Mint Julep
Balsis: 2
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 kokteilis
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 kokteilis
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 177, kopējais tauku daudzums -- G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas -- G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 177, kopējais tauku daudzums -- G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas -- G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Piparmētru džuleps ir tradicionāls amerikāņu dzēriens, kas gatavots no burbona, cukura un piparmētras. To parasti pasniedz ledusaukstu, ar lielu daudzumu sasmalcināta ledus. Sudraba un alvas glāzes pat tika izgudrotas speciāli tam, jo tās ilgi saglabā aukstumu un pašas apsalst. Džuleps pirmo reizi tika gatavots 18. gadsimtā Amerikas dienvidos. Dzēriena izskats bija bagātības simbols: sudraba kauss, augstākās kvalitātes viskijs un ledus kalni, kas tolaik dienvidos nebija lēts gardums. Ja jums nav sudraba džulepsa glāzes, nekrītiet izmisumā. Pagatavojot to augstā glāzē, jūs varat tikpat pilnībā izbaudīt skābeno burbonu ar tā piparmētru un saldajām notīm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 svaigas piparmētras lapas, kā arī daži zariņi dekorēšanai
- 1 tējkarote cukura
- Sasmalcināts vai sasmalcināts ledus
- 75 ml burbona
- Citrona šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
- Apelsīna šķēle dekorēšanai, pēc izvēles
- Maraschino ķirsis dekorēšanai, pēc izvēles
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burbons, kokteiļu ķirsis, citrons, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet piparmētru lapas un cukuru sudrabainā julep glāzē vai augstā glāzē (0,4 l). Apkaisiet ar ūdeni. Sasmalciniet piparmētru un cukuru ar koka karotes kātu.
- Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu, pievienojiet burbonu un samaisiet. Dekorējiet ar apelsīna vai citrona šķēlīti, ķirsi un piparmētru zariņiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
