Burbons

Ja jums garšo klasisks, skābens viskija skābais dzēriens ar vieglām putām, izmēģiniet šo pikantāko versiju ar asas mērces šļuku (labi der Tabasco). Pasniedziet, dekorējot ar apelsīna ripiņu un pusi svaigas paprikas. lasīt vairāk

Ziemas brīvdienas nozīmē citrusaugļu pārpilnību mūsu mājās, kas nozīmē, ka tas ir ideāls laiks, lai pagatavotu gardus kokteiļus no tiem, piemēram, šo unikālo un apburošo dzērienu "Paper Airplane". Svaigi spiesta greipfrūtu sula, burbons, Aperol un amaro - lasīt vairāk

• Olu kokteilis
• Innings

Rī Dramonds paceļ klasisko olu liķieri jaunā līmenī, pasniedzot to glāzēs, kuru malās ir iestrādāts kļavu sīrups un sasmalcinātas ingvera konfektes. Šis svētku dzēriens ne tikai garšo labāk, bet arī izskatās vēl īpašāk. lasīt vairāk

Svaigs ingvers un āboli, dzirkstošs sidrs un dāsna burbona deva — šis rudens kokteilis noteikti iepriecinās ikvienu! Mēreni salds, augļains un pikants, ar atsvaidzinošām citrona un piparmētru notīm, tas ir lielisks papildinājums jūsu noskaņojumam zeltainā dienā ārā. lasīt vairāk

Dzērvenes ir viena no populārākajām rudens garšām, īpaši, ja tās sautē ar apelsīnu sulu un kanēli. Tās ir sākumpunkts mājās gatavotai dzērveņu mērcei... un šim burbona kokteilim! Katru glāzi rotā ar apelsīna gabaliņu. lasīt vairāk

Izbaudiet gardu zemeņu, bazilika un laima kombināciju šajā atsvaidzinošajā burbona kokteilī. Visas sastāvdaļas rūpīgi sakratiet kratītājā, lai atbrīvotu pēc iespējas vairāk sulas un garšas. Pasniedziet ar lielu daudzumu ledus. lasīt vairāk

• Terijaki mērce ar burbonu
• Šiš kebabi

Nākamajā piknikā vai grila ballītē pagalmā pārsteidziet viesus ar šiem unikālajiem jūras veltēm un velēnu kebabiem. Mīksti liellopa steika un milzu garneļu gabaliņi tiek uzdurti uz iesma pa vienam un pārlieti ar pikantu mājās gatavotu... lasīt vairāk

Olu liķieris ir populārs dzēriens Ziemeļamerikā un Eiropā, ko parasti pasniedz Ziemassvētkos. Tradicionāli tas sastāv no olām, piena, alkohola un garšvielām, taču ir pieejamas arī gatavas olu liķiera bāzes — jums tikai jāpievieno alkohols. Ja jūs... lasīt vairāk

Lai iegūtu pilnīgi sulīgas, skaisti apbrūninātas cūkgaļas ribiņas, cepiet tās cepeškrāsnī ar nelielu daudzumu ābolu sulas gandrīz līdz gatavībai, pēc tam apsmērējiet ar BBQ mērci un burbona glazūru un grilējiet līdz - lasīt vairāk

• Spārni
• Medus burbona glazūra
• Rokfora mērce

Šie grilētie vistas spārniņi ir garšas pilni ar saldām, dūmakainām un skābenām notīm, ko sniedz medus burbona glazūra. Neticami kraukšķīgi un sulīgi, tie lieliski sader ar atsvaidzinošu Rokforas mērci. lasīt vairāk

• Spārni
• Burbona BBQ mērce
• Lipīga sezama mērce
• Pikants rančo

Cepeškrāsnī cepti vistas spārniņi sanāk neticami kraukšķīgi, ja tos cep uz restēm, ļaujot siltumam brīvi cirkulēt ap katru gabalu. Tā paša iemesla dēļ nelieciet tos pārāk tuvu vienu otram. Ja jums trūkst vietas uz cepamās plāts, lasīt vairāk

• Šokolādes karamele
• Pašdarināts vaniļas ekstrakts

Lai pagatavotu mājās gatavotu karameli ar perfektu konsistenci, jums būs nepieciešams konfekšu termometrs. Uzkarsējiet kukurūzas sīrupu, cukuru, pienu, kakao pulveri un sviestu kopā, pēc tam ielejiet veidnē, līdz karamele sastingst. Sagrieziet atsevišķos gabaliņos. lasīt vairāk

