Vistas gaļa un tortellini Alfredo pasta pannā
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 16 porcijām
Kalorijas 296, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 1 G., holesterīns 86 mg nātrijs 346 mg cukurs 1 G.
Porcijas lielums: 1 no 16 porcijām
Kalorijas 296, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 1 G., holesterīns 86 mg nātrijs 346 mg cukurs 1 G.
Šis ātrais, bet gardais ēdiens sākas ar veikalā nopērkamām tortellini makaroniem un sieru, mini pelmeņiem, kas sautēti krēmīgā Alfredo mērcē, pēc tam pārklāti ar vistas stilbiem un cepti cepeškrāsnī līdz gatavībai. Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka tas tiek gatavots pilnībā vienā pannā (pārliecinieties, ka tā ir piemērota cepeškrāsnij), tādējādi novēršot nepieciešamību gatavot makaronus atsevišķi, kas nozīmē mazāk netīru trauku. Apkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet. Tas ir lielisks ēdiens gardām vakariņām pēc gardas darba dienas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes bieza krējuma
- 55 g nesālīta sviesta
- 2 šķipsniņas svaigi rīvēta muskatrieksta
- 1,5 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 500 g saldētu tortellini ar sieru
- 2 vistas filejas bez ādas un kauliem, sagrieztas 2,5 cm lielos gabalos (apmēram 600 g)
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortellini pasta, vistas krūtiņas, Parmezāna siers, krējums, muskatrieksts, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Lielā, karstumizturīgā pannā sajauciet saldo krējumu, sviestu, muskatriekstu, 1 glāzi parmezāna siera un 1 tējkaroti sāls un karsējiet uz vidēji lielas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz siers un sviests ir izkusuši, 3 līdz 4 minūtes.
- Pievienojiet tortelīni un vāriet, līdz tie ir mīksti, 4–5 minūtes. Pievienojiet vistu un pārkaisiet ar atlikušo 1/2 glāzes parmezāna siera.
- Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet, līdz vista ir gatava, mērce ir sabiezējusi un virspuse ir zeltaini brūna, 10–12 minūtes. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes un pasniedziet, pārkaisītu ar pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
