Mimosa kokteilis ar apelsīnu saldējumu
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 10 minūtes (ieskaitot sasaldēšanas laiku)
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Tailers Florenss paceļ klasisko mimozas kokteili jaunā līmenī, aizstājot parasto apelsīnu sulu ar ātri pagatavojamu apelsīnu saldējumu. Viņš sajauc sulu ar krējumu un cukuru un sasaldē to. Viņš iepilda saldējumu glāzēs un pārlej tās ar šampanieti. Šampanieti var aizstāt ar bezalkoholisko dzirkstošo vīnu, dzirkstošo sidru vai ingvera alu. Pildot glāzi, atstājiet pietiekami daudz vietas — saldējums saputos, piešķirot kokteilim tā īpatnējo krāsu. Šis kokteilis ir lieliski piemērots jebkuram īpašam gadījumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2,5 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas (5–6 apelsīni)
- 1 apelsīna miziņa
- 1 glāze 10% krējuma
- 1 glāze īpaši smalka cukura
- 1 pudele dzirkstošā vīna vai šampanieša
- Zemenes dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīnu sula, krējums, šampanietis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Blenderī sajauciet apelsīnu sulu, miziņu, krējumu un cukuru un blendējiet, līdz cukurs izšķīst, apmēram 30 sekundes. Ielejiet maisījumu seklā katliņā un sasaldējiet, līdz masa sacietē, vismaz 4 stundas vai uz nakti.
- Izņemiet sasaldēto apelsīnu maisījumu no saldētavas un ļaujiet tam nedaudz mīkstināties, apmēram 10 minūtes. Iekasiet nelielu bumbiņu šampanieša glāzē. Lēnām piepildiet glāzi ar šampanieti un pasniedziet, dekorējot ar zemenēm.
Recepte Apelsīnu dzirkstošā zupa.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