Bieza šķelto zirņu zupa ar kūpinātu gaļu ir klasiska vēsa laika maltīte, kurai retais var pretoties. Džefs Mauro gatavo savu šķelto zirņu zupas versiju ar burbona, oregano, timiāna un kūpināta šķiņķa piedevu. Kopā šīs sastāvdaļas... lasīt vairāk

Pašgatavots putukrējums ar izsmalcinātu burbona garšu ir lieliska piedeva pīrāgam, čipsiem, konditorejas izstrādājumiem vai kafijas tasītei. Lai nodrošinātu vieglu putošanu, krējumam jābūt labi atdzesētam. Neaizmirstiet atdzesēt arī bļodu un putojamo slotiņu. lasīt vairāk

Unikālam svētku ēdienam pārlejiet veikalā pirkto šķiņķi ar mājās gatavotu ābolu burbona glazūru. Glazūra ir pagatavota no bezalkoholiska ābolu sidra (dabīgas, nefiltrētas ābolu sulas) un brūnā cukura. lasīt vairāk

Pekānu pīrāgs galvenokārt ir iecienīts tā tekstūras, kraukšķīgo riekstu un mīkstā, karamelei līdzīgā krēma pildījuma satriecošā kontrasta dēļ. Pievienojiet klasiskajam pildījumam nedaudz burbona, un garša iegūst pavisam jaunu dimensiju. Vēl viens... lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pīrāga mīkla

Izbaudiet bagātīgo burbona, sīrupa un grauzdētu sasmalcinātu pekanriekstu garšu — viss vienā pīrāgā. Pekānu pīrāgu ir viegli pagatavot, un tas ir bagātīgs, aromātisks un svētku noskaņās. Lai gan tas tiek uzskatīts par tradicionālu Valentīndienas kārumu, lasīt vairāk

• Pīrāga mīkla
• Pildījums

Šī recepte paceļ klasisko pekanriekstu pīrāgu pilnīgi jaunā garšas līmenī. Tailers Florenss riekstu pildījumu papildina ar tīru nesaldinātu šokolādi un nelielu burbona piedevu. Lielisks deserts ziemas svētkiem! lasīt vairāk

Šī recepte ir lauku mājas ēdienu gatavošanas iemiesojums, un burbona šļakata ir tieši tas, kā vairumam cepešu trūkst. Cūkgaļas pleca gabals tiek sautēts cepeškrāsnī kopā ar burkāniem, pastinakiem un selerijām nelielā vistas buljonā. lasīt vairāk

• Steiks
• Gorgonzolas putas
• Krostīni
• Karamelizēti šalotes sīpoli ar burbonu

Lieliska uzkoda lielām svinībām. Apgrauzdētas bagešu šķēles pasniedz ar plāni sagrieztu liellopa steiku, gorgonzolas putām, marinētiem redīsiem, karamelizētiem sīpoliem, mikrozaļumiem un garnelēm. Visas sastāvdaļas sadursta ar iesmiņu. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Persiku nektārs

Ledus tējas cienītājiem patiks šī pieaugušo versija par iemīļoto dzērienu. Burbona šļakata pārvērš šo atsvaidzinošo persiku tēju relaksējošā vasaras kokteilī. Šajā receptē tiek izmantots pilnīgi dabīgs mājās gatavots persiku nektārs. lasīt vairāk

Šo piena kokteili papildina šķipsniņa burbona, kas lieliski sader ar banānu un kanēli. Garša atgādina banānu kūku, un tā noteikti patiks arī bērniem. Vienkārši izlaidiet burbonu un pagatavojiet to tādu, kāds tas ir. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šis klasiskais pekanriekstu pīrāgs ir pildīts ar kraukšķīgiem, grauzdētiem riekstiem, kas ietverti mīkstā, bagātīgā melases garšas pildījumā ar pikantām burbona notīm. Tajā ir tieši tik daudz salduma, cik nepieciešams, taču tā tekstūra noteikti atstās iespaidu. lasīt vairāk

Viena no šī Whiskey Sour kokteiļa sastāvdaļām ir kombuča. Tā nav jāaudzē; tev būs nepieciešama tikai veikalā nopērkama ābolu garšas kombuča. Sajauc to ar burbonu, citronu sulu, dažiem pilieniem kļavu sīrupa un... lasīt vairāk

