Ravioli Alfredo ar zaļajiem zirnīšiem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 537, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 3 G., holesterīns 127 mg nātrijs 574 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 537, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 19 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 3 G., holesterīns 127 mg nātrijs 574 mg cukurs 0 G.
Ja vakariņās ēdat ravioli, pagatavojiet tos kā itāļu makaronus ar krēmīgu Alfredo mērci, un pat veikalā pirktie ravioli pārvērtīsies par gardu ēdienu ar mājīgu garšu. Mērcei būs nepieciešams treknais krējums un tā galvenās sastāvdaļas: sviests un daudz rīvēta Parmezāna siera. Pēc ravioli pagatavošanas nenolejiet visu ūdeni; paturiet nedaudz, lai atšķaidītu mērci un padarītu to vieglāk lejamu. Šķipsniņa muskatrieksta, svaigu pētersīļu un zaļo zirnīšu lieliski papildina ēdiena krēmīgo garšu. Tas pagatavojams dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots gan darba dienas vakaram, gan svētdienas pusdienām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi pa 250 g. ravioli ar sēnēm
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 0,5 glāzes bieza krējuma
- 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu, atkausētu
- 0,5 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- Šķipsniņa svaigi rīvēta muskatrieksta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ravioli, zirņi, krējums, Parmezāna siers, muskatrieksts, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno ravioli un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Noliek malā 0,5 tases ūdens un pārējo izlej.
- Lielā pannā sajauciet sviestu, krējumu un zirņus un uz vidējas uguns uzvāriet 1 minūti. Pievienojiet ravioli, sieru, muskatriekstu un nedaudz vārāmā ūdens; samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, lai atšķaidītu mērci. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Liek uz šķīvjiem un pārkaisa ar pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
