Kuskus ar zaļajiem zirnīšiem un piparmētru
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 189, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 149 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 189, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 149 mg cukurs 1 G.
Tvaicējiet kuskusu ar zaļajiem zirnīšiem verdošā ūdenī, un pēc dažām minūtēm jums būs sātīgs, gards piedevu ēdiens, ko var dekorēt ar svaigu piparmētru, citrona miziņu un olīveļļu. Tā spilgtā, atsvaidzinošā garša padara to par brīnišķīgu piedevu grilētai gaļai, īpaši jēra gaļai vai cūkgaļai. Ja aizmirsāt atkausēt zaļos zirnīšus, tvaicējiet saldētos kopā ar kuskusu, padarot šo ātro ēdienu vēl ātrāku.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 200 g kuskusa
- 0,5 glāzes saldētu zaļo zirnīšu, atkausētu
- 0,5 glāzes piparmētru lapas, rupji sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- Pus citrona miziņa un sula
- Sasmalcinātas sarkanās piparu pārslas pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kuskusa graudi, zirņi, piparmētra, citrons, sarkano piparu pārslas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet kuskusu un zaļos zirnīšus lielā bļodā un pievienojiet 1,5 tases verdoša ūdens. Maisiet, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos, pēc tam pārklājiet ar pārtikas plēvi. Nolieciet malā un tvaicējiet 5 minūtes.
- Noņemiet pārtikas plēvi, uzpūtiet kuskusu ar dakšiņu un nolieciet malā atdzist apmēram 10 minūtes. Pievienojiet piparmētru, olīveļļu, citrona miziņu un sulu, 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Apkaisiet ar sarkano piparu pārslām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
