Neļķes

• Habanero sīrups
• Kokteilis

"Habanero piparu asumu ar vieglajām augļu notīm šajā dzērienā mīkstina bagātīgais mango saldums, kas ir ideāli piemērots karstai dienai," saka Kriss Māršals, Sans, pirmā bezalkoholiskā bāra Teksasā, īpašnieks. Iestāde specializējas tikai... lasīt vairāk

Bumbieri tiek vārīti grappa, itāļu vīnogu brendijā, un iegūst pikantu saldumu, ko lieliski papildina pikantas svaigas rukolas un sāļie itāļu speķa šķiņķa gabaliņi. Uzkoda izskatās eleganta un lieliski sader ar vīnu. lasīt vairāk

• Vīģes
• Zilā siera mērce

Sarīkojiet kokteiļu ballīti tapas stilā un pasniedziet pikantas, vīnā mērcētas vīģes, kas ietītas Serrano šķiņķa šķēlēs, kā uzkodu. Katrs gabaliņš tiek pasniegts uz krēmīgas zilā siera mērces. Kā saka dzelzs šefpavārs Hosē Garsess: "Šis..." lasīt vairāk

Vossail ir karsts angļu sidra dzēriens, ko tradicionāli pasniedz Ziemassvētkos, un tā saknes meklējamas senos rituālos, kas nākamajā gadā nodrošināja labu ābolu ražu. Veseli cepti āboli, kas peld uz virsmas, piešķir sildošu... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce
• Salsa

Šo tako vista tiek grilēta vesela vertikāli, to vietā notur ananāsa serde. Grilēšanas laikā vistai tiek uzsmērēta arī ananāsu mērce, kā rezultātā tai ir aromātiska, saldskāba ādiņa ar pikantu čili garšu. Vissvarīgākais... lasīt vairāk

Ja neesat tumšo dzērienu cienītājs, neuztraucieties, ir daudz citu veidu, kā iejusties svētku noskaņojumā. Šim piparkūku iedvesmotajam kokteilim no Reičelas Rejas ir visas rudens garšas, ko mēs pazīstam un mīlam, un tā... lasīt vairāk

Šis perfektais rudens alkoholiskais kokteilis tiek pagatavots no vienkāršām sastāvdaļām tikai 15 minūtēs. Dažas garšvielas, apelsīns, bezalkoholiskais ābolu sidrs (vai nefiltrēta sula) un brendijs apvienojumā rada smaržīgu, sildošu dzērienu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Pīrāga mīkla

Konditors Dafs Goldmens ar saviem desertiem rada īstus mākslas darbus, un pat vienkāršs ķirbju pīrāgs viņa rokās kļūst par kaut ko īpašu. Viņš savij un veido mīklu rozēs, virpuļos un citās sarežģītās formās, un tad... lasīt vairāk

• Ķirbju maize
• Glazūra

Pikantā cukura glazūra ir tas, kas šo ķirbju maizi patiešām atšķir no pārējām. Viss, kas jums nepieciešams, ir pūdercukurs, uzlieta indiešu masala chai, saldais krējums un šķipsniņa kanēļa. Pārlejiet glazūru pāri ķirbju maizei. lasīt vairāk

Šī fondī bagātīgā, daudzpusīgā garša rodas no trīs veidu sieriem — baltā Čedaras, Gruyère un aromātiskā Taleggio. Visi šie sieri viegli kūst, nodrošinot, ka mērce ir pilnīgi gluda un zīdaina. Neaizmirstiet pievienot nedaudz degvīna, lai panāktu šādu konsistenci. lasīt vairāk

Jebkura pesto galvenās sastāvdaļas ir garšaugi, rieksti, siers un eļļa. Pamēģiniet atteikties no tradicionālā bazilika un ciedru riekstiem un izmēģināt mangolda, mandeļu un aitas piena pekorīno siera kombināciju. Garša ir pārsteidzoša! lasīt vairāk

Zviedru piparkūku cepumi no tradicionālajiem atšķiras ar to biezumu. Tiem jābūt ļoti plāniem un kraukšķīgiem. Lai mīklu sagrieztu plāni un glīti, vislabāk to atstāt ledusskapī uz nakti un ļaut tai pilnībā sacietēt. Cepumi ir mēreni saldi un... lasīt vairāk

Jēra stilbi ir lieliski piemēroti garai, pikantai sautēšanai portvīnā. Gaļa ir sulīga, aromātiska un burtiski lūst. Saplucini to ar divām dakšām, sajauc ar reducētā vīna mērci un pasniedz ar vārītu... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo sildošo indiešu dzērienu, tējas maisiņos pagatavojiet parastu melno tēju ar krustnagliņām un melnajiem pipariem un pasniedziet ar pienu. Pievienojiet šķipsniņu ķirbju pīrāga garšvielu un izbaudiet. lasīt vairāk