• Vinjete
• Burbona BBQ mērce
• Scampi sviests
• Austeres

Austeru pagatavošana lielam cilvēku skaitam ir daudz vienkāršāka ar šo ātro metodi. Vienkārši grilējiet austeres dažas minūtes, līdz čaumalas nedaudz atveras un tajās var viegli iedurt nazi. Pēc atvēršanas austeres ir gatavas pasniegšanai. lasīt vairāk

Šī mitrā, pikantā medus kūka, kas pārkaisīta ar kraukšķīgām mandelēm, ir piepildīta ar smalkām medus, brūnā cukura, apelsīna miziņas, kafijas un garšvielu, piemēram, kanēļa, krustnagliņu, smaržīgo piparu un ingvera, notīm. Izklausās vilinoši, vai ne? Bet tas vēl nav viss — lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Sviests ar ingveru

Lai iegūtu brīnišķīgu Āzijas garšu un aromātu, iemērciet savu svētku tītaru tējas, apelsīnu un burbona sālījumā uz nakti, pēc tam rūpīgi ierīvējiet to ar sviestu, sojas mērci, sezama eļļu un - lasīt vairāk

Šo maizes pildījumu var cept gan svētku tītara iekšpusē, gan atsevišķi. Otrais variants ir vēlamāks, jo tad jums būs vairāk šī gardā piedevas, pietiekami, lai dalītos ar visu ģimeni. Jebkurā gadījumā garša būs pārsteidzoša! lasīt vairāk

Pievienojiet klasiskajām grauzdētajām ķirbju sēklām saldu kļavu garšu, un burbona šļakata dēļ tās būs ideāla uzkoda pieaugušajiem. Zemāk esošajā receptē ir detalizēti aprakstīts, kā žāvēt sēklas tieši no ķirbja. Tāpēc neizmetiet tās, kad pienāk rudens — lasīt vairāk

• Citronu-piparmētru sīrups
• Melleņu slānis
• Citronu džuleps

Šis divslāņu saldējums ir ideāls deserts pieaugušajiem, kas piepildīts ar košām vasaras garšām. Pirmais slānis ir melleņu biezenis, otrais ir citrona-piparmētru sulas variācija. Abas kārtas ir piesātinātas ar aromātisku burbonu. Pārlejiet sulas sulu pāri mellenēm... lasīt vairāk

Šokolādes pagatavošana mājās ir daudz vienkāršāka, nekā varētu šķist, un jūs varat tās personalizēt ar vēlamajām garšām. Šokolādes trifeļu pamatne ir labi sacietējusi ganache. Veidojiet no tās bumbiņas un smalki apviļājiet tās - lasīt vairāk

• Karamele un augļi
• Pīrāgs

Šis blīvais pekanriekstu pīrāgs, kas pārklāts ar svaigām persiku šķēlītēm burbona karamelē, izskatās iespaidīgi un svētku noskaņās. Šai receptei izvēlieties gatavus, bet stingrus persikus, lai šķēles cepšanas laikā saglabātu formu un raksts būtu skaists, kad... lasīt vairāk

• Streusel
• Pīrāgs
• Glazūra

Kraukšķīga mandeļu-kanēļa strūze un burbona glazūra izceļ persiku garšu šajā mīkstajā pīrāgā, kas pildīts ar persiku ievārījumu. Pirms cepšanas starp divām mīklas kārtām vienkārši ieliek ievārījuma kārtu un visu pārklāj ar strūzi. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Viena no šī pīrāga galvenajām sastāvdaļām ir burbons. Ja iespējams, to nevajadzētu izlaist vai aizstāt. Tā pikantās notis harmoniski papildina mīksto pildījumu ar kraukšķīgiem valriekstiem un šokolādi. Pīrāgs ir gatavots no mājās gatavotas smilšu mīklas. lasīt vairāk

Šīs alkoholiskās šokolādes var pagatavot iepriekš, lai tās vienmēr būtu pa rokai, kad ciemos ierodas draugi uz kafiju vai jūs nolemjat sarīkot ballīti. Tās ir pagatavotas no sasmalcinātiem šokolādes cepumiem, un alkohols, no kura varat izvēlēties, ir burbons vai... lasīt vairāk

