Atsvaidzinoša piparmētru julep
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 63, kopējais tauku daudzums - G., piesātinātie tauki - G., olbaltumvielas - G., ogļhidrāti - G., šķiedra - G., holesterīns - mg nātrijs - mg cukurs - G.
Kalorijas 63, kopējais tauku daudzums - G., piesātinātie tauki - G., olbaltumvielas - G., ogļhidrāti - G., šķiedra - G., holesterīns - mg nātrijs - mg cukurs - G.
Piparmētru sīrups ir brīnišķīgs svaigas piparmētras, burbona un liela daudzuma sasmalcināta ledus apvienojums, padarot to par patiesi atspirdzinošu vasaras dzērienu. Piparmētru sīrupu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Tradicionāli sīrupu pasniedz sudraba vai alvas bļodās, bet, ja jums tādas nav, izmantojiet platas glāzes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Piparmētru sīrups
- 1 glāze cukura
- 10 piparmētru zariņi
Mint Julep
- 5 piparmētru lapas + zariņš dekorēšanai
- 75 ml burbona
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: piparmētra, burbons, sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet piparmētru sīrupu:
Nelielā katliņā sajauciet cukuru un 1 ēdamkaroti ūdens un uz vidējas uguns uzvāriet, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un pievienojiet piparmētru zariņus, piespiežot tos ar koka karoti, lai tie būtu iegremdēti. Ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam izņemiet no sīrupa un izmetiet. Ievietojiet sīrupu ledusskapī vismaz 1 stundu. Jums būs apmēram 1,5 tases sīrupa; pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī līdz 2 nedēļām. - Pagatavojiet dzērienu:
Ievietojiet piparmētru lapas un 30 ml piparmētru sīrupa nelielā glāzē vai limonādes krūzītē. Samaisiet ar koka karotes kātu. Pievienojiet burbonu. Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu. Dekorējiet ar piparmētras zariņu.
Labākais veids ir uzglabāt to ledusskapī.
Lai piparmētra saglabātu svaigumu, ietiniet to mitrā papīra dvielī, pēc tam ievietojiet maisiņā ar rāvējslēdzēju un atdzesējiet ledusskapī līdz nedēļai.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