• Karameļu cepumu virskārta
• Īru krējuma panna cotta
• Garšvielu cepumi
• Kļavu panna cotta

Šis izsmalcinātais deserts sastāv no trim panna cotta kārtām, kas aromatizētas ar īru krējumu, kļavu sīrupu un medu. Katrā kārtā ir garšvielu cepums ar trim garšām: muskatriekstu, kanēli un krustnagliņām. Pirms pievienošanas desertam cepumi ir... lasīt vairāk

Ziemā, kad kārojat smaržīgas mājās gatavotas piparkūkas, bet nav laika darboties ar piparkūku mīklu, šī vienkāršā cukura cepumu recepte nāks talkā. Vienkārši pievienojiet cukura cepumiem smaržīgas garšvielas — kanēli, ingveru, muskatriekstu un krustnagliņas. Izgrieziet... lasīt vairāk

• Bezalkoholisks karstvīns ar hibisku
• Mimosa-Kwanzaa kokteilis

Šis bezalkoholiskais karstvīns ir garšīgi pikants dzēriens, kas pagatavots no Āfrikas tējām (sarkanās rooibos un hibiska) un gataviem sarkaniem augļiem, piešķirot dzērienam sezonāli atbilstošu (un kultūras ziņā nozīmīgu!) tumši sarkanu krāsu ar - lasīt vairāk

Enčiladas ar sulīgu vistu, kas cepta molu mērcē, ir lielisks veids, kā baudīt molu koloradito — tradicionālu mērci no Meksikas Oahakas štata. Maize parasti tiek izmantota kā biezinātājs, gatavojot koloradito. Šī recepte vislabāk sader ar... lasīt vairāk

Unikālam svētku ēdienam pārlejiet veikalā pirkto šķiņķi ar mājās gatavotu ābolu burbona glazūru. Glazūra ir pagatavota no bezalkoholiska ābolu sidra (dabīgas, nefiltrētas ābolu sulas) un brūnā cukura. lasīt vairāk

• Sautēta liellopa gaļa
• Čau čau

Lēni sautēta sarkanvīnā, šī pikantā liellopa gaļa ir neticami sulīga un maiga, burtiski lūstoša. Šī tekstūra ir ideāli piemērota sulīgu sviestmaižu pagatavošanai. Izmantojiet divas dakšiņas, lai gaļu saplēstu. lasīt vairāk

• Liellopa krūtiņa
• Ingvera ķiploku pasta

Lai pagatavotu šo pārsteidzoši aromātisko un sulīgo liellopa krūtiņu, Aarti Sequeira sajauc savu ingvera-ķiploku pastu un pievieno to katlam kopā ar kanēļa standziņu, krustnagliņām, kardamonu un alus pudeli. Pēc tam gaļu šajā maisījumā sautē cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Mollija Jeha gatavo teponkā sautētu cūkgaļu pēc savas vecmāmiņas receptes. Gaļa ir sulīga, maiga un saldskāba, ar krustnagliņu un anīsa notīm. Pēc sautētās gaļas izņemšanas no katla uzsildiet cieti vārītas olas atlikušajā aromātiskajā šķidrumā. lasīt vairāk

Bieza, gaļīga mērce, kas piesātināta ar aromātiskām, saldām garšvielām, tostarp krustnagliņām, kanēli un papriku, tiek pasniegta virs bļodas ar spageti, pārkaisīta ar konservētām (vai mājās gatavotām) pupiņām, nedaudz rīvēta čedaras siera un austeru krekeriem. lasīt vairāk

• Bāri
• Glazūra

Šī smalkā ķirbju kūka, kas pārklāta ar gardu krēmsiera glazūru, ir viegli pagatavojama, taču patiesi eleganta. Sagrieziet to mazos batoniņos un pasniedziet kā desertu pēc svētku vakariņām vai ar tasi kafijas. Pateicoties - lasīt vairāk

• Karamele un augļi
• Pīrāgs

Aromātiska, pikanta kūka ar kanēļa un krustnagliņu notīm ir pārklāta ar lipīgu karameļu virskārtu, kurā ir apraktas plūmes. Izkārtojot karameļu pārklātās plūmes, centieties ievērot noteiktu secību vai rakstu, lai virskārta nebūtu... lasīt vairāk

"Vistas tikka masala ir populārs britu pandžabu virtuves ēdiens. Vārds tikka nozīmē 'gabaliņi'," saka Altons Brauns. "Es nolēmu piešķirt šim starptautiskajam ēdienam nedaudz amerikāņu pieskaņu, izmantojot tītara stilbus..." lasīt vairāk

