fileju ar 1 tējkaroti sāls un nedaudz piparu. Apviļājiet miltos un nokratiet lieko.
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu un sviestu, līdz sviests izkūst. Uzmanīgi ievieto vistas filejas pannā. Pievieno sarīvētu ķiploku. Cep, līdz zeltaini brūnas un gatavas, 4–6 minūtes. Pārliek uz šķīvja un noliek malā.
- Ielejiet krējumu tajā pašā katliņā un uzvāriet. Iemaisiet Parmezāna sieru. Pievienojiet fettuccine mērcei un samaisiet, lai tā labi pārklātos. Pievienojiet vistu un viegli samaisiet. Apkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
