Ravioli ar tomātu mērci un zaļajiem sīpoliem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 510, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 7 G., holesterīns 119 mg nātrijs 889 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 510, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 7 G., holesterīns 119 mg nātrijs 889 mg cukurs 5 G.
Ja vakariņās ēdat spinātu ravioli, pagatavojiet vienkāršu zaļo sīpolu mērci, lai iegūtu pilnvērtīgāku un sātīgāku maltīti. Mērcei būs nepieciešama ķiršu tomātu bundža, augstas kvalitātes extra virgin olīveļļa un zaļie sīpoli. Sīpolu baltie gali būs daļa no mērces, bet zaļumi tiks dekorēti. Apmaisiet vārītos ravioli ar mērci, pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un svaigi maltiem melnajiem pipariem un izbaudiet. Garšīgi un veselīgi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi pa 280 g. ravioli ar spinātiem
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti (baltās daļas atdalītas no zaļajām daļām)
- 1 bundža (400 g) konservētu ķiršu tomātu
- 3 ēdamkarotes atdzesēta nesālīta sviesta, sagriezta kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ravioli, ķiršu tomāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Lielā pannā uz vidējas uguns sajauc olīveļļu, sīpola balto daļu un šķipsniņu sāls. Cep, maisot, līdz tie ir mīksti un viegli zeltaini brūni, apmēram 5 minūtes. Pievieno tomātus, tad ielej nedaudz ūdens burkā, noskalo un ielej pannā; pievieno piparus pēc garšas. Palielini uguni līdz lielai un vāri, maisot, līdz tomāti pārsprāgst un mērce sabiezē, 13–15 minūtes. Noņem no uguns un iemaisi sviestu.
- Tikmēr vāriet ravioli verdošā ūdenī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nolieciet malā apmēram 0,5 tases ūdens un pārējo izlejiet. Pievienojiet ravioli un pusi lociņu tomātu mērcei. Gatavojiet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz ravioli ir pārklāti ar mērci. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet pietiekamu daudzumu no atlikušā vārīšanas ūdens. Sadaliet ravioli pa šķīvjiem; pārkaisiet ar lociņiem un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