Perfekti glazēts šķiņķis būs jūsu svētku galda centrālais elements, īpaši Lieldienās un Ziemassvētkos. Viesi būs bez vārdiem, kad viņu šķīvji rotās pikantas šķēles. Brūnā cukura, kļavu sīrupa un... perfekta kombinācija. lasīt vairāk

• Piparkūku cepumi
• Karaliskā glazūra
• Dekorācija

Šī piparmētru piparkūku mājiņa, kas pārkaisīta ar cukura sniegu, garšo tikpat labi, cik izskatās, un atšķirībā no vairuma citu jauku piparkūku mājiņu, jūs to patiešām vēlēsieties apēst. No slēģiem līdz jumta dakstiņiem, piparkūku mājiņa ir piepildīta ar... lasīt vairāk

• Krēms
• Kūka
• Dekorācija

Ieprieciniet savus mīļos ar šīm gardajām persiku kūkām, kas izskatās gluži kā gatavi persiki. Tās ir pildītas ar persiku krēmu iekšpusē un pārklātas ar cukuru no ārpuses, radot samtainu efektu. Dekorējiet katru "persiku" ar krustnagliņu un... lasīt vairāk

• Baklažāni
• Gaļas mērce
• Krēmīga mērce

Grieķu musaka ir sulīgs baklažānu un bagātīgas gaļas mērces slānis, cepts zem krēmīgas siera mērces. Ēdiens ir sātīgs un skaists, ideāli piemērots īpašiem gadījumiem. Ļaujiet gatavajai musakai nedaudz atpūsties, tāpēc... lasīt vairāk

• Mīkla
• Garšvielu maisījums
• Pildījums
• Dateļu un tamarinda čatnijs

Šīs gardās mazās smalkmaizītes ar pikantu pildījumu ir iecienīta uzkoda ne tikai Indijā, bet arī tālu aiz tās robežām. Samosu koncepciju uz Indiju atveda Tuvo Austrumu tirgotāji, taču sākotnējā versija ar gaļu bija... lasīt vairāk

Lai šķiņķim piešķirtu svētku izskatu un unikālu garšu, Rī Dramonds to apbēra ar krustnagliņām un cepšanas laikā pārklāj ar gardu medus, ingvera alus, sinepju un etiķa glazūru. Pasniedz kā pamatēdienu, un pārpalikumus var izmantot... lasīt vairāk

• Cūkgaļas plecs ar ananāsiem
• Tomatillo salsa

Pica ar tako garšu ir obligāti jāizmēģina visiem šo divu ēdienu cienītājiem. Itāļu klasika ar meksikāņu ietekmēm – tā ir absolūti garda! Pasniedziet šo cūkgaļas un ananāsu picu kopā ar tarti... lasīt vairāk

Šie burvīgie Lincas cepumi ir piepildīti ar ziemas svētku burvību. Apkaisīti ar pūdercukuru, tie priecē aci ar košajiem, kontrastējošajiem ievārījuma lodziņiem. Šajā receptē mīklai tiek pievienoti malti lazdu rieksti. Un, lai pagatavotu šo kārumu... lasīt vairāk

• Kūka
• Ābolu pildījums un karamele ar karstu rīvmaizi

Karstais todijs ir aromātisks, saldskābs viskija kokteilis, ko sliktos laikapstākļos bauda siltu, lai sasildītos, atpūstos un novērstu saaukstēšanos. Ja esat šo omulīgo ziemas dzērienu cienītājs, tad šis ābolu pīrāgs ir domāts tieši jums! Āboli - lasīt vairāk

Pagatavojiet mājās gatavotu meksikāņu čorizo ​​desu speciāli šīs kesadiljas pildījumam. Vienkārši sajauciet malto cūkgaļu ar tradicionālajām meksikāņu čorizo ​​garšvielām: ančo čili, ķimenēm, papriku, kaltētu oregano, šķipsniņu kanēļa un... lasīt vairāk

• Svētku pīrāgu garšvielu maisījums
• Rieksti

Sajauciet grauzdētus valriekstus ar žāvētām ķiršiem un pīrāgu garšvielām, piemēram, kanēli, smaržīgajiem pipariem un muskatriekstu. Pat cepšanas laikā māju piepildīs garšvielu maģiskais aromāts, piešķirot svētku noskaņu. Pasniedziet riekstus ar lasīt vairāk