Šie bezglutēna cepumi ir gatavoti no mandeļu miltiem, brūno rīsu miltiem un tapiokas miltiem. Ja jums ir alerģija pret riekstiem, nomainiet mandeļu miltus ar 0,5 tasēm sorgo miltu un palieliniet sviesta daudzumu līdz 165 g un piena daudzumu līdz - lasīt vairāk

• Medus-karameļu sīrups ar sāli
• Pankūkas ar šokolādes skaidiņām un pistācijām

Šis ēdiens ir absolūti ideāls svētdienas vēlajām brokastīm! Šokolādes-pistāciju pankūku kaudze tiek pasniegta ar mājās gatavotu medus-karameļu sīrupu, un, lai iegūtu maksimālu garšu, tās var pārkaisīt ar granātābolu sēklām, pūdercukuru - lasīt vairāk

• Skābe
• Pildījums

Šī greznā tarte ir ideāli piemērota rudens un ziemas brīvdienām. Šokolādes pamatne ir pārklāta ar biezu mīksta karameļu pildījuma kārtu, pārkaisīta ar grauzdētiem pekanriekstu gabaliņiem un pārklāta ar pekanriekstu pusītēm. Papildus riekstiem pildījumā ir arī: lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Amerikāņu Kentuki štats ir burbona, valriekstu pīrāga un slaveno zirgu skriešanās sacīkšu dzimtene, ko pavada svētki, kuros galvenie gardumi ir valriekstu pīrāgs un burbons. Iegremdējieties Kentuki atmosfērā - lasīt vairāk

Greipfrūtu alus ir viegli apgūstama garša, taču tas ir lieliski piemērots sarežģītu kokteiļu pagatavošanai. Pievienojiet nedaudz ingvera sulas, greipfrūtu sulas, sodas ūdens un burbona, un jums būs gards, atspirdzinošs kokteilis jautrai ģimenes salidojumam. lasīt vairāk

• Fondī uzkodas

Kad ārā ir nelāgs laiks, nav nekā labāka par atpūtu jaukā kompānijā pie omulīga siera fondī. Šis fondī ir pagatavots no Čedaras un Gruyère siera maisījuma, kā arī alkoholiskā sidra, kas siera maisījumam piešķir ābolu garšu. Lai uzlabotu garšu... lasīt vairāk

Damarisa Filipsa recepte šiem atspirdzinošajiem salātiem ir iedvesmota no Mint Julep. Tajā ir viss nepieciešamais klasiskam dienvidu kokteilim: viskijs, cukurs un svaiga piparmētra. Gurķus vairākas stundas marinē ātrā sālījumā ar burbonu un medu, un pēc tam... lasīt vairāk

Pašdarināta burbona karamele paceļ šo sakņu alus kokteili pilnīgi jaunā līmenī. Atlikušo karameli uzglabājiet ledusskapī cieši noslēgtā traukā. To var izmantot arī kā mērci ābolu biezenim vai... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Garšaugu sviests porčetai

Visas itāļu porčetā sastopamās garšas un aromāti (fenhelis, rozmarīns, ķiploks un apelsīns) tiek izmantotas šīs tītara garšas radīšanai. Putnu sālījumā ar tēju un apelsīnu burbonu, pēc tam ierīvē ar garšvielu sviestu un... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Medus sinepju sviests

Medus sinepes ir viena no populārākajām mērcēm ceptai mājputnu gaļai. Šajā receptē ieteikts to izmantot kā garšvielu, lai piešķirtu veselam tītaram šo pikanto, saldskābo garšu. Lai cepšanas process būtu vienmērīgāks un ātrāks, lasīt vairāk

Šim piparmētru limonādei nebūs nepieciešams sasmalcināts ledus: tā ir pagatavota spirta želejas veidā! Želeja ir pārklāta ar piparmētru putukrējumu un pasniegta 30 ml šotu glāzēs. Lielisks našķis jautrām mājas ballītēm. lasīt vairāk

Granita būtībā ir gards, pūkains, sniegam līdzīgs konuss, ko ēd kā saldējumu. Šajā receptē tiek izmantots Mint Julep kokteilis, lai radītu gardu, atspirdzinošu desertu pieaugušajiem. Pasniedziet labi atdzesētās glāzēs vai bļodās. lasīt vairāk

