Rūgts

Lai gan klasiskais kokteilis "Hurricane" tiek gatavots ar pasifloru sulu, Džefa Mauro apelsīnu versija ir ne mazāk tropiska un garda. Apelsīnu liķieris izceļ svaigi spiestu sulu, un neliela rūgtuma piedeva piešķir bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Violet Crème de Violette liķieris, plūškoka ziedu St. Germain un lavandas rūgtvielas piešķir šim dzirkstošajam šampanieša kokteilim izsmalcinātu ziedu aromātu, ko papildina apelsīnu degvīna citrusaugļu notis. Dzeriet labi - lasīt vairāk

Tradicionālais Roba Roja kokteilis tiek gatavots ar saldu vermutu. Šī vieglākā versija to aizstāj ar Senžermēnas plūškoka liķieri, bet saglabā viskiju un pievieno svaigu rozmarīna zariņu pikantai, augu izcelsmes notij. Pasniedz, dekorējot ar lasīt vairāk

Šis alkoholiskais kokteilis ar ābolu pīrāga garšu ir ļoti garšīgs, taču, ja vēlaties pievienot vairāk salduma, iemērciet gaišas krāsas rozīnes kalvadosā 24 stundas un izmantojiet pievienoto spirtu. Pasniedziet apaļīgās, "piedzērušās" rozīnes... lasīt vairāk

Šis kokteilis ir īsts deserts, ko var dzert! Viegls un krēmīgs, tas ir ideāls tradicionālo rudens garšu sajaukums unikālā jaunā formā. Noteikti kārtīgi sakratiet šo martini, lai pārliecinātos, ka tas ir pienācīgi atdzesēts. lasīt vairāk

Sajauciet sauso vermutu ar greipfrūtu sulu, nedaudz tekilas un rūgtvielām, lai iegūtu perfektu kokteili svētdienas vēlajām brokastīm vai svētku vakariņu noslēgumam. Pasniedziet elegantās martini glāzēs, kas rotātas ar krāsainu cukuru, un... lasīt vairāk

• Sorbets
• Cukurotas pistācijas
• Vaniļas krēms

Šis elegantais, vieglais deserts tiek pasniegts elegantās martini glāzēs un ir lieliski piemērots svētku vakariņu, piemēram, Jaungada, noslēgumam, kad mandarīnu ir daudz. Izspiediet no tiem sulu un pagatavojiet sorbetu. Pasniedziet ar kausiņu sorbeta. lasīt vairāk

Šis Ņūorleānas kokteilis tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem kokteiļiem Amerikā. Tradicionāli gatavots ar konjaku, Sanija Andersone savā receptē aizvietoja viskiju ar sieru un absinta vietā nolēma izmantot grieķu ouzo. Izmēģiniet šo klasiku jaunā veidā - lasīt vairāk

Vasara ir zemeņu un jautru alus ballīšu laiks. Apvienojiet abus un izbaudiet šo atspirdzinošo gaišā alus kokteili ar svaigām zemenēm un nelielu sarkanvīna etiķa piedevu skābumam. Šī recepte ir... lasīt vairāk

Šī ir klasiskā Maskavas mūļa versija ar zemu alkohola saturu. Degvīna vietā tiek pievienoti daži pilieni rūgto vielu, bet pārējais ir tas pats: ingvera alus un laima sula. Lai iegūtu pikantāku garšu, virsū sarīvējiet svaigu ingvera sakni. lasīt vairāk

Izbaudiet rudzu viskija un saldā persiku nektāra kombināciju šajā atsvaidzinošajā kokteilī. Pievienojiet saldētus persikus dekorēšanai, piparmētru un citronu sulu, un jums ir ideāls vasaras kokteilis! lasīt vairāk

Kad grebjat ķirbju sejas Helovīnam, vienu pataupiet jautram punšam savā ballītē. Šis aromātiskais ābolu kokteilis ar burbona un pikantu krustnagliņu notīm tiek pasniegts tieši no lielas ķirbju mucas. Lieliska ideja rudens ballītei - lasīt vairāk