• Svētku pīrāgu garšvielu maisījums
• Rieksti

Apkaisiet lazdu riekstus ar siltu garšvielu maisījumu, kas parasti atrodams ābolu pīrāgos, cepiet, lai garšvielas sacietētu, un izbaudiet brīnišķīgo riekstu garšu ar kanēļa, ingvera un krustnagliņu notīm. Pasniedziet šos riekstus ar garšvielām kā uzkodu. lasīt vairāk

Šie cepumi, kas sākotnēji cēlušies no Jaunanglijas, ir līdzīgi piparkūkām un pildīti ar veselu garšvielu, žāvētu augļu un riekstu buķeti. Saskaņā ar vienu versiju, tie ieguvuši savu nosaukumu “Hermit” (Vientuļnieki), jo tie ilgi nebojājas, paliek mīksti un ir ērti paņemami līdzi ceļā. lasīt vairāk

Tradicionālais gumbo ar vistu, dārzeņiem, franču desu un garnelēm ir lielisks iegansts sarīkot nelielas ballītes, gluži kā to dara Luiziānā. Uzaiciniet savus tuvākos draugus un pacienājiet visus ar šo bagātīgo un aromātisko ēdienu. lasīt vairāk

Cepti vistas spārniņi ir iecienīts gardums jebkurā alus ballītē, un šie Jamaikas grilētie džerka spārniņi noteikti atstās iespaidu. Pirms grilēšanas ļaujiet tiem iemērkties pikantā džerka marinādē un pēc tam... lasīt vairāk

Asie habanero pipari, timiāns, smaržīgie pipari, krustnagliņas un grilēšana uz oglēm piešķir vistai gardu džerka garšu un aromātu, ar ko slavena Karību jūras virtuve. Marinējiet vistas kājas uz nakti un nākamajā dienā grilējiet tās. Tās... lasīt vairāk

Šie mīkstie batoniņi, pildīti ar ogu ievārījumu un ķiršu gabaliņiem, ir piesātināti ar kanēļa, krustnagliņu un citrusaugļu aromātu, kas ir lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Šīs receptes galvenā sastāvdaļa ir tumši brūnais cukurs. Tas piešķir patīkamu karameles noti, bet arī... lasīt vairāk

Šī mitrā, pikantā medus kūka, kas pārkaisīta ar kraukšķīgām mandelēm, ir piepildīta ar smalkām medus, brūnā cukura, apelsīna miziņas, kafijas un garšvielu, piemēram, kanēļa, krustnagliņu, smaržīgo piparu un ingvera, notīm. Izklausās vilinoši, vai ne? Bet tas vēl nav viss — lasīt vairāk

• Medus sīrups
• Baklava

Šī baklava ir lielisks veids, kā baudīt gardu ābolu un medus kombināciju. Tās pildījumā ir mazāk riekstu nekā klasiskajā baklavā, lai nenomāktu augļu garšu. Rīvmaize starp mīklas apakšējiem slāņiem palīdz absorbēt lieko mitrumu. lasīt vairāk

• Karamelizēti sīpoli
• Alus bārbekjū mērce
• Burgeri

Ja no svētku vakariņām jums ir palikusi pāri liellopa gaļa, pagatavojiet no tās burgeru, par kuru jūsu ģimene runās atkal un atkal. Uzskatiet šo par savu ideālo krodziņa stila burgeru: sulīga kotlete, pasniegta uz maizītes ar - lasīt vairāk

• Sīkfails
• Karaliskā glazūra

Lūk, lieliska recepte svētku piparkūku vīriņu (vai citu figūriņu) formas cepumiem, kurus var dekorēt ar glazūru. Sabalansēts siltu garšvielu un melases maisījums piešķir šiem cepumiem īpašu aromātu un garšu. Un, pateicoties... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Sviests ar ingveru

Lai iegūtu brīnišķīgu Āzijas garšu un aromātu, iemērciet savu svētku tītaru tējas, apelsīnu un burbona sālījumā uz nakti, pēc tam rūpīgi ierīvējiet to ar sviestu, sojas mērci, sezama eļļu un - lasīt vairāk

Šajā receptē tiek izmantoti jēra steiki ar T veida kaulu (daļa no filejas un muguras daļas ar kaulu vidū). Tie ir lētāki nekā jēra ribiņas, taču gaļa ir tikpat garšīga un sulīga. Ierīvējiet steikus ar melno piparu, sāls, krustnagliņu un muskatrieksta maisījumu. lasīt vairāk

Sildošas garšvielas piešķir šīm mini piparkūku pankūkām svētku aromātu. Pagatavojiet tām siltu krēmsiera mērci. Ja gatavojat bērniem, varat izlaist rumu. Šīs svētku pankūkas ir ideāli piemērotas... lasīt vairāk