• Piparmētru sīrups
• Mint Julep

Piparmētru sīrups ir brīnišķīgs svaigas piparmētras, burbona un liela daudzuma sasmalcināta ledus apvienojums, padarot to par patiesi atspirdzinošu vasaras dzērienu. Piparmētru sīrupu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Tradicionāli sīrupu pasniedz lasīt vairāk

• Marinēti persiki
• Karamele ar marinētiem persikiem un burbonu
• Krējuma siera pildījums
• Franču grauzdiņš

Izbaudiet šo franču tostu izcilību, ja nebaidāties eksperimentēt ar garšām un sastāvdaļām. Zeltaini, olā mērcēti tosti ar saldu krēmsieru tiek pasniegti ar saldskābiem marinētiem persikiem - lasīt vairāk

Mājas ballītei pagatavojiet šīs kokteiļu desiņas bagātīgā, dūmakainā mērcē, pasniedzot tās tieši no lēnās plīts ar iesmiem. Mērce ir pagatavota no ābolu sidra etiķa, kļavu sīrupa, burbona un kūpinātas paprikas. lasīt vairāk

Kad grebjat ķirbju sejas Helovīnam, vienu pataupiet jautram punšam savā ballītē. Šis aromātiskais ābolu kokteilis ar burbona un pikantu krustnagliņu notīm tiek pasniegts tieši no lielas ķirbju mucas. Lieliska ideja rudens ballītei - lasīt vairāk

Piparmētru sula ir viens no populārākajiem burbona kokteiļiem. Aromātisks un neticami atsvaidzinošs, to ir viegli pagatavot, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas. Papildus burbonam, cukuram un piparmētrai būs nepieciešams sasmalcināts ledus. Sasmalcināts ledus, jo... lasīt vairāk

Klasiskais Boulevardier kokteilis ir perfekta burbona, Campari rūgto dzērienu un vermuta kombinācija. Šajā receptē visas sastāvdaļas tiek izmantotas vienādās daļās, taču ir negaidīts pavērsiens: grilēts apelsīns, kas piešķir nelielu... lasīt vairāk

Šis aromātiskais punšs ar pikantām notīm ir lieliski piemērots rudens ballītēm. Tas ir pagatavots no dabīga, bezalkoholiska ābolu sidra (nefiltrētas sulas) un augstas kvalitātes kļavu sīrupa, rozmarīna un burbona. Rezultāts ir... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Piparmētru cukurs

Šos pieaugušo izmēra piparmētru julep cepumus var pagatavot dienu iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Burbona krēmsiera pildījums ir iespiests starp diviem mīkstiem piparmētru biskvītiem. Salikti cepumi - lasīt vairāk

Cik stipras šokolādes vēlaties, ir atkarīgs no jums. Pievienojiet šokolādes ganache vēlamo burbona daudzumu, izveidojiet šokolādes un apviļājiet tās piparmētru cukurā. Šīs rokām gatavotās piparmētru un julep šokolādes noteikti iepriecinās ikvienu. lasīt vairāk

Piparmētra un burbons ir ideāli saderīgi, ko apliecina brīnišķīgi atsvaidzinošais Mint Julep kokteilis, un šī vaniļas saldējuma versija ir šī papildinājuma pamatā. No tā var pagatavot gardu piena kokteili pieaugušajiem. Katru porciju dekorējiet ar putukrējumu. lasīt vairāk

Sulīgas zaļās pupiņas tiek sajauktas ar vairāku veidu meža sēnēm bagātīgā, krēmīgā, ar timiānu bagātinātā mērcē un ceptas zem panko rīvmaizes kārtas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Trifeļu eļļa un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šis pekanriekstu pīrāgs garšo tieši tāpat kā klasiskais Pateicības dienas deserts, taču tas ir pagatavots bez kukurūzas sīrupa. Pateicoties vienādām daļām brūnā cukura un īsta kļavu sīrupa, pildījums joprojām ir brīnišķīgi salds un... lasīt vairāk

• Braunija slānis
• Pekānu slānis

Dievišķīgi mīksts šokolādes braunijs ar saldu, kraukšķīgu pekanriekstu pīrāga pamatni ir īsta svētlaime brauniju, riekstu un šokolādes cienītājiem kopumā. Lai nodrošinātu, ka slāņi saglabājas kraukšķīgi, kad šie divi klasiskie deserti tiek pasniegti kopā, lasīt vairāk