Rūgtie dzērieni piešķir kraukšķīgu garšu šim saldajam svaigi spiestas burkānu un apelsīnu sulas kokteilim. Ja nevarat atrast apelsīnu rūgtos dzērienus, izmantojiet jebkurus citus kokteiļu rūgtos dzērienus. Pasniedziet labi atdzesētu ar ledu un maraschino ķirsi. lasīt vairāk

Ja šī kokteiļa nosaukums izklausās pēc Tuvo Austrumu piparu uzkodas, jūs neko neiedomājaties. Dzēriens ir pagatavots no piparu sulas, ķimeņu liķiera, riekstu rūgtvielām, citronu sulas, tumšā ruma un tekilas. Visas sastāvdaļas ir... lasīt vairāk

Ja rīkojat Helovīna ballīti, sagaidiet viesus ar glāzi "asiņu". Karote grenadīna piešķirs asiņainu nokrāsu jau tā sarkanajam ķiršu sulas punšam. Lai iegūtu alkoholisku versiju, pievienojiet punšam viskiju (burbonu vai rudzu viskiju) un... lasīt vairāk

Lielisks ziemas kokteilis apburs jūs ar savu bagātīgo garšas profilu. Burbons apvienojumā ar smaržīgo piparu, anīsa, ingvera, augļu un citrusaugļu notīm sasilda un uzlabo garastāvokli. Arī sarkanvīns piešķir spilgtu garšu. lasīt vairāk

Šis izsmalcinātais rudzu viskija kokteilis ir papildināts ar ķīniešu artišoku liķieri, saldo vermutu un rūgtvielām. Pasniegts ar ledu un dekorēts ar apelsīna miziņu, tas noteikti atstās iespaidu gan uz vīriešiem, gan sievietēm. lasīt vairāk

Kokteilis “Wabbit” tiek gatavots “Bottle & Bond Kitchen and Bar” (Kentuki štatā), vienā no spirta rūpnīcām populārajā viskija tūrē. Vietējie bārmeņi nolēma pacelt burbonu jaunā līmenī, sajaucot to ar burkānu sulu. Kas notika? lasīt vairāk

Šī dzēriena recepti padalījās Biltong — amerikāņu bārs ar Dienvidāfrikas atmosfēru, kas ir slavens ar saviem radošajiem kokteiļiem. Selerijas skābajā dzērienā ir izmantots ar ananāsiem bagātināts džins, selerijas sīrups un citrusaugļu-vaniļas liķieris. lasīt vairāk

Atšķirībā no klasiskās receptes, šis Sazerac kokteilis ir pagatavots ar hibiska rūgtvielām un hibiska sīrupu, kas veiksmīgi aizstāj parasto cukuru, pārveidojot rudzu viskija un absinta kokteili garšu un aromātu sacelšanās reizē. Pasniedz glāzē - lasīt vairāk

Pateicoties šampanietim, šī dzirkstošā glāze iepriecina ikvienu ar dzirkstošajiem burbuļiem, radot svētku noskaņu. Šampanieša vietā var izmantot jebkuru citu balto dzirkstošo vīnu. Gurķu sula, laima sula un laima miziņa piešķir atsvaidzinošu garšu. lasīt vairāk

Leģenda vēsta, ka Marlēnai Dītrihai patika sūkāt citrona šķēlīti, lai uzturētu vaigus un vaigu kaulus tonizētus, tāpēc viņas firmas dzēriens ir dekorēts ar šī augļa šķēli. Marlēnas Dītrihas kokteiļa pamatā ir klasiskais Old Fashioned dzēriens - lasīt vairāk

Klasiskais rudzu viskija Old Fashioned iegūst jaunu, spilgtu garšu, pievienojot aromātisku plūškoka liķieri, piemēram, St. Germain. Tā saldās notis papildina viskija un rūgto dzērienu pikantās garšas. Dekorējiet ar lasīt vairāk