Šie piparkūku garšas granolas batoniņi ir lielisks veids, kā gardi uzmundrināt no rīta. To raksturīgo piparkūku aromātu un garšu rada melases, aromātisku garšvielu un cukurota ingvera maisījums. Un batoniņu pamatne ir izgatavota no vairāku veidu riekstiem. lasīt vairāk

Piparkūku figūriņas, kas dekorētas ar sniegbaltu glazūru, izskatās ļoti svētku un kļūs par īstu rotājumu un iecienītāko našķi uz jūsu Ziemassvētku galda. Un, lai tās izskatītos vēl ziemīgākas, pārkaisiet glazūru, kamēr tā ir - lasīt vairāk

Šī kūka atgādina vienu milzīgu piparkūku cepumu. Mīksta, smaržīga un garda. To ir arī viegli pagatavot. Mīklu nav nepieciešams griezt vai veidot: vienkārši ielieciet to pannā un cepiet. Kad kūka ir gatava, sagrieziet to kvadrātos un pasniedziet. lasīt vairāk

Šie cepumi, kas kūsā ar pikantu aromātu, kļūs par jūsu ziemas svētku tradīciju. Tie satur veselu virkni sildošu, aromātisku garšvielu: kanēli, muskatriekstu, anīsu, krustnagliņas, ingveru un melnos piparus. Tie visi ir perfekti sabalansēti, un garša ir... lasīt vairāk

• Šķiņķis
• Glazūra

Krāšņs šķiņķis ar spīdīgu glazūru ir ideāls gardums lielām svinībām, taču daži pavāri vilcinās to gatavot, uzskatot procesu par pārāk sarežģītu. Tam tā nav jābūt. Ja esat iegādājies pareizo šķiņķi (varat lūgt palīdzību savam miesniekam), lasīt vairāk

Pagatavojiet valriekstu, pistāciju un žāvētu dzērveņu maisījumu, kam pievienotas smaržīgas garšvielas: krustnagliņas, muskatrieksts, ingvers un kanēlis, kas dominēs šajā aromātiskajā buķetē, piešķirot uzkodai saldu noti. Lieliska ideja - lasīt vairāk

Sinsinati čili ir sātīgs gaļas sautējums, kas piesātināts ar Vidusjūras garšām. Malto liellopu gaļu sautē tomātu mērcē ar čili pipariem, kanēli, krustnagliņām, koriandru un smaržīgajiem pipariem un pasniedz ar spageti, pupiņām, rīvētu sieru un svaigiem... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šis greznais šokolādes un zemesriekstu sviesta pīrāgs izskatās tik svētku un var viegli aizstāt kūku jūsu svinībās. Biezs, zīdaina krēmsiera un zemesriekstu sviesta pildījuma slānis ir uzklāts uz šokolādē pārklātas zemesriekstu pamatnes, un pēc tam virsū uzklāts pīrāgs. lasīt vairāk

• Glazūra
• Kēksiņi

Viena no galvenajām sastāvdaļām šajos kēksiņos ir hefeweizen, tradicionāls vācu kviešu alus, un maltas krustnagliņas un apelsīna miziņas pastiprina tā dabisko garšu un aromātu. Hefeweizen pievieno gan kēksiņu mīklai, gan glazūrai. Pirms - lasīt vairāk

• Kūka
• Sviesta krēms
• Dekorēšanai

Šī kūka ir piesātināta ar burvīgo, pikanto indiešu masala chai garšu. Kanēļa, kardamona, muskatrieksta, ingvera, krustnagliņu, vaniļas un kafijas buķete padara šo kūku par perfektu našķi rudens un ziemas svētkiem. Un vieglie un gaisīgie slāņi, smalkais... lasīt vairāk

Šīs mīkstās kūciņas ir pildītas ar gardu, pikantu chai latte garšu – pienainu indiešu masala chai versiju – ar kardamonu, ingveru, krustnagliņām un kanēli. Siltā kūka ir pārklāta ar baltās šokolādes kārtu, un, kad tā izkūst un pārvēršas glazūrā, lasīt vairāk

Karnitas ir meksikāņu ēdiens, ko gatavo vienā katlā, lēni sautējot cūkgaļu sviestā vai cūkgaļas taukos ar garšvielām. Pēc brīža redzēsiet, kā gaļa pāriet no sautēšanas uz cepšanu, un maigie cūkgaļas gabaliņi pārklājas ar... lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem
• Hašs
• Olas
• Mārrutku mērce