Pašdarinātas burbona šokolādes ir viegli pagatavot un labi uzglabājas ledusskapī — lieliska uzkoda pieaugušajiem ar glāzi konjaka vai kafijas tasi! Šīs šokolādes ir gatavotas no šokolādes vafeļu cepumiem, izkausētas tumšās šokolādes un iebiezinātā piena. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Persiku sinepju BBQ mērce

Ja nolemjat grilēt cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem uz āra grila, pagatavojiet tām īpašu bārbekjū mērci, izmantojot persiku ievārījumu, graudainas sinepes un burbonu. Mērci var pagatavot iepriekš. Ierīvējiet to gaļā, kamēr tā gatavojas. lasīt vairāk

• Kūka
• Karameļu mērce

Pārsteidziet savus viesus ar kūku, kas cepta tieši ķirbī. Tā izskatās unikāla, un šis atmosfēriskais deserts ir lieliski piemērots rudens svētkiem, īpaši Helovīnam. Šokolādes biskvīts tiek cepts cukura ķirbī, pēc tam kūka tiek sagriezta šķēlēs. lasīt vairāk

Maizes pudiņš ir populārs mājās gatavots deserts, ko bieži gatavo, lai izmantotu vecu maizi. Taču šai versijai ir izsmalcināta garša, pateicoties apelsīnu un šokolādes kombinācijai, padarot to par lielisku desertu īpašam gadījumam. lasīt vairāk

• Medus sīrups ar salviju
• Kokteilis

Lai atzīmētu Broussard restorāna 100. gadadienu Ņūorleānā, bāra darbinieki atnesa kokteili, kas bija populārs 20. gadsimta 40. gados. Šis elegantais viskija skābais dzēriens tika nosaukts slavenās dejotājas Izadoras Dankanas vārdā: salvijas lapa uz - lasīt vairāk

• Tartletes
• Pildījums

Šīs deserta tartletes iedvesmoja našķi, ko pasniedza slavenajās Kentuki Derbija zirgu skriešanās sacīkstēs. Sukādes valrieksti, riekstu garoza, ar burbonu bagātināta šokolādes pildījums un pūkaina putukrējuma virskārta padarīs šo našķi par hitu jebkurā pasākumā. lasīt vairāk

Pagatavojiet perfektas ceptas pupiņas, kas ir pilnas ar bagātīgu garšu buķeti no cepta bekona, melases un burbona. Tās ir arī garšotas ar papriku, sinepēm un Vorčesteršīras mērci. Nedaudz brūnā cukura ir ideāls — lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šis greznais pekanriekstu pīrāgs apvieno klasiskās brūnā cukura, vaniļas un grauzdētu pekanriekstu garšas. Pāris karotes burbona ir lielisks papildinājums. Cepšanas laikā alkohols iztvaikos, atstājot brīnišķīgas dūmakainas notis un... lasīt vairāk

Dabīgā limonāde, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir garšīga pati par sevi, bet ar šļuku burbona jūs iegūstat brīnišķīgi atspirdzinošu kokteili mājas ballītēm. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams vienkāršs sīrups (vāriet - lasīt vairāk

Pagatavojiet dzērienu lielai kompānijai, izmantojot ābolu un bumbieru sidra maisījumu ar šķipsniņu burbona. Iegūtā garša ir augļaina un pikanta, ideāli piemērota saulainai rudens dienai. Pasniedziet ar ledu, un dramatiskākai prezentācijai katru glāzi dekorējiet ar bumbiera šķēli. lasīt vairāk

Šis kokteilis pastiprina dzintara eila bagātīgo garšu ar labu, veco Angostura burbonu Old Fashioned. Šī recepte paredzēta četrām porcijām. Sajauciet Old Fashioned pamatvielu krūkā, ielejiet glāzēs un pārlejiet ar alu. Dzēriens ir... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Garšvielu eļļa

Tītaru (ar tauriņa formas apgriešanu, lai ātri un vienmērīgi ceptos) uz nakti iemērc zāļu tējas un apelsīnu-burbona sālījumā, pēc tam ierīvē ar ķimenēm, koriandru un ķiploku sviestu un cep, līdz tas ir kraukšķīgs. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Lai ābolu pīrāgs būtu pēc iespējas aromātiskāks un gardāks, izmantojiet vairākas ābolu šķirnes — saldu, skābu un saldskābu. Nedaudz burbona, kanēļa un ingvera piešķirs tā brīnišķīgajai augļu garšai pikantu noti. lasīt vairāk

