Ābolu punšs ar burbonu ķirbju mucā

Balsis: 1

Kā pagatavot - ķirbju mucas ābolu burbona punšu

18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!

Laiks: 6 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12

Kad grebjat ķirbju sejas Helovīnam, vienu pataupiet jautram punšam savā ballītē. Šis aromātiskais ābolu kokteilis ar burbona un pikantu krustnagliņu notīm tiek pasniegts tieši no lielas ķirbju mucas. Lieliska ideja rudens svētkiem!

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 liels ķirbis (apmēram 6,5 kg)
3 sarkani āboli
2 ēdamkarotes veselu krustnagliņu
12 ēdamkarotes (3 l) bezalkoholiskā ābolu sidra
1 pudele (750 ml) burbona (apmēram 3 tases)
20 pilieni rūgtā (apmēram 0,5 tējkarotes)
4,5 citronu sula (apmēram 3/4 glāzes)
Īpašs aprīkojums: pieskarieties arbūza vai ķirbja iegūšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, neļķes, ābolu sidrs, burbons, rūgta, citronu sula

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ķirbis:

Ar asu nazi nogrieziet ķirbja augšdaļu. Izņemiet sēklas un stīgas. Ievietojiet krānu tukšajā ķirbī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nolieciet malā (skatīt piezīmi).
Perforācija:

Sagrieziet ābolus plānās šķēlītēs un lieciet uz ar cepampapīru izklātas cepšanas plāts. Katru šķēli dekorējiet ar 5–6 veselām daiviņām, pēc tam sasaldējiet vismaz 4 stundas vai uz nakti.

Tikmēr ķirbja dobumā sajauciet ābolu sidru, burbonu, rūgto sīrupu un citronu sulu un pārklājiet ar ķirbja virspusi. Ievietojiet ledusskapī, līdz ķirbis un punšs iekšpusē ir pilnībā atdzisuši, vismaz 2 stundas. Noņemiet vāku, pievienojiet punšam ābolu šķēles un pasniedziet.

Piezīme

Īpašu krānu ķirbjiem vai arbūziem var iegādāties tiešsaistes veikalos.