Sālīta liellopa gaļa ar sautētiem kāpostiem un kartupeļiem ir tradicionāls Svētā Patrika dienas ēdiens. No atlikušās sālītā liellopa gaļas var pagatavot lielisku sautējumu. Patiesībā lielākā daļa cilvēku to gatavo tikai tāpēc, lai no rīta baudītu savu iecienītāko sautējumu. lasīt vairāk

• Ras el Hanout
• Vistas gaļa

Ja meklējat jaunu garšu savam vistas kebabam, izmēģiniet šo Marokas iedvesmoto versiju. Vistas filejas gabaliņi tiek marinēti dabīgajā jogurtā ar harisu, piparmētru un mājās gatavotu ras el hanout, pēc tam uzdurti uz iesma ar... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Garšaugu sviests porčetai

Visas itāļu porčetā sastopamās garšas un aromāti (fenhelis, rozmarīns, ķiploks un apelsīns) tiek izmantotas šīs tītara garšas radīšanai. Putnu sālījumā ar tēju un apelsīnu burbonu, pēc tam ierīvē ar garšvielu sviestu un... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Medus sinepju sviests

Medus sinepes ir viena no populārākajām mērcēm ceptai mājputnu gaļai. Šajā receptē ieteikts to izmantot kā garšvielu, lai piešķirtu veselam tītaram šo pikanto, saldskābo garšu. Lai cepšanas process būtu vienmērīgāks un ātrāks, lasīt vairāk

• Kūka
• Piparmētru krēms

Šī viegli pagatavojamā kārtainā kūka ir lieliski piemērota jebkuriem ziemas svētkiem. Tajā ir desmit piparkūku garšas kārtas, un tās nav jācep cepeškrāsnī — visas kārtas ātri izcepas Beļģijas vafeļu pannā. lasīt vairāk

Dabīgais bezalkoholiskais sidrs ir nefiltrēta ābolu sula, kas ir ideāls kokteilis vēsam laikam. Vāriet garšvielu sidru lēnajā plītī, lai ievilktos garšvielas, un pēc tam pievienojiet alkoholu. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Glazūra

Šie milzīgie garšvielu cepumi tiek cepti čuguna pannā un iekšpusē sanāk īpaši mīksti un košļājami ar garšīgi kraukšķīgām malām. Izņemot tos no krāsns, neļaujiet mīkstajam centram jūs nobiedēt. Kamēr... lasīt vairāk

Melase piešķir šiem cepumiem saldu, košļājamu tekstūru katrā kumosā, savukārt ingvers, kanēlis un krustnagliņas piešķir tiem maģisku, pikantu aromātu, kas uzlabos jūsu garastāvokli vēsā rudens vai ziemas dienā. Izbaudiet vismaz vienu siltu - lasīt vairāk

Franču grauzdiņi ir lieliski piemēroti svētdienas vēlajām brokastīm, un šie ar rabarberiem un zemenēm pildītie franču grauzdiņi ir īsts pavasara gardums! Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas biezas maizes šķēles. Izgrieziet dziļas kabatas sānos. lasīt vairāk

• Šavarma ar liellopu gaļu
• Olu rullīši
• Ķiploku pasta

Pagatavojiet kraukšķīgus olu rullīšus, kas pildīti ar grilētu, garšvielām bagātinātu liellopa gaļu un lipīgu sieru. Plānas liellopa gaļas šķēles marinē tahini un kanēļa garšvielu maisījumā, piešķirot tām Tuvo Austrumu šavarmas garšu. Pasniedziet olu rullīšus ar - lasīt vairāk

Kad grebjat ķirbju sejas Helovīnam, vienu pataupiet jautram punšam savā ballītē. Šis aromātiskais ābolu kokteilis ar burbona un pikantu krustnagliņu notīm tiek pasniegts tieši no lielas ķirbju mucas. Lieliska ideja rudens ballītei - lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Sviesta krēms
• Dekorācija

Šīs ķirbju kēksiņi ir pildīti ar mīkstu Nutella pildījumu. Pārklāti ar pūkainu sviesta krēma glazūru, tas ir īsts pārsteigums! Šie kēksiņi ir ideāli piemēroti Helovīnam, un, lai tie izskatītos svētku stilā, lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šīs spilgti rozā kēksiņi, kas pildīti ar saldskābo dzērveņu garšu, vieglu garšvielu pieskaņu un citrusaugļu svaigumu, ir lieliski piemēroti rudens un ziemas svinībām. Šīs garšvielu kēksiņus var cept dienu iepriekš un dekorēt tieši pirms pasniegšanas. lasīt vairāk

Šī smaržīgā, pikantā sangrija vispirms tiek gatavota tāpat kā karstvīns, pievienojot garšvielas, melno tēju un kļavu sīrupu saldumam. Pēc tam pievieno vīnu un augļus, un to atdzesē ledusskapī, lai radītu... lasīt vairāk

