Fettuccine Alfredo pasta
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Fettuccine Alfredo pasta - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g fettuccine makaronu
- 1,5 glāzes bieza krējuma
- 6 ēdamkarotes sagriezta nesālīta sviesta
- 1/4 tējk. rīvēta muskatrieksta
- Malti pipari
- 1 glāze sarīvētu Parmezāna siers (apmēram 60 g) un nedaudz vairāk apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fettuccine pasta, Parmezāna siers, muskatrieksts, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Atliec 1/2 tases makaronu vārīšanas ūdens un nolej pārējo.
Tikmēr lielā pannā sajauciet krējumu un sviestu. Gatavojiet uz vidēji lielas uguns, putojot, līdz masa ir gluda, bet neuzvāra. Pievienojiet muskatriekstu un 1/2 tējkarotes sāls un piparu. Mērci turiet siltu uz lēnas uguns. - Pievienojiet makaronus un sieru mērcei. Palieliniet uguni līdz vidējai un maisiet, līdz makaroni ir pārklāti ar mērci, ja nepieciešams, pievienojot atlikušo vārīšanas ūdeni, lai atšķaidītu mērci. Sadaliet makaronus bļodās un pārkaisiet ar Parmezāna sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
