Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pašdarinātas karameles piedeva ar burbona pieskaņu paceļ šo sakņu alus kokteili pilnīgi jaunā līmenī. Atlikušo karameli uzglabājiet ledusskapī cieši noslēgtā traukā. Varat to izmantot arī kā mērci āboliem vai kliņģeriem vai pārliet ar to savu iecienītāko saldējumu.

Sastāvdaļas:

• 3/4 glāzes bieza krējuma
• 2 ēdamkarotes burbona
• 2 bumbiņas vaniļas saldējuma
• Karameļu mērce, virskārtai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vaniļas saldējums, krējums, citronu sula, burbons, sakņu alus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katliņā sajauciet 1 glāzi cukura un 2 ēdamkarotes citrona sulas un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns, maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Turpiniet vārīt, maisot katliņā, bet nemaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai. Noņemiet no uguns un rūpīgi iemaisiet 3/4 tases saldā krējuma un 2 ēdamkarotes burbona. Atgrieziet uz uguns un maisiet, līdz gluda masa; pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta.
2. darbība
• Katrā glāzē ielieciet 2 bumbiņas vaniļas saldējuma un pārlejiet ar sakņu alu; pārlejiet ar karameļu mērci.

Balsis: 3