• Mīkla
• Tomātu marmelāde
• Sviesta krēms

Pateicoties spinātiem, šīs kēksiņi ir mīksti, sulīgi un spilgti zaļi. Taču tiem ir vēl viens noslēpums: pildījums, kas pagatavots no mājās gatavotas tomātu marmelādes. Katra kēksiņa virspusē ir sviesta krēma glazūra ar balto šokolādi. Šī kombinācija... lasīt vairāk

• Kuskus
• Garšvielu maisījums

Šo kuskusu patiesi gardu padara 12 marokāņu garšvielu maisījums. Pievienojiet to kuskusam, kamēr tas tvaicējas, un pēc tam vēl nedaudz gatavajam piedevam, un tas būs neticami aromātisks un gards. Šis garšvielu maisījums lieliski sader arī ar... lasīt vairāk

Kraukšķīgie morāviešu cepumi ir iecienīti Ziemeļkarolīnā, kur tie ieradās no Centrāleiropas koloniālajā laikmetā. Šos klasiskos, aromātiskos, garšvielu cepumus uz Amerikas Savienotajām Valstīm 18. gadsimtā atveda morāvieši. Tos gatavojot, ir ļoti svarīgi... lasīt vairāk

• Mērce
• Vistas gaļa bez čaumalas kurmjiem

Mole ir meksikāņu klasika – bieza, tumša mērce, kas pagatavota no kaltētu čili piparu, garšvielu un tumšās meksikāņu šokolādes maisījuma. Šajā receptē galvenajām sastāvdaļām tiek pievienotas arī mandeles. Pasniedz ar vārītu vistu. lasīt vairāk

Lille ir franču aromatizētais vīns, kas pieejams baltvīnā, rozāvīnā un sarkanvīnā. Katrai šķirnei ir sava unikāla garša. Lai gan Lille Rouge ir garšīgs arī pats par sevi, to var kombinēt ar sildošu, pikantu sīrupu un svaigi spiestu... lasīt vairāk

Šī pīrāga nosaukums izklausās pēc joka, bet šis ir viens no tiem brīžiem, kad vienkārši jāuzticas un jāgatavo! Tomātu zupas bundža kaut kādā maģiskā veidā padara pīrāgu neticami mitru, kamēr tā garša izgaist fonā, un trīs siltas garšvielas — lasīt vairāk

• Meksikāņu šokolādes mērce
• Pankūkas

Daudzi cilvēki dievina čuro to garšas un tekstūras dēļ, taču vilcinās tos gatavot mājās eļļas daudzuma un izmantotās šū mīklas dēļ. Šīs pankūkas, kraukšķīgas malās un pārklātas ar kanēļa cukuru, ir pildītas ar labākajām meksikāņu čuro īpašībām: lasīt vairāk

• Sausā marināde
• Kanzasas stila BBQ mērce

Kūpināta vesela liellopa krūtiņa ir mīlestības darbs, nopietna diskusiju tēma jebkuram pieredzējušam vai topošajam kūpināšanas meistaram. Pastāv daudzi viedokļi par pareizo kūpināšanas temperatūru, kā garšot gaļu un vai ietīt krūtiņu... lasīt vairāk

Lekahs, iecienīts Roš Hašana konditorejas izstrādājums, savu saldumu iegūst, pievienojot mīklai medu un cukuru, sildošo garšu un aromātu – no maltiem kanēļiem, smaržīgajiem pipariem un krustnagliņām, bet kafija piešķir vēl bagātīgāku garšu. Pievienot - lasīt vairāk

Šis dārzeņu karijs nav tikai veģetārs — tas ir vegāns! Pildīts ar sātīgiem dārzeņiem un siltām garšvielām, tas ir lieliski piemērots gavēnim vai jebkuram citam brīdim, kad nepieciešams pārtraukums no gaļas. Saldais kokosriekstu piens lieliski papildina garšvielas. lasīt vairāk

Šis aromātiskais vistas karijs ir mājīgāka, zemnieciskāka slavenā klasiskā ēdiena versija. Karijs ir gatavots no tumšas vistas gaļas — augšstilbiem un stilbiem —, kas vienmēr saglabāsies sulīga. Ēdiens ir bagāts ar garšvielām, piemēram, kardamonu, kanēli un ingveru. lasīt vairāk

Pagatavojiet smaržīgu kariju ar mutē kūstošiem jēra gaļas kubiņiem, kas sautēti mērcē, kurai pievienotas garšvielas, piemēram, kanēlis, kardamons un kurkuma. Kubiņos sagriezti dzeltenie kartupeļi un zaļie zirnīši piešķir tekstūru, un puse tases... lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem
• Skābais krējums ar mārrutkiem

Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem un kartupeļiem, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir neticami garšīga. Viss ir atkarīgs no garšvielu kombinācijas, ar kuru sautē sālītu krūtiņu, un pēc tam kartupeļus un kāpostu daiviņas vāra uz lēnas uguns tajā pašā šķidrumā. Lauru lapa, - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Garšvielu ķirbju sēklas
• Ķirbju karamele

Svin ķirbju sezonu ar šo grezno siera kūku! Mīksta vaniļas siera kūka ar ķirbju kārtām atrodas uz brīnišķīgi drupanas piparkūku pamatnes un ir pārklāta ar kraukšķīgām, pikantām ķirbju sēklām. Neatvairāma! A - lasīt vairāk

Amerikas Savienotajās Valstīs žāvētu augļu kūka ir kļuvusi par nacionālu svētku joku objektu, it kā katru gadu Ziemassvētkos tiktu dāvināta viena un tā pati klaipiņa. Neskatoties uz izsmieklu, šī recepte mēģina to reabilitēt, un jāsaka, ka tā darbojas. lasīt vairāk

Rudens un ziema ir ideāls laiks aromātiskam un pikantam karstvīnam. Lai pagatavotu perfektu dzērienu, garšvielas tiek vārītas bezalkoholiskā ābolu sidrā (nefiltrētā, bez cukura ābolu sulā), lai to garšas un aromāti varētu pilnībā attīstīties un kļūt... lasīt vairāk

• Marināde vistas gaļai
• Mērce

Murgh Makhani tika izgudrots kādā Deli restorānā, kad šefpavārs meklēja veidu, kā izmantot iepriekšējās nakts vakariņās palikušo tandori vistu. Viņš pagatavoja pikantu tomātu mērci ar kanēli, kardamonu un krustnagliņām un pievienoja krēmīgu... lasīt vairāk

Padari savu rudens dienu gaišāku ar šo smaržīgo ķirbju pudiņu, kas piepildīts ar maģiskām, pikantām kanēļa, smaržīgo piparu, vaniļas, ingvera un krustnagliņu notīm. Šis deserts ir pagatavots no veikalā pirkta ķirbju biezeņa. Rūpīgi izpildiet soli pa solim sniegto recepti, lai... lasīt vairāk

Šie šokolādes cepumi ar baltās un tumšās šokolādes gabaliņiem ir īsts gardums! Tie ir neticami kārdinoši, no ārpuses saplaisājuši un kraukšķīgi, bet iekšpusē mīksti, ar bagātīgu garšu, pateicoties tam, ka kakao pulvera vietā mīkla satur... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Garšvielu eļļa

Tītaru (ar tauriņa formas apgriešanu, lai ātri un vienmērīgi ceptos) uz nakti iemērc zāļu tējas un apelsīnu-burbona sālījumā, pēc tam ierīvē ar ķimenēm, koriandru un ķiploku sviestu un cep, līdz tas ir kraukšķīgs. lasīt vairāk

Šis kūpinātais šķiņķis bez kauliem būs jūsu svētku galda centrālais elements. To ir viegli pagatavot un pasniegt, un tā garša ir tikpat lieliska kā tā pasniegšana. Visa šķiņķa virsma ir dekorēta ar ananāsu gredzeniem, marsačīni ķiršiem un krustnagliņām. lasīt vairāk

• Pho zupa
• Pasniegšanai

Lai pagatavotu autentisku vjetnamiešu pho zupu, obligāti jāpagatavo bagātīgs un aromātisks mājās gatavots buljons. Buljons tiek gatavots no liellopa kauliem, gaļas un vērša astēm. Lai nodrošinātu skaistu, dzidru buljonu, noteikti nolejiet pirmo ūdeni. lasīt vairāk

Šie itāļu cepumi ir gatavoti augļu kūkas stilā ar žāvētiem augļiem, sukādēm, riekstiem un alkoholu. Šāda veida kūkas ir iecienītas Rietumos ziemas svētku laikā, īpaši Ziemassvētkos. Kāpēc gan nepadarīt cepumus par svētku kārumu, kas ir gan garšīgs, gan... lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Krējuma siera glazūra

Mollijas Jehas burkānu kūka izskatās tik pavasarīga, un tās pikantā garša un aromāts liks galvai griezties. Kūka ir perfekti mitra, mīksta un pārklāta ar biezu garšvielu glazūras un krēmsiera glazūras kārtu. Tradicionālo burkānu kūkas virskārtu vietā - lasīt vairāk