Ja rīkojat Helovīna ballīti, sagaidiet viesus ar glāzi "asiņu". Karote grenadīna piešķirs asiņainu nokrāsu jau tā sarkanajam ķiršu sulas punšam. Lai iegūtu alkoholisku versiju, pievienojiet punšam viskiju (burbonu vai rudzu viskiju) un... lasīt vairāk

Skābo burbona kokteiļu cienītājiem patiks kombinācija ar dzērveņu un apelsīnu sulu. Pasniedziet ļoti atdzesētu, dekorētu ar dzērvenēm. Lielisks noslēgums svētku vakariņām, lai atsvaidzinātu garšas kārpiņas. lasīt vairāk

Saldskābais greipfrūts, stiprais burbons un ugunīgais ingvers piešķir šim kokteilim uzmundrinošu garšu, savukārt greipfrūtu alus un greipfrūtu soda piešķir dzirkstošajam dzērienam tā raksturīgo dzirkstošo mirdzumu. Pasniedziet kokteili ar lielu daudzumu ledus. lasīt vairāk

Lielisks ziemas kokteilis apburs jūs ar savu bagātīgo garšas profilu. Burbons apvienojumā ar smaržīgo piparu, anīsa, ingvera, augļu un citrusaugļu notīm sasilda un uzlabo garastāvokli. Arī sarkanvīns piešķir spilgtu garšu. lasīt vairāk

Tradicionālā džina vietā savam Negroni pievienojiet burbonu, kas piesātināts ar vīģēm, bumbieriem un dabīgo vaniļu. Jūs gaida vesela garšu un aromātu buķete. Kokteilis ir stiprs, ar izteiktu rūgtumu un neticamu pēcgaršu. Burbons - lasīt vairāk

Lai novērstu alkoholiskās limonādes atšķaidīšanu, kūstot ledum, kamēr to malkojat, pagatavojiet tai alkoholisko ledu: sajauciet alu, limonādi un mazas citrona šķēles un sasaldējiet ledus gabaliņu traukā. Lieliska ideja vasarai... lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Vaniļas putukrējums

Šī greznā vasaras kūka ir pagatavota, sajaucot svaigas ogas ar cukuru un burbonu, uzklājot tās uz šokolādes cepumiem, pēc tam pārklājot tos ar zemeņu un vaniļas saldējumu un visu kūku pārklājot ar putukrējumu. Lai uzzinātu vairāk... lasīt vairāk

Rūgto dzērienu vietā šajā Manhetenas versijā ir izmantots itāļu aperitīvs Aperol, kas dzērienam piešķir atsvaidzinošas citrusaugļu notis. Kokteilis tiek pagatavots pūļa punša bļodā un dekorēts ar lielu ledus un maraskino ogu vainagu. lasīt vairāk

• Plēsta cūkgaļas maize
• Bārbekjū mērce

Saldskāba bārbekjū mērce ar dūmu un asu čedaras siera pieskaņu palīdz pārvērst atlikušo plūkāto cūkgaļu gardā maizē, ko var pasniegt kā uzkodu mājas ballītē sviestmaižu vietā. Cūkgaļas vietā var izmantot liellopa cepeti - lasīt vairāk

Lai izbaudītu bārbekjū garšas, nav nepieciešams iekurt grilu. Liellopa krūtiņa vairākas stundas tiek sautēta cepeškrāsnī mājās gatavotā bārbekjū mērcē, kas pagatavota no burbona, melase un kūpinātas paprikas, iegūstot sulīgu, maigu un bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Šis atsvaidzinošais kokteilis ar aprikožu notīm ir lieliski piemērots vasarai. Burbons, citronu sula un aprikožu brendijs ir svaiga klasiskā Whiskey Sour versija. Kratiet ar ledu, līdz kratītājs aizsvīst, izkāsiet glāzē un... lasīt vairāk

Šai ziemas versijai liellopa krūtiņas nav nepieciešams iekurt ogļu grilu: lēnā plīts paveic visu darbu! Liellopa gaļu vairākas stundas sautē pikantā mērcē un pēc tam ātri apcep karstā pannā, līdz... lasīt vairāk

