Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Klasisko Mimosa ar apelsīnu sulu atvēli vasarai, un pavasaris ir ideāls laiks, lai baudītu šo atspirdzinošo dzērienu ar jauno zaļo zirnīšu biezeni. Plūškoka liķieris piešķir sarežģītības pieskārienu, savukārt piparmētra – svaigāku noti.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze blanšētu angļu zirņu
• 0,5 glāzes vienkārša cukura sīrupa
• 45 ml plūškoka liķiera
• 1 šampanieša pudele, atdzesēta
• Svaigas piparmētru lapas, dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

zirņi, sīrups, plūškoka liķieris, šampanietis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Blenderī sajauciet zirnīšus un atdzesētu cukura sīrupu un sablendējiet līdz gludai masai.
2. darbība
• Katrā šampanieša glāzē ielej 30 ml zirņu biezeņa. Katrai glāzītei pievieno 7 ml plūškoka liķiera.
3. darbība
• Pārlej ar atdzesētu šampanieti un dekorē ar piparmētras lapiņu.
  
  Cukura sīrups:
  Izeja: 0,5 tases
  
  Mazā katliņā sajauciet 0,5 tases cukura un 0,5 tases ūdens un karsējiet uz vidēji lielas uguns. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un maisiet, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet sīrupam pilnībā atdzist.

Balsis: 1