Kokteilis, kas pagatavots no burbona, augļu viskija un apelsīnu sulas, ir garšīgs, bet diezgan stiprs. Tā skābā garša ir tik patīkami līdzsvarota ar saldām notīm, ka ir viegli aizrauties. Un tad "Dienvidu draiveris" jūs aizvedīs tālu. lasīt vairāk

Šis kokteilis lieliski līdzsvaro bumbieru saldumu, Spānijas liķiera 43 pikantumu, rūgto garšvielu rūgtumu un Dienvidu komforta viskija liķiera augļaino skābumu. Visas sastāvdaļas spēlē savu lomu, radot maģisku aromātu buķeti. Liķieris 43 - lasīt vairāk

Pagatavojiet vieglu, skaistu un atspirdzinošu dzirkstošo kokteili ar rozā vīnu, limonādi un greipfrūtu rūgtvielām. Sajaukšanai vislabāk ir izmantot saldo limonādi vai itāļu sodu — dzirkstošā ūdens un citronu sīrupa maisījumu. Tā saldums ir... lasīt vairāk

Negroni kokteilis ir nosaukts tā izgudrotāja, itāļu grāfa Kamillo Negroni, vārdā. Tradicionāli dzēriens sastāv no džina, salda vermuta un apelsīnu rūgtvielas, ko rotā ar apelsīna šķēli. To parasti bauda kā... lasīt vairāk

• Pisco Sour
• Vienkāršs sīrups

Pisco Sour ir populārs Dienvidamerikas kokteilis, kas gatavots no pisco, vīnogu degvīna, cukura sīrupa un citronu sulas. Divas valstis, Čīle un Peru, sacenšas par kokteiļa un paša pisco dzimšanas vietu. Abu valstu iedzīvotāji ir diezgan dedzīgi. lasīt vairāk

Īrija ir kļuvusi gandrīz par sinonīmu Ginesam, taču pēdējos gados šis slavenais zīmols ražo ne tikai tumšo stautu alu. Šajā kokteilī vieglā pilsnera citrusaugļu notis, kas parasti ir smalkas, tiek pastiprinātas ar greipfrūtu sulu. lasīt vairāk

Šajā piparmētru sīrupa variācijā tiek izmantots Kanādas rudzu viskijs. Tas nav tik salds kā Kentuki burbons, taču bārmeņi dzērienam pievieno nedaudz kļavu sīrupa. lasīt vairāk

Detalizēta kulinārijas recepte Jaungada ēdienam ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Pagatavojiet dzirkstošu kokteili kā aperitīvu ar viskozu vermuta piedevu. Pagatavojiet to ar viegli gāzētu minerālūdeni, pievienojiet granātu liķieri un dekorējiet ar granātābolu sēklām. lasīt vairāk

• Cukura sīrups:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ņemiet vērā Džefa Mauro padomu un pievienojiet klasiskajam Manhetenas kokteilim šķipsniņu kļavu sīrupa, lai tradicionālo dzērienu pārveidotu par izsmalcinātāku kokteili. lasīt vairāk

Asinsapelsīnu un citronu sula piešķir šim svētku kokteilim košu krāsu un citrusaugļu svaigumu. lasīt vairāk

Bumbierus var baudīt dažādos veidos (svaigi, cepti desertos, pārkaisīti ar cūkgaļu un citi), un tie visi ir garšīgi. Bet viens no mūsu iecienītākajiem ir pievienot sezonas augļus glāzei brendija vai šampanieša. Tas ir ideāls gardums, kad esat... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ne jau tā, ka šampanietim būtu nepieciešams kaut kas pievienot, bet šim klasiskajam dzērienam var piešķirt vēl vairāk dzirkstoša, pirms iepildīšanas pievienojot cukura gabaliņu, kas iemērcēts dažos pilienos rūgtvielas. lasīt vairāk

Meklējat retro iedvesmotu kokteili Jaungada ballītei? Ar klasisko Dirty Martini noteikti izvēlaties kokteiļus. lasīt vairāk