Šis maizes pildījums svētku putniņam burtiski pārplūst ar košajām rudens garšām. Sulīgi bumbieri, sautēti aromātiskā burbonā, un kraukšķīgi pekanrieksti lieliski papildina baltmaizes kubiņus, kas izmērcēti dārzeņu sulās un... lasīt vairāk

Piešķiriet veikalā nopērkamajam kukurūzas maizes pildījumam paštaisītu garšu, papildinot to ar sautētiem dārzeņiem, itāļu desu, saldskābiem āboliem, svaigiem garšaugiem, kraukšķīgiem pekanriekstiem un smaržīgu burbonu. Pievienojot alkoholu pannai, ne... lasīt vairāk

Šo kukurūzas pudiņu var pasniegt desertam pīrāga vietā. Tas ir mēreni salds, un lielākā daļa tā dabiskā salduma nāk no kukurūzas. Pudiņa slepenā sastāvdaļa ir aromātisks burbons; receptei nepieciešamas tikai divas karotes. Tas ir brīnišķīgs... lasīt vairāk

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē; vienkārši lēnām grauzdējiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un... lasīt vairāk

Šie itāļu cepumi ir gatavoti augļu kūkas stilā ar žāvētiem augļiem, sukādēm, riekstiem un alkoholu. Šāda veida kūkas ir iecienītas Rietumos ziemas svētku laikā, īpaši Ziemassvētkos. Kāpēc gan nepadarīt cepumus par svētku kārumu, kas ir gan garšīgs, gan... lasīt vairāk

Kokteilis “Wabbit” tiek gatavots “Bottle & Bond Kitchen and Bar” (Kentuki štatā), vienā no spirta rūpnīcām populārajā viskija tūrē. Vietējie bārmeņi nolēma pacelt burbonu jaunā līmenī, sajaucot to ar burkānu sulu. Kas notika? lasīt vairāk

Amerikāņu zirgu skriešanās sacīkstes un burbona kokteiļi ir nesaraujami saistīti. Katram Triple Crown pasākumam ir savs oficiālais kokteilis. Kamēr Kentuki Derbijā pasniedz piparmētru julep, Preakness piedāvā burbona kokteili. lasīt vairāk

"Black-Eyed Susan" ir oficiālais dzēriens Preakness zirgu skriešanās sacīkstēs Baltimorā, Merilendas štatā. Kokteilis tika radīts 1973. gadā un nosaukts par godu melnacainajai Susan ziedam, kas rotā Preakness segu. lasīt vairāk

Lai gan šī kokteiļa nosaukums tulkojumā nozīmē "skābs viskijs", tā garša ir daudz maigāka un sabalansētāka. Tas ir vienlīdz salds un skābs, pateicoties cukura sīrupam un citronu sulai, kas, iespējams, ir... lasīt vairāk

Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē smaržīgā tējas šķīdumā ar apelsīnu sulu un burbona šļuku, kas padara gaļu maigu, sulīgu un ļoti aromātisku. Un, lai nodrošinātu gardu un kraukšķīgu ādu, lasīt vairāk

• Vaniļas cukurs
• Kokteilis

Šajā julep receptē tradicionālā piparmētra ir aizstāta ar tikpat smaržīgu estragonu. Apvienojumā ar svaigām zemenēm un dabīgo vaniļu tas rada satriecoši saldu, atsvaidzinošu garšu, kas lieliski papildina aromātisko burbonu. Pasniedziet julep lasīt vairāk

Nav grila? Nav problēmu! Šīs gardās cūkgaļas ribiņas saldskābā un lipīgajā glazūrā var pagatavot cepeškrāsnī no sākuma līdz beigām. Izmantojot persiku ievārījumu svaigu augļu vietā sāļajā glazūrā, jūs varat tās pagatavot - lasīt vairāk

• Vīģu pīrāgs
• Streusel
• Glazūra

Vīģu eksplozīvā garša lieliski papildina šo skābā krējuma pīrāgu ar kraukšķīgu, ar kanēli bagātinātu struzeli un burbona glazūru. Neskatoties uz nosaukumu, šis pīrāgs ir bez kafijas, taču tas ir lieliski piemērots kopā ar tasi karstas kafijas vai tējas. lasīt vairāk

Šim vieglajam un atsvaidzinošajam persiku Bellini dzērienam ir piesātināta, pikanta garša, pateicoties burbona un šķipsniņai melno piparu. Lai iegūtu izteiktāku garšu, ieteicams izmantot saldētus persikus... lasīt vairāk